Kremas
Kremas Er en søt og kremet alkoholholdig drikk innfødt Til Haiti. Drikken er laget hovedsakelig av kremet kokos, søtet kondensert fordampet melk, og rhum. Rum brukes er vanligvis mørk, men hvit rum brukes ofte også. Ulike krydder er lagt for ekstra smakstilsetning som kanel, muskat, anis, samt diverse ingredienser som vaniljeekstrakt eller rosiner. Oppskrifter varierer fra person til person med noen forskjeller i ingredienser. Det generelle utseendet og smaken forblir fortsatt det samme. Drikken har en kremaktig konsistens som ligner på en tykk milkshake og varierer fra off-white til beige i fargen. Kremas har en veldig søt, smakfull smak som vanligvis forbrukes i små mengder. Drikken er mest populær I Haiti og serveres regelmessig på sosiale arrangementer og i løpet av ferien. Det er vanligvis konsumert sammen med en søt bakverk av noe slag. Drikken serveres ofte kald, men den kan også serveres ved romtemperatur. I de senere år har kremas blitt kommersialisert for salg i Både Haiti og Usa. Det ligner På Puertoricanske coquito.
Blandet drikke
Anstrengt Og Avkjølt
steiner glass
- rhum barbancourt
- krem av kokos
- limejuice og krydder
- sukker
- kondensert melk
- fordampet melk
- vanilje
- Malt kanel
- bakken muskat
Legg ingrediensene i en miksebolle og visp til helt blandet og tykk. Stamme og overfør til en glassflaske. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Server ved romtemperatur eller over is.