Krydder mikser, som Denne Southwest krydder mix, er en tidsbesparende på kjøkkenet. I stedet for å måle ut flere forskjellige krydder og urter hver gang du vil ha en bestemt smak, kan du nå for en krydderblanding og måle ut mengden du trenger en gang. Det er fint når du er klemt for tid.

hvorfor lage dine egne krydderblandinger?

Å Lage din egen krydderblanding er fornuftig av flere årsaker. Prisen du betaler for kjøpte blandinger er mer enn dollar og cent. Alt for ofte tilsetningsstoffer og overflødig natrium tag sammen med krydder og urter du leter etter. Hvis du vil finne et sunnere alternativ, se ikke lenger enn ditt eget krydderskap. Du kan lage din egen krydderblanding. Så hvorfor ikke prøve det nå? Det er lett å lage. Du kontrollerer ingrediensene. Du kan redusere mengden natrium, og skreddersy krydder og urter til din egen smak.

for å oppsummere:

• du kan unngå tilsetningsstoffer og overflødig natrium.
• du kontrollerer ingrediensene og kan tilpasse smaker til smaker du liker best.
• Krydderblandinger er raske og enkle å lage.

Hva er det ikke å like om det?

hva er en god krydderblanding å begynne med?

Southwest Krydder Mix oppskrift jeg har nedenfor er en enkel krydder blanding til å begynne med. Det er saltfritt, men fullpakket med smak og litt varme. Bruk den som en tørr gni eller i en marinade for å krydre grillet kylling, fisk, svinekjøtt eller biff. Legg det til fersk salsa, rømme eller guacamole For En Sørvestlig smak.

eller tenk utenfor boksen og bland den inn med hjemmelaget hummus eller dryss på grønne bønner eller andre grønnsaker før matlaging. Mulighetene er uendelige-tacos, fajitas, steker, forretter og mer. Kast krydder og urter sammen og lagre i en krukke på et kjølig, tørt sted. Og når du er sulten for krydret Sørvest smaker, bare nå for din krukke Med Sørvest krydder blanding og nyt!

hvilke krydder og urter trenger jeg å gjør southwest krydder?

du trenger bare noen få krydder for å lage Denne smakfulle Southwest krydder: spidskommen, chilipulver, tørket oregano, røkt paprika, bakkekorander, løkpulver, hvitløkspulver, sort pepper og cayennepepper. Bare bland dem alle sammen og lagre krukken på et kjølig, tørt sted.

når du vil bruke noen, start med en teskje eller to og arbeid deg oppover. Jeg bruker ofte et par spiseskjeer når jeg bruker den til en tørr gni på stek eller fisk. Noen ganger blander jeg det med olivenolje og smør det på kylling, som i Min Enkle Sørvestgrillede Kyllingrecept.

Det fungerer også bra når det legges til forretter, som Min Sørvest Tunfisk Fylt Mini-Paprika. Du tror kanskje ikke tunfisk går Med Sørvest smaker, men det gjør det! Dette er en flott forrett å ta til sammenkomster med venner eller familie. Men du bruker den, vil du elske smokey Southwest smaken det bringer til rettene dine.

Se Flere Oppskrifter her

Print Oppskrift

5 av 1 stemme

hvordan lage En Southwest Krydderblanding

Original recipe from 2015, updated 2020.