denne no-fuss oppskrift gjør en utrolig myk og svampete gresskar brød med en søt virvel av kremost i midten. Perfekt for høstbaking og helligdager!

Siden har tilknyttede lenker. Les avsløringspolitikken.

Om Kremost Gresskar Brød

«>

de kjøligere månedene er den beste tiden å piske opp noen bakte komfortmat, og dette kremost gresskarbrødet går perfekt med skarpe kvelder og høstblader.

Fordi med søtt og mykt gresskar i et fuktig og svampete hjemmelaget brød, pakket rundt et søtt lag med kremost, er dette brødet alt som ferie baking skal være.

hvor lenge varer hjemmelaget brød?

når det oppbevares i kjøleskapet (på grunn av kremostlaget) i en lukket beholder eller dekket av plastfolie, bør dette brødet forbli godt i opptil seks dager. Og som de fleste hjemmelagde brød, vil smaken av dette brødet intensivere etter to dager.

kan gresskarbrød fryses?

Ja, det kan det helt!når den lagres i en lufttett beholder eller frysepose, vil dette gresskarbrødet holde den «beste» kvaliteten i omtrent to eller tre måneder. Etter det tidspunktet kan brødets tekstur endres, men det vil forbli bra i opptil seks måneder frosset.

Kan du virvle kremostlaget?

Absolutt! Bare bruk en kniv til å forsiktig dra og bob gjennom røren (forsiktig med å skrape sidene eller bunnen!) når alle lagene er samlet.

& tips for denne oppskriften på gresskarbrød

• denne oppskriften har endret seg gjennom årene, først og fremst fordi jeg lærte å måle mel riktig. Jeg vet det ikke virker som mye, men det kan gjøre en stor forskjell! Du kan lese mer om hvordan du måler mel (og andre vanlige ingredienser) her: Måle 101.
• Gjennom årene har jeg sakte tilpasset denne oppskriften for å bedre passe mine bakemetoder og smaker. Hvis du har laget dette brødet før og vil lage den opprinnelige versjonen, kan du finne en lignende oppskrift her.

Flere gode gresskar oppskrifter

hvordan lage gresskar kremost brød

Denne neste delen er bare et bilde tutorial av oppskriften trinn. Hvis du leter etter full oppskrift målinger og instruksjoner, bla ned Til Oppskrift Detaljer.

Trinn 1-i en stor bolle, visp sammen kremost, sukker, mel og egg til glatt og kremaktig. Sett denne bollen til side for nå.

Trinn 2-i en annen stor bolle, bland de tørre ingrediensene: mel, sukker, gresskarpai krydder, natron, bakepulver og salt.

Step 3 – In (yet another!) large bowl, mix the pumpkin puree, brown sugar, vegetable oil, sour cream, vanilla extract, and egg until nice and smooth.

Step 4 – Add the dry ingredients into the bowl with the pumpkin mixture, then use a spatula to fold them together until combined.

Step 5 – Spray a 9×5 bread loaf pan with cooking spray, then scoop in about 1/2 of the pumpkin batter. Use a spatula to spread it into an even layer. Hell deretter hele kremostblandingen på toppen av gresskaret, og glatt ut dette laget også. Avslutt ved å legge de resterende 1/2 av gresskar røren på toppen av kremost. Bruk en spatel for å gjøre toppen fin og jevn.