Har du noen gang spilt med oobleck? Ting er gal kult og så gøy å utforske. Hvis du dor det er det solidt. Hvis du klemmer den, er den solid. Påfør trykk på noen måte, og det er solidt. La gå av oobleck og det vil strømme gjennom fingrene. Hvile hånden uten press og hånden vil synke. Det er fascinerende å leke med, og i dette vitenskapseksperimentet har vi opped den kule faktoren ved å bruke kjemi for å endre fargen på vår oobleck som magi.

Men hva er oobleck, noen ganger også kalt goop eller magic mudd? Det er offisielt en ikke-Newtonsk væske ifølge forskere. Hvorfor? Vel, la oss hoppe inn i en liten vitenskap.

Ikke-Newtonske Væsker – Forstå Newtons Lov Om Viskositet

Issac Newton hadde en rekke teorier rundt fluiddynamikk. Med oobleck har vi en ikke-Newtonsk væske fordi Den ikke følger Newtons Viskositetslov.Newtons Lov Om Viskositet sier: skjærspenningen mellom tilstøtende væskelag er proporsjonal med den negative verdien av hastighetsgradienten mellom de to lagene.

Vel, jeg er sikker på at det gjør alt så klart som vår magiske gjørme.

så la oss grave litt inn i denne vitenskapen og se om vi kan gjøre noe fornuftig av det.

oppførselen til en væske mens den flyter påvirkes av to nøkkelegenskaper av væsken: tetthet og viskositet.

TETTHET

Tetthet er massen til et objekt delt på det er volum. Det er grunnen til at isen flyter i drikken din, isen er mindre tett enn drikken din. Eller hvorfor olje flyter på vann. Igjen er olje mindre tett enn vann. Lettere væsker vil flyte på tyngre væsker. Vi testet dette i Vår lollipop Lag eksperiment.

VISKOSITET

Viskositet Er væskens motstandsnivå når det strømmer. Tenk på hvordan vann strømmer i forhold til melasse. Melasse har mye høyere viskositet. Et enkelt eksperiment for å demonstrere viskositet er å sammenligne hvordan rent vann strømmer sammenlignet med vann fylt med smuss (aka mud). Mud har mye høyere viskositet enn rent vann.Så når Vi ser På Newtons Lov Om Viskositet, diskuterer vi hvordan væsker reagerer på grunn av friksjonen som oppstår mellom molekylene når de flyter. Hvis det er mye friksjon, er det en tykkere væske, og har høyere viskositet.

Så Newtonske væsker følger denne loven om viskositet og flyt forutsigbart.Så er det vår elskede Oobleck som bryter alle reglene og er kjent som en ikke-Newtonsk væske.

regelbryteren-Er Oobleck Et Fast Stoff eller En Væske?

Hvis du noen gang har spilt med oobleck, vet du at den ikke oppfører seg som du forventer i det hele tatt. Når du bruker kraft til oobleck blir det et solidt. Du kan faktisk gå på den, eller forme den som spilldeig, så lenge du holder kraften oppe. Så snart du slipper ut kraft og trykk, blir det en flytende væske. Hvis du går på den og stopper, vil du synke. Hvis du squishing det som spille deigen og slappe av hånden, vil det strømme gjennom fingrene.

Pro Tips! En Hexbug Nano utøver ikke nok trykk til å gå / vri på toppen av oobleck. RIP litt grønn Hexbug. Du ga deg selv i vitenskapens navn, og vi setter pris på ditt offer i vår søken etter kunnskap.

det endres fra fast til flytende i hendene, noe som gjør det til en god sensorisk opplevelse. Det er også en fin måte å holde barna opptatt på en solrik dag. En bøtte med dette vil holde dem spille i timevis. Bare vær forberedt, dette er rotete!

SISTE NYTT! Sjekk ut noen av de nyeste vitenskapelige funnene på ikke-Newtonske Væsker.

Color Endre Oobleck Science Fair Prosjekt

Under våre nyere studier å lage vår egen pH-indikator og teste elementer fra kjøkkenet, vi utilsiktet opprettet oobleck i en av våre reagensrør. Det resulterte i et kjedelig resultat fra et pH-perspektiv, men det ga oss inspirasjon til noen ekstra studieområder.

i et annet vitenskapelig eksperiment med natron og bakepulver lærte vi at maisstivelse brukes som stabiliseringsmiddel i bakepulver. Oobleck er laget med maisstivelse.røttene til et episk oobleck-vitenskapseksperiment ble sådd!Etter å ha planlagt eksperimentet vårt, inkludert våre variabler, hypoteser og prosesser, var vi klare for litt rotete oobleck-vitenskap!

Pro Tips! Oobleck ER ROTETE! I tillegg jobber vi med syrer og baser. Forbered området og dine forskere på riktig måte. Dette innebærer drapering, vernebriller, hansker, etc. etter behov. Vær forsiktig og sunn fornuft når du gjør vitenskap!

Sjekk ut vår video av science in action

Vil du gjøre et dypt dykk Oobleck Science Fair-prosjekt for å utforske hvordan endring av ingrediensene påvirker din oobleck? Sjekk ut hva vi gjorde her!

Vitenskap Eksperiment Verktøy og Forsyninger

Maisstivelse
Rødkål
Vann
Eddik
Natron
Blender
Sil
Bolle
Kopper
Sprøyter eller pipetter (2)
Sikkerhet og beskyttende stykker – bord gulvbelegg, håndklær, hansker, vernebriller, etc.

Oobleck Oppskrift-Tradisjonell vs Fargeendring

det første trinnet i vårt vitenskapseksperiment var å lage pH-indikator fra rødkål. Du kan lese mer om prosessen med å lage pH-Indikator i vårt tidligere eksperiment, men i et nøtteskall hakk opp kålen din, tilsett varmt vann, bland det opp i blenderen, sil væsken i en beholder og voila! Du har din ph-indikator.

neste vi gjorde grunnlaget for vår farge skiftende oobleck. Vi startet med:

1 1/2 Kopper Maisstivelse

1/2 Kopp Ph Indikator

Legg Merke til at vi ikke fulgte det tradisjonelle 2: 1-forholdet for å lage oobleck! Normalt lager vi oobleck med 2 deler maisstivelse til 1 del vann. For vår science fair stil etterforskning, vi trengte å gjøre ting litt annerledes.

vi blandet de to ingrediensene sammen sakte til vi skapte en lekedeigkonsistens. Om nødvendig la vi til litt mer pH-væske eller maisstivelse til vi hadde den rette lekedeigfølelsen. Siden vi vil legge til flere væsker under våre eksperimenter, vil vi ikke at det skal bli oobleck helt ennå. Vi vil at det skal starte ganske solid. Senere i forsøket vil det begynne å gjøre den fascinerende ikke-Newtonske væskedynamikken.

Fargeskiftende Oobleck-Eksperiment

det er best å gjøre fargeskiftende oobleck-vitenskapseksperiment i en klar bolle slik at du kan se reaksjonene.

Du har to alternativer, i videoen lagde vi en stor kake av deig og jobbet på motsatte sider. Dette tillot oss å holde midten som en konstant variabel, slik at vi alltid vil ha midtdelen for å minne oss om den opprinnelige fargen. Det ble litt rotete senere da vi måtte fjerne den midterste delen, men det var gjennomførbart.

hvis du ikke føler at du trenger dette, kan du dele din lekedeig oobleck i to seksjoner og sette på motsatte sider av fatet. Bare legg merke til den bleke lilla fargen på oobleck på dette stadiet.

jeg la litt syre og base til vår lekedeig for å teste fargeendring. Det ser litt grønt ut på bildet, men det er faktisk blått, og du kan se noen av de rosa. Med resten fortsatt den opprinnelige lilla. Vi hadde bevis på konseptet! På tide å gjøre vårt oobleck-eksperiment.

Fyll ett glass med hvit eddik. I en annen opprett en oppløsning av natron ved å blande 2 porsjoner vann til 1 porsjon natron. Rør (det vil slå seg ned og kreve omrøring regelmessig).

for å få de beste resultatene, legg til syre (eddik) og base (natron), ved hjelp av en sprøyte eller pipette. Det er best å ha to, slik at du ikke ved et uhell blander syre og base. Du vil at dine reaksjoner skal skje til rett tid!

for å starte fargeskiftet, legg litt eddik til en del av oobleck. Bland det sammen med hendene for å se hvordan det blir rosa, noe som tyder på en syre(eddik kan stikke, så det er best å bruke hansker og vernebriller i tilfelle sprut). Vi la det i trinn på 2 mL. Fortsett å legge til din oobleck er fin og rosa og oppfører seg som en ikke-Newtonsk væske.

til den andre delen legg til natronblandingen. Bland det sammen for å se hvordan det blir blått, noe som indikerer en base. Fortsett å legge til natron løsning 2 mL om gangen og bland godt til den oppfører seg som en ikke-Newtonsk væske.

Se hvordan oobleck endrer farge og hvordan fargen beveger seg gjennom oobleck. Blander de seg eller forblir skilt?

Spill med oobleck og Se hvordan fargene beveger seg og beveger seg gjennom blandingen når den blir fast og flytende. Bland det opp veldig bra. Hva legger du merke til?

det skal begynne å bli mer og mer blått.

når det er ganske blått, legg til litt mer eddik. Legg merke til hvordan det blir rosa hvor du legger eddik.

Se nøye… hva annet skjer?

Bobler dannes og en kjemisk reaksjon finner sted.

Så hva skjer nå når du blander din nylig rosa oobleck med den blå?

alt blir blått … Vent hva? Dette hadde noen få små forskere bedøvet!

Fargeendrende Oobleck-Vitenskapen

den første delen av eksperimentet er selvforklarende hvis du allerede har gjort vårt ph-indikatoreksperiment. Når vår ph-indikator kommer i kontakt med en syre (eddik) blir den rosa og når den kommer i kontakt med en base (natron løsning) blir den blå.

Men Hvorfor er vår blandede oobleck snu alle blå?

merket du den kjemiske reaksjonen? Den som slapp ut små bobler? Disse boblene var CO2-gass, og det var en syrebase (eddik/natron) reaksjon. Den samme reaksjonen vi får i Våre Flaske Raketter, Vulkan Slime, Og Dino Egg. Under den kjemiske reaksjonen ble syren nøytralisert av basen. Når nøytral vår pH-løsning oobleck er en blek lilla. Så når alle blandet sammen vår Oobleck blir blå som blandingen blir mer og mer grunnleggende.

er ikke vitenskapen fantastisk?

Husk MED STEAM handler DET om å fremme nysgjerrighet og fyre entusiasme for læring. En leksjon som fanger fantasien kan bli til mange leksjoner. Dette vitenskapseksperimentet og vårt bakepulver vs natronvitenskapseksperiment kom alle ut av vårt første vitenskapseksperiment ved hjelp av hjemmelaget pH-løsning. Det har vært en fantastisk reise, og jeg kan ikke vente å se hvor våre undersøkelser vil ta oss neste. Hvor vil din nysgjerrighet og vitenskapelige undersøkelser ta deg?

nå går du litt mer Med Din Oobleck, for det er ærlig, det er den kuleste goop rundt.

Pro Tips! Sett aldri oobleck ned i avløpet! Kast det alltid i søppel. Ellers vil du gjøre et rot av rørene dine. Som vil gjøre rørleggeren glad når han gir deg regningen, men ingen andre vil være lykkelige.

Trenger du Flere oobleck oppskrift ideer?

Sjekk ut vår originale oobleck oppskrift og spille ideer.

Gjør Glød i Mørket oobleck

Halloween Oobleck Spillet

GLAD OOBLECKING!

FLERE EKSPERIMENTER og LÆRING