Trenger en deilig og smakfull suppe som blir klar på under 30 minutter, så Er Denne Tom Kha Suppe en perfekt match for deg. Det er en autentisk Thai suppe laget med duftende urter, krydder, sopp og kokosmelk. Denne suppen kan gjøres veganer, hele 30, vegetarianer, med kylling eller reker. Her er hvordan du gjør det.Her er noen flere lekre Thai oppskrifter som Du kan gjøre Sammen Med Tom Kha for helgen måltider-Thai Gresskar Curry, Thai Rød Karri, Pad Thai Nudler, Thai Stekt Ris, Thai Squash Fritters, Og Thai Basilikum Kylling.

Gå til:

• Hva Er Tom Kha Suppe?
• Ingredienser
• Hvordan Lage Tom Kha?
• Ofte Stilte Spørsmål
• Variasjoner
• Lagring Forslag
• Serverer Forslag
• Oppskrift Kort

Hva Er Tom Kha Suppe?

du må lure på Hva Er Tom Kha Suppe? Tom betyr suppe og Kha betyr «galangal» På Thai. Så bokstavelig talt betyr dette suppe med galangal.Første gang jeg likte Denne Thai Kokos Veg Suppe var I En Thailandsk restaurant, og de subtile, men aromatiske smaker av denne suppen bare blåste meg. Vel, Tom Kha suppe er veldig populær, og jeg har alltid sett denne på menyen på alle Mulige Thai restaurant, uansett hvilket land det er i.

denne suppen er veldig trøstende under monsuner eller kalde vinterdager, tro meg. Når du har en bolle med dette, vil du ikke be om noe mer. Du kan servere det som en forrett eller hovedrett. På slike dager, Når Bare Tom Kha er til middag, legger jeg i noen nudler også for å få det til å fylle.

Rik og kremaktig, men frisk og salt, denne suppeoppskriften er lett på magen, men fyller deg fortsatt i lengre tid. Den beste delen, den har så mange smaker som danser i munnen din, og den himmelske aromaen kan gjøre deg sulten umiddelbart.Denne er fullpakket Med Asiatiske smaker og er litt krydret sammen med å være tart og søt i smak, men da kan du alltid justere krydderet mens du forbereder det hjemme, ikke sant?

En servering av denne suppen har ca 315 Kcals. Suppen er også rik på mineraler og vitaminer. Hvis du legger til nudler, vil kaloriene øke per porsjon, men det vil være ganske fylling.

Så, hvis du planlegger å gjøre denne suppen allerede, deretter koble Den Opp Med Thai Basilikum Kylling, Pad Thai Nudler, Og Mango Klebrig Ris for et solid måltid.

Denne Thai Kokos Suppe Oppskrift er

• Kremet
• Smakfull
• Paleo
• Søt+ Tart + Salt
• Naturlig Glutenfri
• Kan Gjøres Vegan + Vegetarianer
• Kokker under 20 minutter
• Kan Dobles eller Tredobles
• Laget ved hjelp av lett å finne ingredienser
• cstomizablminimal Prep
• one-pot
• restaurant kvalitet
• i dyre
• fryser vennlig

her er noen flere suppe Oppskrifter Som Du kan prøve, for en lett, men trøstende Måltid-treg Komfyr Potet Suppe, kinesisk varm og sur suppe, Sunn gulrot Ginger Suppe, Tomat Basilikum Suppe, Og Gresskar Eple Suppe.

Ingredienser

denne suppen krever ingrediensene som er lett tilgjengelige I Den Asiatiske delen av matbutikken din. Kokosmelk-basen av suppen er laget med kokosmelk, noe som gjør den forskjellig fra andre supper. Det gjør suppen rik og kremaktig og gir den en tydelig smak. Jeg har brukt hermetisert kokosmelk, men du kan definitivt bruke nystekte laget for en mer autentisk smak. Hvis du får hendene på kokoskrem, vil det gjøre suppen kremere.

Grønnsaker – jeg har bare brukt løk og knapp sopp. Du kan også bruke østers sopp eller for en mer intens smak, bruk rehydrert tørket sopp. Du kan gjøre denne suppen mer næringsrik ved å legge til favorittgrønnsaker som gulrot, brokkoli, bønner, etc. Andre grønnsaker som Vårløk, Farget Paprika, etc kan også legges.

Galangal-Dette Er en annen viktig ingrediens i denne oppskriften, noe som gir en betydelig smak. Galangal er et rhizom fra Ingefærfamilien og har en mer peppery og skarp smak. Hvis du ikke finner galangal, kan du bruke ingefær i stedet.

Sitrongress Og Kaffir Lime Blader – Disse to er mine favoritt ingredienser! Smaken som disse to legger til suppen er ute av verden. Så sørg for at du ikke går glipp av dem, spesielt Sitrongress. Du finner den i produsentdelen eller frosset i et rør i fryseseksjonen. Bruk sitronskall i stedet for kaffir lime blader hvis du ikke er i stand til å finne den.

Thai Bird ‘ S Eye Chili-Legger til spiciness i denne suppen. Du kan justere mengden av disse chiliene i henhold til din smak.

hvis du ikke finner det samme, kan du bruke noen krydret rød chili.Vegetabilsk Buljong – som kokosmelk er litt tykk og kremaktig – for å få suppen til en soupy konsistens, vil vi legge til vegetabilsk buljong, som har sin egen smak og det legger til suppens smak også. Jeg bruker Min Hjemmelagde Grønnsaksbuljong for å gi denne suppen den beste smaken.

Kokosolje-Gjør Det I Kokosnøttolje, da det bringer ut smaken enda mer. Men hvis det ikke er tilgjengelig, kan du bruke vegetabilsk olje i stedet. Andre Ingredienser – bortsett fra de ovennevnte, er ingrediensen som brukes til å lage denne suppen hvitløk, sitron, brunt sukker og fiskesaus.

Hvordan Lage Tom Kha?

Varm kokosnøttolje i en panne.

når oljen er varm, tilsett løk og hvitløk og stek i et minutt.

Smash galangal og sitrongress med baksiden av en kniv eller bruke en bunt av blader som jeg gjorde. Tilsett sitrongress, galangal, Thai rød chili, kaffir lime blader, og grønnsaker lager og bringe suppe til en byll.

Smør varmen og la suppen simre i 25-30 minutter, dekket.

Fjern sitrongress, galangal, kaffirblader og chili ved hjelp av en sil.

Tilsett sopp i suppen og kok i ytterligere 3-4 minutter.

Tilsett fiskesaus, brunt sukker, sitronsaft og kokosmelk og bring suppen til et småkoke.

pynt med koriander, hakkede røde chili og sitronkiler og server varm.

Ofte Stilte Spørsmål

Variasjoner

Med Kylling:

Når Tom Kha er laget med kylling, kalles Det Tom Kha Gai Suppe. Tilsett kokt og strimlet kyllingbryst til den grunnleggende vegetariske suppen for å lage denne versjonen. Du kan erstatte veg kjøttkraft med kylling kjøttkraft. Du kan til og med legge reker til denne suppen i Stedet For Kylling.

Med Nudler:

Du kan gjøre det til et fullt måltid ved å legge til noen kokte nudler til det. Jeg liker å legge til ris vermicelli nudler, men du kan gå videre og legge til det som er lett tilgjengelig.

Lagringsforslag

Denne Suppen er en av de oppskriftene som smaker bedre neste dag! Du kan lagre i en lufttett beholder i kjøleskapet i ca 3 til 5 dager. Bare varm det i en panne eller mikrobølgeovn, før servering.

Denne Suppen fryser godt. Bare la det kjøle seg ned når du forbereder det og lagre det i en frysesikker beholder i ca 3 måneder. Tine det før du oppvarmer suppen.

jeg vil anbefale deg å fryse denne suppen uten kokosmelk. Du kan legge i kokosmelk senere, når du oppvarmer den frosne suppen. Dette fungerer bedre enn å fryse suppen med kokosmelk.

Serveringsforslag

denne suppen står alene og er flott for et lett ukedag måltid. Jeg lager nudelversjonene når jeg bare serverer denne suppen til mine middager.du kan også servere den på sengen av hvit ris, jasminris eller brun ris eller servere noen krydrede Thailandske Nudler eller Ris på siden som Pad Thai Nudler, Thai Stekt Ris, etc.

Du kan også like

Oppskriftskort