Koffeinfri Te: Fordeler og Ulemper
Så du har hørt om de fantastiske potensielle helsemessige fordelene ved å drikke te daglig.
Men kanskje du er skeptisk til koffein i te?Koffeinfri te kan virke som den logiske løsningen, men det har noen ulemper som du kanskje ikke er klar over.
Pluss,» koffeinfri «betyr ikke engang» koffeinfri.»
Hæ?!
La oss snakke om hva koffeinfri te er, hvorfor du kanskje ikke trenger å «gå koffeinfri», og hva DINE SANNE koffeinfrie tealternativer er…
Hvorfor «koffeinfri» IKKE er «koffeinfri»
Te som er koffeinfri, har gjennomgått behandling for å redusere sin naturlig forekommende koffein. Alle ekte te–svart, grønn, oolong, hvit og pu ‘ er-inneholder naturlig koffein.
Men… det er umulig å fjerne all koffein under koffeinfri, og derfor er koffeinfri te aldri helt koffeinfri. ifølge loven kan ikke noe som er merket «koffeinfri» inneholde mer enn 3% av det opprinnelige koffeininnholdet. En kopp koffeinfri te kan inneholde alt fra 1 til 4 milligram koffein. Ubetydelig for de fleste, men verdt å merke seg for de som er spesielt koffeinfølsomme eller ønsker å slutte det helt.
«Koffeinfri» te, derimot, har naturlig null koffein. Disse kalles urtete, eller tisanes, og de er laget av tørkede blomster, urter, blader, frø eller røtter. Teknisk sett er de ikke «sanne» te siden de ikke inneholder blader av teplanten (Camellia sinensis).
Hvordan er te koffeinfri?
Kommersielt er te koffeinfri en av tre måter:
Kjemiske Løsningsmidler
den vanligste koffeinmetoden innebærer å suge teblader i et kjemisk løsningsmiddel – enten etylacetat eller metylenklorid. Te koffeinfri med etylacetat er ofte merket «naturlig koffeinfri» fordi denne kjemiske forbindelsen er avledet fra frukt. Kjøper pass på, men … i høye konsentrasjoner kan DETTE FDA-godkjente matadditivet svekke sentralnervesystemet, leveren og nyrene. det andre løsningsmidlet, metylenklorid, er en industriell forbindelse som brukes i malingsfjernere, legemidler og aerosoler. Anerkjent som et potensielt kreftfremkallende AV OSHA, TILLATER FDA DET som et tilsetningsstoff i små mengder.Ingen vet virkelig hvor mye av disse løsningsmidlene, om noen, forblir på tebladene etter behandling. Noe å vurdere hvis du er bekymret for kjemisk eksponering …
CO2
Karbondioksid decaffeination fyller vann MED CO2 i høytrykkstanker.
CO2 er en naturlig forekommende kjemisk forbindelse. Du møter det hver dag–det er en drivhusgass i atmosfæren, og det er hva planter konverterer til oksygen. Det er også det som kommer ut av lungene når du puster ut.
Dette er den eneste godkjente koffeinfri metoden for» Sertifisert Økologisk » koffeinfri te.
Varmt Vann
Varmt vann kan også fjerne koffein fra te, selv om denne metoden sjelden brukes. Muligens Fordi det ikke fjerner koffein så effektivt som andre metoder. En studie viste at det bare reduserte mengden koffein i grønn te med 83%, 10% sjenert av kravet om en «koffeinfri» etikett. (5)
i Tillegg er denne metoden ikke egnet for koffeinfri svart te. (6)
Nå som du vet hvordan te er koffeinfri, kan du ha noen reservasjoner om koffeinfri te. Den gode nyheten er at du kanskje ikke trenger å gå koffeinfri i det hele tatt…
Trenger du selv å gå koffeinfri?
Vi er et koffeindrevet samfunn, med mange som drikker langt mer enn anbefalt daglig maksimum-400 milligram. Det er bare 2 kopper sterk kaffe, tross alt. Selvfølgelig vil det ta 8-10 kopper svart te – og enda mer grønn te-for å nå 400 milligram koffein. Kaffedrikkere kan oppleve at bare å erstatte kaffe med vanlig te automatisk setter koffeininntaket i et sunnere utvalg. det er viktig å vite at koffein i te ikke påvirker kroppen din på samme måte som kaffe. Så, hvis du er redd for at svart te, eller oh-så-populære matcha, vil gi deg koffein jitters eller abstinenssymptomer, vel, de er ikke veldig sannsynlig å gjøre det.Det er to grunner til dette: 1) kopp-for-kopp, te har mindre koffein enn kaffe og 2) te inneholder l-theanin, en unik aminosyre som påvirker hvordan kroppen din absorberer koffein, noe som gir den nesten mer av en tidsutgitt effekt. L-theanine fremmer en følelse av rolig, fokusert energi. (7) med andre ord, det motsatte av kaffe jitters.
Koffeinfri og Koffeinfri te: fordeler og ulemper
Vil Du fortsatt utforske dine koffeinfrie og koffeinfrie alternativer? Cool, la oss dykke i …
Koffeinfri Te
mens noen ekte te kan være koffeinfri, er det vanskelig å finne noe annet enn svart og grønn koffeinfri te som selges kommersielt. Det er sannsynligvis bare en tilbud og etterspørsel ting. Koffeinfri te selges både som løs blad og ready-to-go teposer, samt i blandinger, Som Earl Grey eller chai te.Hva er bra med koffeinfri te er at te drikkere kan nyte sin favoritt te type uten koffein boost (med mindre du er veldig koffeinfølsom). For die-hard grønn eller svart te elskere som ønsker å nippe deres brygge helt til sengetid, er dette et stort salgsargument.
Dessverre er det ulemper med koffeinfri. For det første endrer koffeinprosessen smaken av te. Koffein er naturlig bitter, så selv de beste koffeinmetodene endrer smaken av teen ved å fjerne dette smakelementet.
en annen bekymring er at emballasje vanligvis ikke avslører koffeinfri metode. For å unngå kjemiske løsemidler, må du ringe produsenten, eller prøve å huske sine sleipe merking triks: «naturlig koffeinfri» er vanligvis kjemisk løsemiddel koffeinfri, mens «sertifisert organisk»kan bare bety co2 koffeinfri.den største ulempen med koffeinfri te er at den kanskje ikke har de samme helsemessige fordelene som vanlig te. Spesielt kan decaffeination ødelegge en stor del av polyfenoler og antioksidanter. Mer om det senere…
Koffeinfri tisanes (urtete)
dette er hvor te virkelig skinner i koffeinfri drikkekategori. Listen over urtete er så lang og mangfoldig som det er bra for helsen din.
Naturens bounty av urter, krydder og røtter kan nytes alene, eller i herlig kombinasjon som en urteinfusjon. Noen av de mest populære er kamille, ingefær, peppermynte, kanel og hibiskus.
en annen populær urtete er rød rooibos, laget Av Afrikanske røde buskblader. Den fyldige smakprofilen og varme nutty notater gjør den til en flott, naturlig koffeinfri erstatning for svart te. Du kan bruke røde rooibos som base for en koffeinfri engelsk Frokost eller chai-blanding, eller bare nyt det rett som du ville svart te eller kaffe.
og hvis alt dette høres ut som et fremmed språk fordi du er helt spankin ‘ ny til en verden av koffein-fri tisanes, et flott sted å starte er med en urtete sampler. Du kan prøve en rekke smaker i enhver form du har lyst på: løs te, teposer eller våre egne urtete krystaller.
Helsemessige fordeler
en av de største helsemessige fordelene med vanlig te er dens polyfenoler. Disse planteforbindelsene er en type antioksidant, kjent for å ha kraftige vitaliserende og antiinflammatoriske egenskaper. Polyfenoler kan også støtte sunn vektstyring og fordøyelse, på grunn av deres prebiotiske egenskaper. (8)
En studie viste AT co2 decaffeination av grønn te reduserte innholdet av EPIGALLOCATECHIN gallat (EGCG) med nesten 40%. (9) EGCG, en catechin, er grønn te mest rikelig polyphenol, ansvarlig for hoveddelen av grønn te helsemessige fordeler . En annen studie tyder på at vanlig grønn te kan støtte sunne blodsukkernivåer, men koffeinfri svart te gjør det ikke. (10)
som ekte te har urtete blitt brukt i århundrer for deres beroligende og helsefremmende egenskaper. For eksempel kan du drikke kamille te for å slappe av, ingefær eller peppermynte for å støtte fordøyelsen, kanel for å støtte sunt blodsukker og echinacea eller lakrisrot for å støtte sunn immunfunksjon.
Siste Tanker
selv om koffein er naturlig, kan det fortsatt ha bivirkninger hvis konsumert i overkant.
Heldigvis, uansett kopp te (ordspill ment!), kan du finne det med liten eller ingen koffein. For teelskere er koffeinfri te eller urtete en måte å nyte din favorittdrikke mens du begrenser koffeininntaket.Decaffeination kan imidlertid påvirke teens smak, redusere helsemessige fordeler og muligens utsette deg for giftige kjemikalier. for maksimale helsemessige fordeler, hold deg til vanlig grønn og svart te og gå for naturlig koffeinfri urtete om natten, eller når du vil unngå koffein.
Spre kjærligheten