Først av, la oss ta opp hva kaviar er. Ifølge kaviar kjøpmann Marky er kaviar «behandlet, saltet, ikke-befruktet stør roe,» men det kan også komme fra andre fisk som laks eller ørret. Åh, og «roe» er bare fancy snakk for fiskegg.

Når det gjelder smaken av kaviar, er det sikkert litt salt og» briny » i smak i henhold til noen kaviar smak-testere (Via YouTube). Billigere kaviar er også mye mer sannsynlig å ha en fishy smak enn høyere-end ting, som burde ha mer av en hav undertone smak som ikke er for overveldende. Et aspekt som kommer til å skille seg ut, enten du spiser på billig kaviar eller primo ting av russisk royalty, er tekstur. Teksturen på rogn føles som små perler i munnen som pop som du tygger (via Sasanian Kaviar). en ting som folk synes å være enige om er at det ikke er for alle, og kan være en ervervet smak. Mens En person på Reddit trodde det smakte som «salte bobler», raved andre om det. «Jeg vokste opp med å spise kaviar (både svart og rødt). Jeg synes det er helt utrolig spesielt slathered på et stykke svart brød og smør,» sa en fan.

Smak er selvfølgelig subjektiv, så kanskje det beste er å prøve det selv og se hvordan det skårer med ganen din.