The mason jar som vi kjenner det i dag ble oppkalt Etter John Landis Mason som først oppfunnet og patentert det i 1858. I Usa, Standard-størrelse Mason krukker er laget av brus-lime glass.Det begynte som en vanlig hermetikkburk, brukt til å bevare sesongens bounty, og utviklet seg til den brede munnen, multi-purpose glassburk vi også bruker til dekorasjoner, håndverk og gaver i dag.

Som Trengte en måte å bevare mat på en pålitelig måte for sine soldater, Tilbød Napoleonè betaling til alle som oppdaget en ny metode for mattransport. Etter flere tidlige revisjoner, Gjorde Mason jar vi er vant til i dag sin debut i 1858.I det følgende århundre fortsatte Mason jar å forbedre seg i design og vinne popularitet da konkurrenter (Som Ballglasskrukker) kom inn på markedet. I tidlig til midten av 1900-tallet strømlinjeformet en forbedring i lokkforseglingen til slutt hermetikkprosessen, noe som gjorde disse glasskrukkene til en husholdningsstift.på 1950-tallet førte kjølingen til en nedgang i matbevaringspraksis, men Masonkrukken fortsatte å bli raffinert. Så på 1990-tallet revitaliserte lanseringen Av Martha Stewart Living populariteten til disse glasskrukkene og introduserte dem til en ny generasjon.deres konsekvente tilstedeværelse i mat-og livsstilsområdet har sørget for at de er like populære blant hjemmeværende, kokker og bakere som De er med Diyere, designere og arrangementsplanleggere.