Slow Cooker Kandiserte Søte Poteter
Slow cooker kandiserte søte poteter blir ikke enklere eller mer deilig. Søte poteter koker lavt og sakte (frigjør ovnen din!) og få drizzled med en søt glasur ! Dette kan ganske muligens v re den mest delikate sote poteter jeg noensinne har smakt. Og jeg er så spent på å endelig dele den med deg!
Kandiserte søtpoteter har alltid vært en siderett på min Barndom Thanksgiving tabellen.
Selv om moren min ikke ble laget i en sakte komfyr, var de fortsatt lastet med brunt sukker og smør, så ja, de er ganske fantastiske. Og min søte tann godkjent.
Hvis du husker, i fjor var jeg vert for min første Thanksgiving. Jeg holdt ting klassisk med stekt kalkun, potetmos, brokkoli gryte, middag ruller og siden min far svigerfar elsker kandiserte søtpoteter jeg gjorde ham min favoritt oppskrift. Jeg hadde lyst til å blogge, men det var ikke nok tid til å gjøre det. Så jeg ventet nesten et helt år for å dele det med deg.
jeg vet ikke om deg, men jeg har begrenset komfyr og ovn plass når jeg ting fuglen inn i ovnen og komme i gang på alle disse side retter. På grunn av dette, jeg trengte å bust ut min treg komfyr og sette den i bruk. Og kandiserte søte poteter er laget for å være sakte tilberedt.
Prep det, sett det og glem det.
skrell først rundt 3-1 / 2 til 4 pund søtpoteter. Deretter legger du dem i sakte komfyr, dryss med en kopp hver granulert og mørkbrunt sukker. Deretter kaster du i 1/4 teskje kosher salt og drikker alt med en pinne (!!!) av usaltet smør og 2 ts vaniljeekstrakt.
du kan kaste alt sammen eller ikke, det er opp til deg. 😉 Deksel, satt til lav og kok i 6 timer.
Hell Til slutt en halv kopp vanilje/brunt sukker/smørblandingen i en liten sauspanne. Varm til middels høy og bringe den til en byll og visp i 2 ts av maisstivelse som har blitt blandet med 2 ts vann. Dette vil tykkere at glasur opp perfekt slik at du kan helle over de søte poteter.
jeg vet, ikke sant?!
server til slutt potetene i en bolle og dryss med hakkede ristede pekannøtter og server.
disse slow cooker søte poteter smelter i munnen deilig og jeg vet bare at du vil elske dem!
Nyt! Og hvis du gir denne slow cooker candied sweet potatoes oppskrift en prøve, gi meg beskjed! Ta et bilde og tag meg på twitter eller instagram!
Ingredienser
- 4 pounds søtpoteter, skrelles og kuttes i store biter
- 1 kopp granulert sukker
- 1 kopp mørk brunt sukker
- 1/4 ts kosher salt
- 1 pinne (8 Ss) Usaltet smør
- 2 ts Ren Vanilje Ekstrakt
- 2 ts maisstivelse
- 2 ts vann
- 1/3 kopp hakkede ristede Pekannøtter
li>
instruksjoner
kombiner søtpoteter, begge deler. sukker, salt, smør og vanilje i slow cooker.
Dekk til, sett til lav og kok i 6 timer.
når potetene er møre, fjerner du 1/2 kopp av væskene i tregkokeren. Hell det i en liten sauspanne og kok opp. Dette bør bare ta et minutt eller to. I mellomtiden bland sammen 2 ts maisstivelse med 2 ts vann.
når væskene koker, visp i maisstivelsesblandingen. Fortsett å visp til det er tykkere. Ca 1 minutt.
Server søtpoteter med den fortykkede glasuren og topp med hakkede pekannøtter.
Anbefalte Produkter
Som En Amazon Førsteamanuensis og medlem av andre agentprogrammer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.
-
Hamilton Beach 33969a 6-Quart Programmerbart Sett& Glem M/Temperaturprobe Treg Komfyr, Rustfritt Stål
