Articles

Krydret Honning

135shares

Flammende glatt og søt…

hvis du aldri har opplevd honning og chili peppers, skylder du deg selv å utforske denne overraskende deilig smak sammenkobling. Litt ulmende av honning og din favoritt krydret chili bringer en heftig undertone til at honning glatt sødme. Krydret honning er kjempefint i te eller drizzled over dessert.

du har mange chili pepper alternativer her, selv om modne chili er det beste alternativet. De pleier å være søtere og spicier, mindre gresskledde og lyse, så de ungdommelige grønne chiliene. Fresno peppers og rød jalapeñ er gode alternativer i middels varmeområde, mens habaneros eller til og med den beryktede ghost pepper kan gi super-hotness til den honningen. Vær forsiktig når du bruker chiliene fra øvre ende av skalaen. Bruk hansker når du skjærer og håndterer dem for å holde alvorlig chili brenne i sjakk.

Krydret Honning

Krydret Honning

2.8 from 15 votes

Prep Time 5 mins
Cook Time 1 hr 30 mins
Total Time 1 hr 35 mins

Ingredienser

  • 1 kopp honning
  • 2 til 3 chili peppers* frø og stilker fjernet, halvert eller fjernet.skiver
  • instruksjoner

  • kok chili peppers og honning i en kasserolle over middels lav varme, rør ofte, til honningen når en simmer.
  • Reduser varmen til lav, la deretter honning og chili fortsette å lage mat i 1 time, rør av og til.
  • ta kjelen av varmen og la honningen avkjøles i 30 minutter.
  • hell honning (chili peppers inkludert) i en krukke, deretter forsegle og sett i kjøleskapet.
  • chill honningen i minst 4 til 6 timer før bruk.
  • Merknader

    Basere mengden som brukes på varmenivået du foretrekker (og chiliene du bruker). Modne chili (tendens til å være rød eller nyanser av gult og oransje) pleier å fungere best. Noen av våre favoritt alternativer inkluderer:
    – Rød jalapeñ: Middels varme
    – Fresno pepper:Middels varme
    – Cayennepepper: Øvre-middels varme
    – Habanero:Ekstra varm
    – Scotch panseret: Ekstra varm
    -Ghost pepper: Super-hot

    MILJØINFORMASJON

    har du laget dette?Nevn @ PepperScale eller tag #PepperScale slik at vi kan se hva du har gjort!

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *