Institutt For Helse
Sist Anmeldt: November 2011
hva er yersiniose?
Yersiniose Er en bakteriell sykdom som generelt påvirker tarmkanalen. Det er en relativt uvanlig sykdom og oppstår vanligvis som en enkelt isolert hendelse. Sporadiske utbrudd er rapportert på grunn av en vanlig eksponering.
Er det en ny sykdom?
Nei. Yersiniose har eksistert i mange år. Bare de siste årene har det blitt anerkjent som en viktig, men uvanlig infeksjon. Fordi det er uvanlig, mange laboratorier ikke rutinemessig utføre de spesifikke tester som trengs for å identifisere den.
Hvem får det?
enhver person kan få yersiniose, men det forekommer oftere hos barn.
hvordan spres yersiniose?
yersinia-bakterier spres ved å spise eller drikke forurenset mat eller vann eller ved kontakt med en infisert person eller et dyr.
hva er symptomene?
Infiserte personer kan oppleve mild eller alvorlig diare, feber og magekramper. Noen Ganger kan yersinia infeksjon etterligne blindtarmbetennelse.
hvor snart oppstår symptomer?
Symptomer oppstår vanligvis tre til syv dager etter eksponering.
Hvor Er Yersinia funnet?
Dyr Er Hovedkilden Til Yersinia. Fecal avfall fra dyr (spesielt griser) kan forurense vann, melk og mat og bli en kilde til infeksjon for mennesker eller andre dyr. Bakterien har blitt funnet i svinekjøtt chitterlings, rå melk, innsjøer og bekker, iskrem, feil pasteurisert sjokolademelk, tofu, skalldyr og vilt og husdyr.
hvor lenge kan en smittet person bære Yersinia?
bakterien passerer i avføringen i løpet av den tiden personen opplever diare og i noen tilfeller i noen uker eller måneder etterpå. Av denne grunn må smittede personer være svært forsiktig med å vaske hendene grundig etter hvert toalettbesøk.
hvordan behandles yersiniose?
De fleste tilfeller gjenoppretter seg selv uten behandling. De med alvorlige symptomer eller blodbaneinfeksjoner behandles vanligvis med antibiotika.
hvordan kan yersiniose forebygges?
Unngå å drikke rå (upasteurisert) melk og feil behandlet overflatevann. Bruk egnede forholdsregler ved håndtering av kjøttprodukter for å unngå krysskontaminering fra rå mat til kokt eller ferdigmat. Vask overflaten og hendene grundig før og etter tilberedning av mat.