denne enkle vegan coleslaw oppskrift smaker akkurat som den klassiske! Kremet vegansk coleslaw dressing blir visst sammen og drizzled over ristet kål og gulrøtter for den perfekte sideskålen til EN BBQ.

Skolen er ute og plutselig er sommeren i full gang. Været har vært varmt og solrikt, som gjør meg så glad siden vi er vanligvis truffet med den beryktede » juni Tungsinn.»Sommeren har meg craving BBQ. Det er morsomt hvordan det skjer. Det virker som om det ikke bare er meg-jeg har fått mange forespørsler om vegetariske OG veganske BBQ-oppskrifter i det siste. Mens jeg vanligvis prøver å dele oppskrifter som er på den mer kreative siden, har vi denne uken noen standard Amerikanske klassikere for sommergriller. Noen ganger er mine enkleste oppskrifter de største hits-som min hjemmelagde salsa!

jeg skal dele back-to-back klassiske side retter denne uken, starter med denne vegan coleslaw oppskrift. Coleslaw er en av de tingene jeg ikke gjør veldig ofte, men er så rask og enkel, jeg lurer på hvorfor jeg ikke gjør det. Det Er En Amerikansk BBQ stift og muligens litt mer barnevennlig enn gjennomsnittlig salat. Har du noen gang laget din egen coleslaw? Denne veganske coleslaw er ferdig på ca 5 minutter. Det er kremaktig, litt søtt og litt tangy. Coleslaw er som komfort mat av salater. Server det med veggie hunder (jeg brukte Feltstek), bakte bønner, vannmelon og mais som jeg gjorde, eller dine favorittretter. Veggie Kebab Med Hjemmelaget Teriyaki Saus ville gå fint også.

Vegan Coleslaw Dressing

Klassisk coleslaw har to grunnleggende komponenter: strimlet kål og en kremet coleslaw dressing. Coleslaw dressing får sin creaminess fra en majones base. Å lage en meierifri og eggfri coleslaw er veldig lett å gjøre hvis du kan finne vegansk mayo. Jeg sjekker bare baksiden av krukken og velger ingredienslisten jeg er mest komfortabel med. Hvis du er en mayo-hater, tror jeg du kan lage en coleslaw ved hjelp av yoghurt (du vil utelate eller redusere tangy eddik skjønt) eller litt pureed avokado. Disse har jeg ikke prøvd selv! Denne veganske coleslaw-dressingen er laget med kremaktig vegansk majones, lønnesirup, eplecidereddik, salt og pepper.

for kålbasen kan du kutte grønnkål og gulrot eller kjøpe pre-shredded slaw mix. Her brukte Jeg Trader Joe ‘ S Organic Shredded Green & Rødkål med Gulrøtter. Den lilla kål legger til så fin farge. Jeg liker også deres brokkoli slaw, men vi holder dette innlegget klassisk, så jeg sparer det til en annen dag.

Pisk coleslaw-ingrediensene sammen i en liten bolle og legg kål og gulrøtter i en større bolle. Alt dette tar bokstavelig talt 2 minutter!

Hell din vegan coleslaw dressing over slaw og bland inn!

Måter Å Bruke Coleslaw

Classic coleslaw er perfekt som en side, selvfølgelig, men det finnes andre måter du kan bruke Den også.

• topp veggie burgere eller Jackfruit Glidere
• Bruk i wraps og smørbrød

Kreative Coleslaw Oppskrifter

Craving noe annet? Prøv disse!

• Asiatisk Kål Salat Med Ingefær Dressing
• Enkel Meksikanske Coleslaw På FoodieCrush
• Honning Sennep Rosenkål Slaw På Cookie og Kate
• Cubanske Slaw Fra Wholefully

Ingredienser
• 4 Kopper Strimlet Kål (Eller 1 9-Oz. 1 / li>
• 1/2-1 ss lønnesirup
• 2 ss eple cider eddik
• ¼ kopp vegansk majones
• klype salt og pepper etter smak
Instruksjoner
1. Plasser strimlet kål og gulrot i en salat bolle.I en liten bolle visp sammen lønnesirup, eplecidereddik, majones, salt og pepper. Jeg liker å starte med en liten mengde sirup (1/2 spiseskje) og gradvis søt etter smak. Du kan alltid legge til flere, men du kan ikke ta noen ut.
2. Hell coleslaw dressing over slaw og kaste å kombinere.
Notater
*jeg brukte en 9-oz. bag Of Organic Shredded Green & Rødkål Med Oransje Gulrøtter Fra Trader Joe ‘ s. du kan bruke dette i stedet for kål og gulrot. Denne oppskriften gjør en mindre familie størrelse beløp. Dobbel for fester. Gjør fremover tips: coleslaw kan gjøres opp til 4 timer i forveien og nedkjølt. Ernæringsinformasjon er omtrentlig og beregnet av en tredjeparts app. Jeg er ikke en ernæringsfysiolog og kan ikke garantere nøyaktighet. Hvis helsen din er avhengig av næringsfakta, vennligst beregn igjen med dine eksakte ingredienser.
Næringsinformasjon:
Utbytte: 4Serving Størrelse: 1/4 oppskrift
Mengde Per Porsjon: Kalorier: 68karbohydrater: 8gfiber: 2gsukker: 4gProtein: 1g