Jade Cove er en liten del Av Big Sur kysten populær blant rock samlere og entusiaster. En kort, men bratt sti fører ned i bukta hvor klippene av green rock tårn over besøkende. Andre korte stier går langs bløffer hvor utsikt over kysten og flekker av villblomster kan bli funnet. Noen mennesker kommer til jade cove for å se de unike grønne klippene og spasere langs bløffene, mens andre kommer spesielt for å jakte på jade. To forskjellige metamorfe bergarter er kollektivt referert til som jade, til tross for å være sammensatt av separate mineraler. Nephrite og jadeitt er de to bergartene referert til som jade, og det var ikke før 1863 at de faktisk ble differensiert fra hverandre fordi de er så like i utseende. Flere sjeldne typer jade kan bli funnet I Big Sur, inkludert botryoidal jade, en interessant sprudlende vises stein.

Samlere reise fra hele å søke etter jade I Big Sur. Det meste av den dyrebare jade er skjult under havet og dermed bare tilgjengelig ved dykking, men noen ganger bølger kan dra opp brikkene og sette dem på land. Derfor er den beste tiden å jadejakt her under svært lavt tidevann eller etter store svulmer; bare vær oppmerksom på store innkommende bølger. Samle jade kan være morsomt og spennende, men lokale lover bør følges for å bevare Jade Cove. Skilting i området forbyr innsamling av materiale over middelvannslinjen og utgravning av noe slag.