Hvordan Sous Vide Svinekjøtt Loin Steke
Sous Vide Tid og Temperatur Diagrammer
Velkommen til Den Fantastiske Maten Gjort Enkelt sous vide tid og temperatur diagrammer. For å se de anbefalte matlagingsforslagene for et element, velg det fra menyen nedenfor. Du kan også se alle sous vide tid og temperaturer.
Hva Ønsker Du Å Sous Vide?
Pork loin roasts er fantastisk å lage mat. De er fulle av smak, saftig og lett å jobbe med. Loin roasts er vanligvis veldig øm, så de trenger bare å bli oppvarmet gjennom eller pasteurisert, vanligvis 3 til 5 timer fungerer bra, men de kan gå så lenge som 6 eller 7. Jeg foretrekker min kokt på 140°F (60°C), men folk liker det hvor som helst mellom 135°F til 149°F (57.8°C til 65°C).
Pork loin steker er fantastisk å lage mat. De er fulle av smak, saftig og lett å jobbe med. Loin roasts er vanligvis veldig øm, så de trenger bare å bli oppvarmet gjennom eller pasteurisert, vanligvis 3 til 4 timer fungerer bra, men de kan gå så lenge som 6 eller 7.
Svinekjøtt, som kylling, er bra på mange forskjellige temperaturer, og folk føler seg vanligvis sterkt om hvilken den skal tilberedes på. Jeg foretrekker min tilberedt på 140°F (60°C), forlater midten en rosenrød rosa som er veldig fuktig og øm. Men folk liker det hvor som helst mellom 135°F til 149°F (57.8°C til 65°C). Så finn temperaturen du liker for svinekjøtt og hold deg til den.
jeg anbefaler å lese mer om hvordan du sous vide pork for mer informasjon.
Ny På Sous Vide?
jeg vil gjerne invitere deg til å bli med På Mitt Gratis Sous Vide Quick Start e-postkurs. Det vil hjelpe deg med å lage perfekte kjøtt, mestre searing,og oppdage sous vide ganger og temperaturer du trenger for å gjøre hverdagen fantastisk…og imponere venner og familie.
Bli Med Nå!Følg På Facebook
Sous Vide Loin Steke Temperaturer og Tider
- Chop-Lignende
- Medium-Sjeldne: 135°F For Pasteurize Etter Tykkelse (57.2 º)
- Medium: 140°F For Pasteurize Etter Tykkelse (60.0 º)
- Godt Gjort: 145°F For Pasteurize Etter Tykkelse (62.8º)
har du erfaring med å lage loin roast? Gi oss beskjed om dine tanker i kommentarene nedenfor!
Leter du etter mer svinekjøtt? Sjekk ut sous vide pork tid og temperaturer for all sous vide informasjonen du trenger.
Sous Vide Pork Loin Steke Oppskrifter og Artikler
-
Sous Vide Pork Loin Med Oliven Medley Oppskrift -
Svinekjøtt Oppskrift med Rosmarin Karamellsaus -
sous vide pork loin oppskrift Med rosmarin karamellsaus -
kakao gnidd sous vide pork loin
Sous Vide Pork Loin With Olive Medley Oppskrift
jeg krydret sous vide pork loin med salt, forseglet den og kokte den på 140°F (60°C) i ca 3 timer. Det tar vanligvis 2 til 4 timer, men du kan bruke Min Sous Vide Timing Linjal for en nøyaktig tid, eller min biff, lam og svinekjøtt pasteurisering diagram. Jeg avsluttet med en lett sår for å legge til litt farge og deretter kutte den i 1 » (2.5 cm) skiver. Jeg plukket en oliven medley og en freekeh salat å utfylle denne enkle sous vide svinekam.
Svinekjøtt Oppskrift Med Rosmarin Karamellsaus
jeg liker virkelig hvordan sødme av karamell utfyller svinekjøtt. Denne oppskriften bruker en buttery rik smaker rosmarin karamell til å fungere som en saus for en sous vided svinekjøtt loin steke. Dine gjester vil definitivt ha sekunder!
Sous Vide Pork Loin Oppskrift med Rosmarin Karamellsaus
jeg liker virkelig hvordan sødme av karamell utfyller svinekjøtt. Denne oppskriften bruker en rosmarin infused karamell for å fungere som en saus for sous vied svinekjøtt. Topp med eplebiter og du har et eksklusivt utseende og smaker middag for å servere dine gjester!
Kakao Gnidd Sous Vide Pork Loin
jeg elsker svinekjøtt loin og indrefilet og kom opp med denne oppskriften ved hjelp av kakao og kanel for å belegge og smaken det. Fleste tror krydder som kakao, kanel og muskat kan bare brukes i desserter, men de er faktisk stor i velsmakende mat også. Du første sesongen og sous vide svinekam, deretter belegge den i kakao og kanel før bruning det. Det gir den en virkelig unik smak med en fin blanding av søt, krydret og bitter.
|