Helt siden min intermitterende faste eksperiment, jeg har vært å utforske hvordan jeg føler meg å spise mer av en lav carb diett. Du kan lese mer om mine intermitterende faste resultater her. Denne meatza oppskriften kom fordi pizza virkelig hørtes bra og jeg lurte på hvordan å lage en lav carb pizza uten blomkål skorpe. Skriv inn meatza, low carb pizza oppskrift hvor du gjør skorpen ut av kjøttet selv!!

The meatza Pizza Crust

først tenkte jeg på å gjøre en kylling Meatza, men til slutt avgjort på en blanding av biff og svinekjøtt for skorpe i denne oppskriften. Det er krydret med noen enkle krydder du har lager i skapet ditt og tar bare noen minutter å blande sammen. Smaken viser seg å smake som en italiensk kjøttkule, og når du legger på toppings, er det oh så velsmakende.

nøkkelen til å danne den perfekte Meatza skorpe er å spre den ut så mye som mulig i et tynt, jevnt lag på et ark panne. Vi bruker en 12 x 17 tommers panne og det viser seg perfekt. Hvis du tror at kjøttet ikke kommer til kanten av pannen først, bare fortsett å trykke ut alle de høye stedene med hendene til den når.

Skorpen Vil Krympe

Siden det er fett i storfekjøtt og svinekjøtt som danner meatza skorpe, når du først bake det det vil krympe ned og slippe litt fett. Det er ok, hell forsiktig av fettet når du tar skorpen ut av ovnen(før du legger til toppings). Det hjelper å bruke en arkpanne med en leppe, slik at du ikke søler noen av de varme drippingene når du tar skorpen ut av ovnen.

lav carb pizza pålegg

når vi gjør vår «normal» Paleo pizza, har vi en tendens til å gå tungt på pålegg. Men med denne lav carb pizza oppskrift, skorpen er virkelig stjernen i showet så vi ikke legge så mange pålegg som vanlig. En liten marinara saus og bare et par skiver av paprika, løk og skiver oliven gjorde susen ganske pent.

Til Ost eller Ikke Til Ost

som du kan se fra bildene, la vi ost til Vår Meatza. Selv om Det ikke er strengt Paleo, har vi funnet ut at å spise høy kvalitet gressmatet ost til tider er en fin godbit og er enig med oss helt fint. Nå selvfølgelig kan du la osten ut, men hvis du tåler meieri eller bare spiser en lav carb/keto diett, ost-away!

Some other low carb recipes

Your turn to prøv denne meatza low carb pizza oppskrift

Gi denne low carb pizza oppskrift en prøve, du vil ikke bli skuffet. Det er rik og mettende og vanskelig å ikke over-hengi på-du har blitt advart! Legg igjen en kommentar nedenfor og la oss få vite hvordan det går. Også, ta et bilde for å dele På Instagram! Tagg oss @realsimplegood, og gi oss en følge hvis du ikke allerede gjør det. Vi vil gjerne holde kontakten!

DEL DET NÅ eller PIN DET FOR SENERE!

Meatza – Low Carb Pizza Recipe

4.5 from 12 votes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total Time: 40 minutes

Course: Hovedrett

Porsjoner: 4

Kalorier: 851kcal

Forfatter: Justin + Erica Winn

Meatza – en lav carb pizza oppskrift der skorpen er laget av bare kjøtt! Pizza med tomatsaus, ost, skinke og champignon.

Skriv Ut Oppskrift

Ingredienser

for skorpen:

• 1 lb kjøttdeig
• 1/3 kopp mandelmel
• 2 ss italiensk krydder
• 1,5 ts hvitløkspulver
• 1 ts havsalt
• 1 ts havsalt

1 ts malt pepper

for toppings (eller sub hva toppings du foretrekker):

• 1 kopp marinara saus
• 1/4 kopp oliven, skiver
• 1/4 paprika, skåret i tynne strimler
• 1/8 rødløk, skåret i tynne strimler
• 2 kopper strimlet ost (valgfritt, utelate for streng paleo)

instruksjoner

• forvarm ovnen til 400° fahrenheit. For å gjøre rydde opp enklere, kan du linje ark pan med pergament papir. Bruk en arkpanne med en leppe som skorpen vil frigjøre fett mens du lager mat. En 12 x 17 størrelse panne er best for denne oppskriften, da det vil tvinge deg til å spre skorpen ut fin og tynn for å nå kantene på pannen.
• Legg alle ingrediensene i en stor bolle og bland godt for å innlemme alle ingrediensene jevnt (vi bruker hendene våre).
• Spre kjøttet ut på bakepannen og form det til et tynt, jevnt lag. Form den til en sirkel hvis du ønsker det, eller du kan lage en firkantet pizza. Bare prøv å spre det ut jevnt, ca 1/4 til 1/2 tommers tykk.
• sett i ovnen for å bake i 15 minutter, eller til kjøttet er gjennomstekt. Det vil krympe og frigjøre litt fett.
• fjern fra ovnen og hell forsiktig av fettet fra pannen. Legg til toppings til pizzaen din. Start med en base av saus spredt ut i et jevnt lag over skorpen. Legg til de resterende påleggene som ønsket.
• sett i ovnen for å lage mat i 10 minutter.
• hvis ønskelig, vri ovnen til broil og broil i noen minutter for å brune påleggene litt (valgfritt).
• Fjern og la kjøttet avkjøles i noen minutter. Skjær i biter og server.

Merknader

næringsfakta Er et estimat gitt for De som følger En Ketogen eller lavkarbo diett og inkluderer bare ingrediensene som er nevnt i denne oppskriften. Se vår fulle ernæring informasjon avsløring her.

Ernæring (per porsjon)

Kalorier: 851kcal | Karbohydrater: 11g / Protein: 54g / Fett: 65g / Mettet Fett: 25g / Fiber: 3g

Prøvd denne oppskriften?Ta et bilde og tagg @realsimplegood slik at vi kan se det!

543 Aksjer