Tallarines Verdes (Peruansk Pasta I Grønn Saus)
Varm smøret i en 2-kvart gryte over middels varme. Tilsett løken og kok og rør i 1 minutt. Tilsett spinat og basilikum. Reduser varmen til lav. Dekk og kok i 3 minutter eller til spinat er visnet.rør suppe, melk og hvitløk i gryten og kok til blandingen er varm og boblende. Overfør spinatblandingen til en blender. Dekk til og bland til blandingen er glatt. Sett blandingen tilbake i gryten og varme over middels varme til blandingen er varm og boblende.
Legg penne i en stor bolle. Tilsett spinatblandingen og kast til frakk.
Trinn 1
Varm smøret i en 2-kvart gryte over middels varme. Tilsett løken og kok og rør i 1 minutt. Tilsett spinat og basilikum. Reduser varmen til lav. Dekk og kok i 3 minutter eller til spinat er visnet.
Trinn 2
Rør suppen, melk og hvitløk i gryten og kok til blandingen er varm og boblende. Overfør spinatblandingen til en blender. Dekk til og bland til blandingen er glatt. Sett blandingen tilbake i gryten og varme over middels varme til blandingen er varm og boblende.
Trinn 3
Plasser penne i en stor bolle. Tilsett spinatblandingen og kast til frakk.