Paula Deen Au Gratin Potatoes Recipe
5/5(23stemmer)
jeg følger alltid kjendiskokken paula deens matlagingsprogram»matlaging med paula deen». Den ekstraordinære ting fra hennes matlaging er, hun kan slå noen enkel mat til en form for kunst. Hun instruerer også klart om hennes oppskriftsvariasjoner. I dag skal jeg dele Med Deg Paula deen au gratin poteter oppskrift, sprudlende-golden appetittvekkende poteter.
Bortsett fra denne oppskriften, finner du den spesielle oppskriften på scalloped poteter og en variant av au gratin poteter i denne artikkelen. Jeg har organisert disse oppskriftene som dette for å hjelpe deg coking med erstatninger. Uansett kan du følge noen av disse oppskriftene eller prøve alle oppskrifter, da alle er utrolig smakfulle.
Innholdsfortegnelse
Oppskrift Av Paula Deen Au Gratin Poteter:
Fra Paula deen oppskrift, jeg har forberedt denne fantastiske au gratin poteter med litt variasjon. Bruken av timian øker zesty smaken. Også, jeg har lagt mozzarella ost for å gjøre det mer-kremet og cheesy. Dermed ingrediensene er alle tilgjengelige, så du trenger ikke å bekymre deg for nødvendige elementer i det hele tatt. Bare lære oppskriften og hoppe for å utforske denne retten.
Ingredienser:
- 2 ss usaltet smør
- 1 kopp halv og halv
- 1 ss hakket sjalottløk
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1/4 kopp fersk timian, finhakket
- 2 dash fersk revet muskatnøtt
- 2 middels Yukon gull poteter, ca 10 unser
- 1/2 kopp strimlet Gruyere ost
- 1/2 kopp fersk revet parmesanost
- 1/4 kopp strimlet mozzarella ost
veibeskrivelse:
trinn 1: sett ovnen for forvarming ved en temperatur på 350 grader f. Smør en 9-unse oval gratinfat med smeltet smør.
Trinn 2: i en kasserolle, legg til 1 kopp halv og halv, hakket sjalott, hvitløk og 2 dash muskat over lav varme til sauté i 2 minutter.
Trinn 3: legg deretter potetene (skåret i skiver), og la det simre i 3 minutter. Pass på at potetene skal dekkes i halv og halv.
Trinn 4: når væsken blir tykkere, dryss timian. Kort tid etter fjerning fra varme.
Trinn 5: legg deretter halvparten av potetene i gratinretten. Hell 1 ss. av smeltet smør. Deretter legger halvparten Av Gruyere ost. Igjen, nestle de resterende poteter, og topp med 3 typer ristede oster.
Trinn 6: Dekk fatet med foliepapir. Plasser gratinretten i forvarmet ovn.
Trinn 7: Bake poteter i 40 minutter. Deretter må du fjerne foliepapiret. Bake i 10 minutter mer for å få Alle Groton poteter lys gylden og boblende.
du kan bruke forskjellige typer oster for litt variasjon. I mitt hjem, når jeg forbereder denne retten, mine familiemedlemmer vurdere dagen som en veldig spesiell anledning. Nyt denne fantastiske parabolen med biff mørbrad, stekt svinekjøtt, etc.
Paula Deen Oppskrift På Scalloped Poteter:
Her er Den andre spesielle oppskriften Fra Paula Deen som smaker så fantastisk at jeg først sjekket to ganger om jeg hadde scalloped poteter eller ikke. Super kremaktig ostesaus oker smaken i tusenvis av tid. Ikke nøl med, bare begynn å lage mat på kort tid.
Ingredienser:
- 2 ss smør
- 1 kopp hakket løk
- 1/4 kopp all-purpose mel
- 3 1/2 kopper melk
- 8-unse fontina ost, strimlet (1/2 kopp)
- 4-unse Boursin ost, strimlet (1/4 kopp)
- 1 1/2 ts salt
- 3 1/2 pounds av yukon gold poteter, skåret i 1/8-tommers tykke skiver
retninger:
trinn 1: sett ovnen for forvarming til 300° f. med en nonstick matlaging spray, smør 3 1/2-quart bakepanne.
Trinn 2: Ta ut en skillet. Tilsett 2 ss smør på den. Pass på at varmen er i et lavt mellomområde.
Trinn 3: når smøret er helt smeltet, tilsett løk og sauté i 3 minutter eller til gjennomskinnelig.
Trinn 4: Dryss mel, rør i løk, ikke mer enn 2 minutter.
Trinn 5: Hell melk i blandingen, visp ofte i 10 minutter. På denne tiden blir melken tykkere, som smør.
Trinn 6: tilsett deretter ristede oster, og dryss litt salt. Kok til oster er helt smeltet.
Trinn 7: Plasser en fjerdedel av potetskivene i bunnen av bakepannen. Deretter topp med 1/4 av ostesausen. Fortsett å gjenta laget tre ganger.
Trinn 8: Dekk bakepannen med et aluminiumsfoliepapir.
Trinn 9: Plasser bakepannen i ovnen, bake i 2 timer 30 minutter.
Trinn 10: etter det avdekke foliepapiret og bake i 30 minutter mer for å få topplaget sprø.
Ta ut av ovnen, la stå i 10 minutter før du skjærer. Crispy-cheesy utenfor og super kremaktig inne, paula deen poteter er super tangy, hvis de er forberedt godt.
Blåmuggost Poteter Au Gratin Oppskrift:
denne oppskriften er ganske lik normal Au Gratin poteter. Bruken av blåmuggost gjør denne retten spesiell. Som vi vet, er dette en spesiell type ost. La oss se oppskriften.
Ingredienser:
- 2 1/2 lbs. 1/4-tommers tykk
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss smør
- 2 ss mel
- 2 kopper kremfløte
- 1 kopp smuldret blåmuggost
Retninger:
Trinn 1: Forvarm ovnen til 375 grader F. Smør en ildfast form.
Trinn 2: I en kasserolle, sauté hvitløk, smør og mel over lav varme i 5 minutter. Tilsett kremfløte og rør i 2 minutter, krydre med salt og pepper.
Trinn 3: Ordne potetskivene i grytefatet, og hell sausen. Topp med blå ost.
Trinn 4: Dekk til med en aluminiumsfolie, og stek i 45 minutter først. Fjern foliepapiret og fortsett å bake i 15 minutter.
Fjern fra ovnen, og nyt denne spesielle blå potetgratinen.
Konklusjon:
de ultimate osteaktige potetene finner Du i paula deens spesielle oppskrifter. Disse oppskriftene er min månedlige spesielle. Jeg kan ikke hjelpe å forberede en av disse rettene en gang i måneden. Så, prøv disse fantastiske oppskrifter Av Paula Deen, og gi meg beskjed om reisen din.
Paula Deen Au gratin Poteter Oppskrift
enten forbereder Paula Deen au gratin poteter oppskrift eller spesielle scalloped poteter oppskrift, det er ingen tvil om smak. Gjør deg klar til å forberede disse oppskriftene.
Type: Siderett
Kjøkken: fransk
Nøkkelord:Paula Deen Au Gratin Poteter Oppskrift
Oppskrift Utbytte:2 porsjoner
Kalorier:459 Kcl
Forberedelsestid:10M
Tilberedningstid:50M
Total Tid:60H
Oppskrift Ingredienser:Yukon gold potatoesthymeunsalted butterhalf-and-halfcheesesshallothvitløk
Oppskrift Instruksjoner:i en sauspanne legg Til Alle Ingredienser Unntatt Ostlag dem i 5 minutter totaltlegg deretter I Tilberedt Bakervarer med ostetoppingsbake i 60 Minutter
5