Lett Ristede Saltede Grønne Erter + Sunn Matbit
etter flere måneder med bursdagsfeiringer og baby dusj, kan du forestille deg at jeg har hatt min rettferdige andel {eller mer 🙈} av kake. Og mens jeg elsker søtsaker, er jeg klar for en pause. Skriv inn Disse Lettstekte Saltede Grønne Erter, og jeg har den perfekte sunne snacken!
jeg har kjøpt stekte saltede grønne erter fra Spirer de siste årene og ELSKER dem. Enda viktigere, mine små elsker dem. Men nylig har leverandøren endret seg, og jeg kan ikke synes å finne dem hvor som helst uten tillegg av blå og gul dør. Jeg er ikke helt imot å kjøpe dem, jeg elsker at de er fulle av protein og fiber, men jeg ønsket å se om jeg like enkelt kunne lage min egen hjemme.
jeg gjorde et raskt søk og fant ut at jeg lett kunne lage dem med bare litt olje og salt. Jeg valgte kokosnøttolje for å forbedre erterens iboende søthet og bare litt havsalt for smak. Men du kan definitivt legge til andre krydder som passer dine smakpreferanser eller for å endre ting! Hvitløk salt, sort pepper og røkt paprika er noen krydder jeg planlegger å prøve neste gang.jeg kan ikke si at Disse Stekte Saltede Grønne Erter viste seg akkurat som de jeg kjøper I butikkene, de er litt mindre og mens de fleste erter sprøet opp perfekt, forblir noen litt seig. MEN jeg kan si at de fortsatt var super yummy, laget med bare tre ingredienser, og min 1 år gamle skjedde å elske dem! Definitivt en oppskrift {hvis du kan ringe tre ingredienser en oppskrift..} Jeg skal gjøre igjen og igjen.
Skriv Ut Oppskrift
Lett Stekt Saltede Grønne Erter
Ingredients
- 16 oz bag frozen organic peas thawed
- 2 teaspoon – coconut oil
- 1 teaspoon – sea salt
Instructions
-
Preheat your oven to 400 degrees.
-
la ertene tine, spred deretter i enkeltlag på stor bakfat og tørk grundig med rent papirhåndkle for å fjerne så mye fuktighet som mulig. (Jeg legger dem i ovnen i to minutter for å tørke ut litt mer).
-
Tilsett tint og tørket erter i stor bolle, dryss med smeltet kokosnøttolje, dryss med hvitløksalt og kast til frakk, spred deretter ut igjen i ett lag på stort bakeplate foret med aluminiumsfolie.
-
Bake i ovnen i 30 minutter, rør deretter, reduser til 375 og bake ytterligere 15 minutter eller til sprø til din preferanse. Sjekk hver så ofte for å sikre at de ikke brenner. Jeg finner at du må la dem avkjøles litt for å få crunchiness. Nyt!
Ernæring