Persistente Organiske Miljøgifter (POPs) er giftige stoffer som består av organiske (karbonbaserte) kjemiske forbindelser og blandinger. De inkluderer industrielle kjemikalier som Pcb og plantevernmidler som DDT.

de er primært produkter og biprodukter fra industrielle prosesser, kjemisk produksjon og resulterende avfall. Eksistensen Av POPs er relativt ny, dating til boom i industriell produksjon etter Andre Verdenskrig.
Hvorfor Er POPs en trussel?
I Dag Finnes POPs nesten overalt-i vår mat, jord, luft og vann. Dyreliv og mennesker rundt om i verden bære mengder Spretter i kroppen som er på eller nær nivåer som kan forårsake skade.POPs utgjør en spesiell fare på grunn av fire egenskaper: de er giftige; de er vedvarende, motstår normale prosesser som bryter ned forurensninger; de samler seg i kroppsfett av mennesker, marine pattedyr og andre dyr og overføres fra mor til foster; og de kan reise store avstander på vind-og vannstrømmer.Selv små mengder POPs kan forårsake ødeleggelse i menneske – og dyrevev, noe som forårsaker skade på nervesystemet, sykdommer i immunsystemet, reproduktive og utviklingsforstyrrelser og kreft.Av de mange Popsene som er utbredt i vårt miljø, har 12 av de mest vedvarende, bioakkumulerende kjemikaliene blitt identifisert for prioriterte tiltak. Disse 12 POPs er målrettet i en ny internasjonal traktat. Stockholmkonvensjonen om Persistente Organiske Miljøgifter vil fase ut og eliminere produksjon og bruk av disse kjemikaliene, samt nye som vil bli lagt til når traktaten er i kraft. de 12 målrettede Pop-Ene inkluderer åtte plantevernmidler (aldrin, klordan, DDT, dieldrin, endrin, heptachlor, mirex og toxafen), to typer industrielle kjemikalier (polyklorerte bifenyler eller Pcb og heksaklorbenzen) og to kjemiske familier av utilsiktede biprodukter ved fremstilling, bruk og/eller forbrenning av klor og klorholdige materialer (dioksiner og furaner).
Alle 12 målrettede POPs er også hormonforstyrrende?kjemikalier som kan forstyrre kroppen?egne hormoner. Hormonforstyrrende kjemikalier kan være farlige ved ekstremt lave doser og utgjøre en spesiell fare for de som er utsatt for livmor. Under prenatal liv, kan hormonforstyrrende endre utvikling og undergrave evnen til å lære, å bekjempe sykdom, og å reprodusere.