en perfekt deilig og enkel palak ris oppskrift! Du vil bli forelsket i de milde smaker. Denne spinat pulao aka risrett gjør den store lunsjboksen for barn eller voksne.

Her i trinnvise bildene nedenfor har jeg delt stovetop-versjonen. Jeg elsker min instant pot fordi den gir de samme gode resultatene på en brøkdel av tiden, slik at vi kan nyte måltidet raskt! Så i videoen her, jeg har vist hvordan å lage instant pot palak ris eller pulao. Detaljerte instruksjoner i oppskriften kortet på slutten.

det er to metoder for å lage palak ris. Den første jeg delte her hvor spinat puree er kokt med ris derav grønn-farget ris. Den andre metoden hvor hakket spinat og krydder er sauteed og blandet med ris.

jeg liker den første metoden. Når ris og spinat puree er kokt sammen så ris har en sjanse til å absorbere smaker. Også, grønn utseende, øye-behagelig ris er pluss punktet.

jeg pleide å gjøre det på stovetop som tar 18-20 minutter ris koketid pluss, prep tid, matlaging puree, etc. Men i dag gjør jeg det veldig raskt i min instant pot. Denne instant pot palak ris eller pulao blir klar på bare 15 minutter (start til slutt). Ja, du leser det riktig.

Ingredienser som trengs for spinatris:

nedenfor er bildet, og du kan se at vi trenger den eneste håndfull ingredienser. Ingen krydderpulver unntatt garam masala brukes. For krydret smak blir grønne chili tilsatt. Så juster det som per dine preferanser.

for veggies-delen har jeg bare lagt til erter og gulrot. Du kan hoppe helt eller legge til ditt valg av grønnsaker som potet, blomkål, bønner, mais, brokkoli, babymais, paprika (paprika).

Hvordan lage Palak Ris (Kokeplater)?

1) Vask risen under rennende kaldt vann til vannet renner klart. Eller skyll 2-3 ganger til vannet ikke er overskyet lenger. Soak i nok vann i 15 minutter.

2) tøm deretter vannet og hold det til side.

3) mens ris er soaking, gjør prep-arbeidet. Ta en løk, ingefær, hvitløk, grønn chili og spinat i blenderkannen. Legg bare 2-3 ss vann for å gjøre sliping enkelt.

4) Grind inn i glatt puree.

5) Varm oljen i en kasserolle på middels varme. Når det er varmt, legg til hele krydder(løvblad, grønne kardemomme, nelliker, kanelpinne). Stek i 30-45 sekunder eller til du får den fine duften av krydder.

6) Tilsett tilberedt spinat puree. Stek i 2-3 minutter eller til det blir tykkere sightly.

7) legg nå erter, gulrot, salt og garam masala.

8) tilsett også drenert ris og bland.

9) legg nå vann og ta det til en rullende koke (for at du kan skru varmen til høy).

10) når den begynner å koke, senk varmen Til Lavest mulig. Dekk med lokket og kok i 18-20 minutter. Du trenger ikke å kikke gjennom ved å åpne lokket. Sett timeren og glem det.

11) etter 18-20 minutter, slå av ovnen. La det hvile i 5-10 minutter(ikke åpne lokket ennå). Etter hviletiden, åpne lokket og fluff opp risen.

12) Serveringsforslag: dette smaker for godt alene. Men at det kan serveres med raita eller hjemmelaget yoghurt (toppet med stekt spisskummen pulver, salt, og et dryss av rød chili pulver)

Sjekk ut Flere Ris Oppskrifter
Capsicum ris // Koriander ris // Methi ris // Mais ris // gulrot ris

Instruksjoner

Ernæring

Video

• Facebook155
• Pinterest8700