Lær Å Kaste Pizzadeig, Imponere Vennene dine
Å Bli god til å lage din egen pizzadeig er en ferdighet vel verdt tiden du legger inn i den. Imponer venner med sprø pizza-kasteferdigheter med denne videoen Fra California Culinary Academy.
denne nettleseren støtter ikke videoelementet.Michael Kalanty, en kokk Fra California Culinary Academy, satt sammen en snazzy video tutorial på hvordan å kaste pizzadeig i luften som en proff. Han bruker surdeig i denne leksjonen, men noen stiv pizzadeig vil gjøre.
for å komme i gang trenger du en stor mengde mel for å holde deigen fra å stikke (vær forberedt på å melme armene), og en rullestift for å få den første formen på kaken fin og rund. Hit opp videoen for en play-by-play visuell på hvordan å strekke og snurre deigen mens du holder den fra landing på hodet.G/O Media kan få en kommisjon
Annonse
Ikke bli overrasket hvis du ikke får det riktig de første femti ganger du prøver deig-kaste. Smarties på science blog Physorg sier at det er mye mer til det enn bare å kaste skorpen i luften et par ganger og håper en pizza faller i hendene dine. Faktisk kan fysikken bak pizza dough-tossing tilsynelatende hjelpe forskere med å utvikle bedre teknologi (hvem visste?).