Jack & Coke Biff
Jack & Koks Biff! Ja, Sir!
Det er tid for min juni avdrag Av Secret Recipe Club. Jeg må fortelle deg hvor kilte jeg var da jeg fikk mitt oppdrag! Dette er en blogg jeg har bokstavelig talt siklet over for en stund. Jeg due rett inn og begynte å prøve å bestemme hva du skal gjøre fordi prøver å bestemme skulle være vanskelig! Hvordan velger jeg en ting?
Amys Matlagingseventyr er vert for, du gjettet det, Amy. Amy er et opphold hjemme mor til to gutter, og jeg elsket å lese om hennes eventyr i matlaging og deretter blogging. Amy faktisk vert to blogger, den andre heter Amys Confectionery Adventures. Hennes oppskrifter er alle til.døde.for.
dagen jeg fortalte meg selv at JEG MÅTTE velge BARE EN, innsnevret jeg det til det jeg valgte, skulle være vår middag den kvelden. Så, som utelukket Den Patriotiske Minty Vannmelon Sangria-men du kan satse boller jeg skal gjøre AT EN veldig snart. Jeg mener, hvis jeg virkelig trengte en unnskyldning, er 4. juli rett rundt hjørnet, ikke sant? Det utelukket også de strålende Blodorange Tartlets . Det virker som om å begrense det ned til en oppskriftskategori «entrees» ville hjelpe. Så alt jeg måtte gjøre var å bestemme mellom mine topp to, Denne Jack & Coke Biff oppskrift eller Den Søte & Klebrig Bakt Kylling. Grillen vant, men ikke føl deg dårlig for den kyllingen, fordi stol på meg, vi møtes igjen.
jeg er vanligvis ikke en til å marinere biffene mine. Vanligvis jeg bare strø dem med litt salt og pepper og gå videre med livet mitt. Denne marinade er alvorlig thebomb.com (sier barna fortsatt det?) Det har en perfekt søt / krydret ren awesomeness smak til den. Jeg kan bare ikke forklare det … jeg må bare oppfordre deg til å prøve det selv.
Kjøttetere Forene.
Basking i sin deilige skjønnhet.
hvordan liker du at biffen din er forberedt? For oss er dette litt sjeldent. Vi liker Vårt Medium, vi har noen minutter igjen!
jeg serverte dem Med En Side Av Hjemmelagde {double fried} pommes Frites og salat.
jeg kopierte Amys oppskrift nøyaktig, bortsett fra at jeg doblet den, for å lage fire NY Strips i stedet for to. Jeg marinaded dem i en 9×13 bakervarer dekket tett med folie, i stedet for ziplock Amy antyder. Jeg vil dele Amys oppskrift, hvis du trenger mer kjøtt, bare gjør det jeg gjorde, og doble det opp!
Nyt!
Ingredienser
- ½ kopp jack Daniel ‘ S Bourbon
- 1 kopp Coca Cola
- 1/3 kopp lite soyasaus
- 2 ss sitronsaft
- 1 ss worcestershire saus
- 1 ss varm saus (som franks)
- 1/3 kopp brunt sukker, pakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 ts svart pepper
- 2 lbs new york strip steker
instruksjoner
bruk en skarp kniv til å score toppen av biffene i et rutenettmønster om ¼ – tommers dyp.
Visp sammen alle marinadeingrediensene. Legg marinaden i en glidelås pose med biffene og massasje til frakk. Plasser biffene i kjøleskapet i minst 2 timer eller over natten (eller frys og stekene vil marinere når de tiner).
Ca 30 minutter før matlaging, fjern stekene fra kjøleskapet for å bringe dem nærmere romtemperaturen.
Forvarm en utendørs grill til middels varme og kok til ønsket temperatur.
Næringsinformasjon:
4
Serveringsstørrelse:
1
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 887totalt Fett: 50gmettet Fett: 20gTrans Fett: 0gumettet Fett: 23gCholesterol: 179mgSodium: 1445mgkarbohydrater: 25gfiber: 0gsukker: 21gprotein: 61g
Ernæring er ikke alltid nøyaktig.
for flere oppskrifter fra Min Hemmelige Oppskrift Klubb Gruppe avsløre, følg linkene her:
Hvis du lager denne oppskriften, jeg vil gjerne vite! Ta et bilde, del bildet på sosiale medier med hashtag #AnAffairFromTheHeart – jeg vil gjerne se hva du har gjort! – Michaela