når du handler for mat, kan salgs-og bruksdatoer gi nyttige ledetråder om friskhet. Men etter at du tar med mat hjem og åpner den, kan fuktighet, lys og luft forandre smaker og føre til at maten ødelegger enda raskere. Slik holder du noen av favorittmatene dine ferskeste og smaker sitt aller beste.

Hermetisert Tunfisk eller Laks

vil holde seg frisk etter åpning i 1 til 2 dager i kjøleskapet.
Overfør åpnet hermetisert fisk til en forseglet glassbeholder eller plastpose.

Peanøtter og Andre Nøttesmør

vil holde seg friske etter åpning i 2 til 3 måneder i pantryet eller 3 til 4 måneder i kjøleskapet. Hvis Du har lurt på om du skal lagre peanøttsmør i pantryet eller kjøleskapet, vil du være glad for å vite at begge metodene fungerer, med mindre det er et «naturlig» nøttesmør (uten tilsatt sukker eller oljer) – i så fall bør det kjøles for å forhindre separasjon.

Pakket Delikatesser

vil holde seg frisk etter åpning i 3 til 5 dager i kjøleskapet.hvis du ikke bruker uåpnede pakker med delikatesser innen 2 uker, kan du også stash dem i fryseren i 1 til 2 måneder. Dette fungerer også for pølser.

Tørr Korn

vil holde seg frisk etter åpning i 2 til 3 måneder i pantryet.
for å hjelpe din frokostblanding opphold crunchy og velsmakende, brett ned pakken liner etter å ha åpnet boksen.

Malt Kaffe

vil holde seg frisk etter åpning i 2 til 5 uker i pantry eller 6 til 12 måneder i fryseren.Fuktighet kan føre til at kaffe utvikler smaker, overføre malt kaffe til en lufttett glass-eller plastbeholder for å hindre at den blir foreldet. For best kvalitet, oppbevar den på et mørkt sted ved romtemperatur. Hvis du bestemmer deg for å fryse kaffen, sørg for at beholderen er lufttett for å holde ut fuktighet.

Flytende Egg Erstatning

vil holde seg frisk etter åpning i 3 dager i kjøleskapet.
så lenge pakken ikke har blitt åpnet, kan du fryse flytende egg erstatning for et helt år.

Spaghetti Saus

vil holde seg frisk etter åpning i 4 dager i kjøleskapet.selv om uåpnet, jarred spaghetti saus har en holdbarhet på 18 måneder, forblir den frisk i bare noen få dager etter åpningen, så kjøp den i små krukker og bruk den raskt.

Olivenolje

vil holde seg frisk etter åpning i 3 til 5 måneder i pantryet.

Olivenolje smaker best ved temperaturer mellom 65°F Og 75°F. fordi lys Og luft kan føre til at den forverres, hold den tett forseglet på et mørkt sted.

Vaniljeekstrakt

vil holde seg frisk etter åpning i 1 år i pantryet.
Vaniljes delikate oljer bryter ned lett, så hold det tett lukket for maksimal smak.