Hvis du har hørt Om Himalayan salt, kan du lure på hvorfor helseentusiaster anbefaler det. Sjekk ut hvordan det skiller seg fra andre salter og lære om det er faktisk bra for deg.

Folk finner Himalayasalt, også kjent som rosa bergsalt, i Pakistanske saltgruver omtrent 186 miles (300 kilometer) fra Himalaya. Steinen er en blekrosa farge som stammer fra jernoksidavsetninger (rust) i fjellet (1). Mange tror det har mange helsemessige fordeler og er det reneste saltet på jorden.

Som med alle varianter av salt, Er Himalaya bergsalt mest brukt til matlaging. Men I tillegg til å øke mat smaken, Hjelper Himalaya salt lindre migrene, øke energi og forbedre adrenal funksjon.

Prøver du å finne ut nøyaktig hva du skal spise På Paleo?
Ser ikke lenger enn VÅR GRATIS 21 Dagers Paleo Måltid Plan

Men Vent … Er Ikke Salt Dårlig for deg?

Salt har kommet langt fra å være en høyt verdsatt edelt element og form av valuta. Nå dager, det er blitt en kontroversiell og noe demonisert » anti-næringsstoff.»Følgelig kan folk som bruker overflødig natrium, lide av høyt blodtrykk, hjerneslag og kardiovaskulær sykdom (2).

når folk bruker det i overskudd, binder saltet seg til vann i blodet og øker blodtrykket (3). Men måten vi bruker salt i Standard Amerikansk Diett er i form av høyt bearbeidet bordsalt.

Hvordan Er Salter Forskjellige?

Bordsalt er forskjellig fra naturlig forekommende salt fordi alle dets mineraler. Produsenter fjerner vårt naturlige kalium under raffineringsprosessen (4). Dette er skadelig for helsen fordi det forstyrrer kroppens naturlige natrium-og kaliumbalanse.for eksempel fungerer natrium og kalium sammen i et bestemt forhold for å regulere blodtrykket. Men når natriumnivåene er for høye, forstyrrer de at blodtrykksnivåene blir balansert-noe som resulterer i hypertensjon (5). Som du kan gjette, er dette ikke en bekymring med uraffinert salt fordi det fortsatt inneholder kalium.Naturlig salt har alle de essensielle mineralene som er fjernet i raffinerte salter.

når produsenter kjemisk prosesserer og blekner bordsalt, legger de til andre ulemper. Denne typen salt kan typisk inneholde tilsatte kjemikalier, som ammoniakk eller aluminium, som er skadelige for helsen vår (6). Aluminium er giftig for kroppen og har vært knyttet til nevrodegenerative lidelser som Alzheimers sykdom (7).

derfor gir de negative effektene av å isolere natriumklorid i bearbeidet salt det et dårlig rykte. I tillegg er det lett å overvelde kroppene våre med bearbeidet salt ved å spise raffinerte matvarer ved hvert måltid.Men når vi fjerner bearbeidet mat fra kostholdet vårt og får uraffinert salt fra naturlige kilder, er det faktisk bra for oss. Frukt, grønnsaker, tang, saltvann og salt fra Himalayan rock salt mines, er alle eksempler på naturlige saltkilder. Faktisk er kroppene våre avhengige av det for å overleve.

Hvorfor Vi Trenger Uraffinert Salt i Våre Dietter

videre fungerer natrium i salt med kalium. Til tross for negative assosiasjoner vi har med natrium, er kroppene våre avhengige av det for å regulere muskelsammentrekninger. De hjelper også til med nerveimpulser, hjertefunksjon og opprettholdelse av væskebalanse i kroppene våre (8).Klorid virker med natrium for å regulere nerveimpulser og spiller også en rolle i fordøyelsen. Når klorid kombineres med hydrogen, danner det saltsyre i magen. Dette gjør at vi kan fordøye protein (9). Siden kroppene våre er avhengige av protein for å danne hemoglobinlignende røde celler som bærer oksygen gjennom kroppene våre, er klorid et element som gir oss liv.

som nevnt ovenfor inneholder ubehandlet salt flere andre spormineraler som trengs for helse. Ting som kalsium, magnesium og jod er bare noen av disse eksemplene. Kanskje det er derfor nye studier tyder på at inntak av for lite salt faktisk er en større helserisiko (10).Himalaya rosa salt og andre naturlige salter er avgjørende for organfunksjon.Derfor, når du spiser ubehandlet mat, legger du til små mengder uraffinert salt i kostholdet ditt uten å true helsen din. I stedet gir naturlig salt kroppen din flere mineraler som er avgjørende for organfunksjonen.

bunnlinjen når det gjelder kostholdssalt er at kilden er viktig.

Mange bordsalt produsenter kjemisk produsere og stripe viktige mineraler ut av det endelige produktet. På grunn av dette anses behandlet salt som usunt. Salt fra naturlige kilder inneholder flere sporstoffer som er nødvendige for vår helse. Dette betyr at salt fra naturen er sunnere.Nå som vi har kort berørt den uendelige saltdebatten, la oss ta en nærmere titt på helsemessige fordeler Av Himalayan rock salt.

Helsemessige Fordeler Av Himalayasalt

Himalayas inneholder 84 spormineraler og elektrolytter. Noen av disse mineralene inkluderer kalsium, jod, kalium, magnesium og jern (11). Faktisk inneholder Himalayasalt trippel mengden kalium per porsjon enn Maldon eller Keltisk havsalt (12).mens det mangler vitenskapelig bevis, gir høyt mineralinnhold i Himalayas bergsalt mange helsemessige fordeler. Her er fire ting folk tror Himalayan rock salt hjelper med:

Elektrolyttbalanse

Himalayan salt inneholder alle seks elektrolytter vi trenger for helse: natrium, kalium, klorid, magnesium, fosfor og kalsium. Derfor kan du fylle opp kroppens naturlige tilførsel av elektrolytter ved å legge Til Himalaya bergsalt i kostholdet ditt. Dette er spesielt nyttig på varme dager eller etter en intens trening når elektrolytter går tapt gjennom svette.

du kan lage en naturlig «gatorade» Med Himalaya bergsalt ved å legge til ¼ teskje Himalaya bergsalt til 1 liter (1 liter) vann, med saften av en halv sitron og litt rå honning eller grønt blad stevia.

Skjoldbruskfunksjon

Siden Himalayan rock salt inneholder jod-elementet kroppen din trenger for å syntetisere skjoldbruskhormoner-kan det bidra til å fremme og opprettholde sunn skjoldbruskfunksjon.

Forskning knytter Jodmangel til hypothyroidisme. Det er en vanlig tilstand som hovedsakelig er tilstede i land som India, Asia og Afrika (13). Som et forebyggende tiltak mot jodmangel blir syntetisk jod tilsatt tilbake i bordsalt (også kjent som iodisert salt).

nå, for å si det åpenbare: uraffinert salt inneholder allerede jod. Så hvorfor ikke få jod fra en naturlig kilde, Som Himalayan rock salt?

Adrenal Helse

adrenalene dine er to små kjertler som sitter på toppen av nyrene dine. De er ansvarlige for å regulere kroppens stressrespons ved å produsere hormonene kortisol og adrenalin (14).

binyrene dine er avhengige av mineraler for riktig funksjon. Du kan finne mineraler som natrium og kalium I Himalayan rock salt. Ideell natrium – og kaliumbalanse er viktig for binyrens helse. Det forhindrer binyrene i å fungere over (som følge av overflødig natrium) eller underfunksjon (overflødig kalium) (15).Himalayan rock salt balanserer natrium og kalium for optimal adrenal helse.Å Fremme adrenal helse er viktig for å forebygge kronisk tretthet, utbrenthet og andre hormon ubalanser — som hypothyroidisme.

Migrene Relief

Forskere foreslår at en primær årsak til migrene og hodepine kommer fra magnesiummangel.Siden Himalaya steinsalt inneholder magnesium, bruker folk ofte det som et naturlig middel for migreneavlastning. Himalayan rock salt inneholder også kalsium, som bidrar til å slappe av trange blodkar (16).

Himalayan Salt Lamper

Mens Himalayan salt lamper er ikke noe du spiser, de har blitt så populære at de fortjener hederlig omtale.Himalayan saltlamper er ganske enkelt store Himalayan salt bergarter med lyspærer inne i dem. Selv om noen anser dem en new-age hippie trend, folk tror det har mange helsemessige fordeler. Den myke rosa gløden av disse lampene avgir negative ioner som renser luften. Dette bidrar til å fjerne negativ energi, forbedre blodstrømmen, fremme avslappende søvn og øke serotoninnivået i hjernen.Mens disse helsemessige fordelene er absolutt tiltalende, er det mangel på støttende bevis for å sikkerhetskopiere disse påstandene. Men selv om de er en blomsterbarnstrend, har du ingenting å tape ved å prøve det (unntatt noen «negative» vibber).

Himalayasalt vs. Andre Varianter Av Salt

mineralinnholdet I Himalaya steinsalt er det som gjør det så tiltalende. Men er det noe bedre enn andre varianter av naturlig salt-Som Celtic eller Maldon sea salt?Når Det gjelder næringsinnhold, Har Celtic sea salt mindre natrium enn Maldon og Himalayan sea salt. Det er også vist seg å være litt høyere i kalsium, magnesium og jern. Himalaya bergsalt inneholder imidlertid nesten dobbelt så mye kalium enn Keltisk havsalt (17). I Tillegg Inneholder Himalayan rock salt moderate nivåer av alle mineraler. Ideelt skjønt, Både Celtic og Himalaya rock salt er ideelt å inkludere i kostholdet ditt.Maldons havsalt er høyere i natrium enn Både Keltisk og Himalayasalt. Det er også lavt i kalium, magnesium og jern — noe som gjør det til det mindre gunstige valget.

Hvor Å Kjøpe Himalayan Salt

Folk kan kjøpe Himalayan rock salt på noen helse eller etnisk mat butikk. Hvis du leter etter kvalitet, se etter en mørkere rosa salt indikerer høyere mineralinnhold.Det finnes forskjellige varianter og merker Av Himalaya bergsalt. Forbrukerne kan kjøpe sertifisert halal eller kosher av religiøse grunner eller etter type grind (kurs eller fin). Mange merker hevder At Deres Himalayan rock salt kommer direkte fra gruver i Himalaya-Fjellene. Folk tror dette indikerer høyere kvalitet og større mineralinnhold.

Det er ingen skade i å legge Himalayan rock salt til kostholdet ditt i små mengder. Faktisk kan erstatte bordsalt Med Himalayan rock salt være bra for deg. Det er en enkel måte å legge til flere spormineraler i kostholdet ditt og forbedre din generelle helse.

(Les Dette Neste: Hva Er Forskjellen Mellom Kakao OG Kakao?)