Vanilje VS. Vanilla Bean VS. fransk Vanilje
Iskrem er en av verdens største gleder (eller Hvis du er laktoseintolerant en av verdens største tease). Iskrem kommer i mange forskjellige former og smaker. Vi har kremet iskrem, popsicles, snø kjegler, sorbet, og mange flere. I tillegg er det så mange forskjellige iskrem smaker som vanilje, sjokolade, jordbær, mint chocolate chip, cookie dough, og så mange flere.
Det kan være vanskelig å velge hvilken smak du vil ha noen ganger og hva de beste smaker er. Spesielt når de kaster i en kurve ball og gjøre flere varianter av en smak. Dette er et veldig stort problem når det gjelder vanilje iskrem. Gjennom min iskrem spise karriere (ja karriere!), Jeg har møtt tre forskjellige vanilje iskrem smaker: vanilje, vanilje bønne og fransk vanilje.
den mest grunnleggende av tre er vanilje. Som jeg tror er den mest kjedelige smaken fordi den er den mest enkle. Den er laget av vaniljeekstrakt i motsetning til den faktiske vaniljebønnen, så den har ikke så intens vaniljesmak.
den neste grunnleggende er fransk Vanilje. Fransk vanilje smaker ganske lik, men den har en gul nyanse til den. Dette er fordi bunnen av iskrem er laget av eggeplommer i motsetning til vanlig vaniljeis. Hmmmmm god ole ekstra protein fra iskrem.
Endelig, den beste smaken: vanilje bønne! Dette er den beste smaken fordi den har DEN MEST EKTE vaniljesmaken. Til sammenligning har den en tykkere og kremere smak, som alle kan være enige om, er alltid bedre. Vanilje bønne til vanilje eller fransk vanilje er Som En Mcdonalds burger til En burger laget Av Bobby Flay, selv.
jeg skrev om dette fordi jeg og kjæresten min fikk et argument om forskjellen. Gi meg beskjed om hva vaniljesmak er din favoritt, og hvis du er enig med mine evalueringer!