I over 150 år Tabasco berømte rød pepper saus har kommet helt fra ett sted: Avery Island, et lite område av land omgitt av bayous i sørlige Louisiana. Tabascos grunnlegger Edmund McIlhenny laget den første batchen av saus på Avery Island, og selskapet har bodd i familiekontroll helt siden. (Hver ENESTE ADMINISTRERENDE DIREKTØR har vært en etterkommer Av McIlhenny.)

I Dag er varm saus overalt; Og Selv Om Tabasco er sett på som en fixtur i bransjen, er det viktig å huske at Når Tabasco ble opprettet, Var Buffalo wing fortsatt over 100 år unna. Hot sauce var bare ikke noe da, Men Tabasco revolusjonerte Virkelig Amerikas ide om standardisering, produksjon og distribusjon; og lagde grunnlaget for hele denne bevegelsen som endelig skjer nå. Så mens varme sauser kan komme og gå, er Det klart At Tabasco har utholdenhet.

Følg Eater På YouTube for å se flere videoer/Som Eater På Facebook slik at du aldri går glipp av en video