Restaurant Stil Blandet Dal Tadka (Blandet Indiske Linser) en populær blandet dal / linse oppskrift fra India hvor linser er kokt og deretter herdet med valg av ghee, krydder og masala.

Restaurantstil Blandet Dal Tadka (Indisk Stil Blandet Linser) er en ekstremt populær Dal Fra India og en AV de mest bestilte Dal i restauranter over hele verden.

det er en blanding av 3-4 eller enda mer dal, som er kokt sammen i krydder, ghee (brunt smør) og urter.

Noen gjør dal ekstra krydret ved å legge masse chili og noen gjør det slags søt-tangy ved å legge sukker / jaggery og tørr mango pulver eller lime juice.

Så det er tonnevis Av ‘Dal-Tadka’ oppskrifter, men den jeg deler i dag er vår favoritt Restaurant Stil Blandet Dal Tadka.for mange vegetarianere eller veganer er dal en god kilde til protein og fiber.

Derfor når det er laget, prøver Jeg å inkorporere forskjellige dal – er for å øke proteinnivået.

Ingredients for Restaurant Style Mixed Dal Tadka recipe:

• Aarhar Dal (yellow pigeon peas)
• Masoor Dal (pink lentil or split red lentil),
• Moong Ddhuli Dal (yellow split peas)
• Moong Chilka Dal (green gram split)
• Indian Masala.

** However, you may add or reduce any dal of choice.

Restaurant Stil Blandet Dal Tadka

Hvordan Lage Restaurant Stil Blandet Dal Tadka oppskrift:

Nå, at vi dekket dal/linser vi bruker, la oss snakke om vår favoritt ting som vil legge til smak Og nydelig farge til Det – Chowka (tempering).

i en typisk Indisk husholdning tempererer vi mange dals / chutneys / curry og noen ganger til og med ris.Noen gjør det ved å bruke ghee (klarert smør) eller olje (kokosnøtt/ oliven/sennep) som base, og deretter blir dine favoritt krydder tilsatt sammen med få ingredienser.

ikke vær bekymret, en gang leser du trinnene, det ville alle se «lett peasy» – Jeg Lover, og du Kan unne deg en luksuriøs smakfull oppskrift 🙂

jeg gir Denne Restauranten Stil Blandet Dal Tadka, en veldig rustikk tradisjonell tadka.Derfor ville vi bruke en typisk løk, tomat, hvitløk, chili masala sammen med nellik (for aroma), spisskummen frø, chili og asafetida (*Hing-for å redusere oppblåsthet–.Nå som disse dal-ene er høye i protein og fiber, forårsaker de også oppblåsthet til tider, og vi tempererer dem ved hjelp av krydder.Dal-Tadka serveres vanligvis som en hovedrett sammen med en side av sauteed grønnsaker og roti ‘ s / ris.

*** for MIN VEGANSKE Venn: jeg vil anbefale å lage temperamentet ved hjelp av organisk kokosnøttolje eller en blanding av kokosnøtt& olivenolje.

jeg håper du liker den berømte ‘Restaurant Stil Blandet Dal Tadka-Indisk Stil Blandet Dal’.

og hold meg oppdatert om noen av mine oppskrifter prøvd av deg.

:: Du Kan Også Like ::

Tried Our Recipe – AWESOME!!!

Now Quickly SNAP A PICTURE & TAG :

#easycookingwithmolly + @easycookingwithmolly on Instagram –>

Connect with Me Here: Facebook / Pinterest / Instagram

ingredienser

• 1 kopp Arhar dal
• 1/2 kopp moong chilka
• 1/2 kopp moong dhuli
• 1/2 Kopp masoor dal
• 3 Kopper Vann
• 1/2 ts Gurkemeie
• 2 ts salt

tadka / tempering:

• 3 ss ghee – Bruk Organisk kokosnøtt ghee
• 1/2 løk – revet og klem for å fjerne overflødig vann.
• 2 Tomater – Skrellet & Revet
• 1 Fedd Hvitløk – Tynt Hakket
• 1 Medium Grønn Chili – Tynt Hakket
• 2 Ts Spisskummen Frø
• 3-4 Fedd
• 1 Ts Rød Chili Pulver
• Klype Asafetida (Hing)
• 2 Ss Fersk Koriander – hakket (til pynt)