Forskjellen Mellom Østers Og Blåskjell (Med Bord)
Østers og blåskjell er skalldyr som tilhører familien av bløtdyr. Begge dyrene blir vanligvis oppdrettet eller høstet for å bli spist som sjømat.
Østers er også kjent for sin evne til å produsere naturlige perler. Blåskjell har denne evnen til å produsere perler også, men det er sjelden at de gjør det.
Østers vs Blåskjell
forskjellen mellom østers og blåskjell er at østers har grove, kjedelige og harde skall som er dekket av rur, mens blåskjell har glatte, lilla-svarte skall som er avlange og har langstrakte ender.
skallet av en østers er generelt ovalformet. Mens den indre overflaten har en tendens til å være hvit i fargen, kan den ytre overflaten være mørkegrå, hvit, blå, lilla eller brun.
Sammenligningstabell Mellom Østers og Blåskjell
| Parametere For Sammenligning | Østers | Blåskjell |
| Form Av Skallet | østers har en oval-formet skall. | Blåskjell har et tynt avlangt skall med langstrakte ender. |
| Tekstur av skallet | skallet av østers er grovt, hardt og dekket av rur. | skjellene av blåskjell er glatte for lettere bevegelse gjennom gjørme eller sand. | Farge | den indre overflaten av et østersskall er hvit eller perlefarget, mens den ytre overflaten kan være mørkegrå, hvit, blå, lilla eller brun | den indre overflaten av et blåskjellskall er sølvfarget eller perlefarget, mens den ytre overflaten kan være lilla, svart eller brun. |
| Størrelse | Østers er større i størrelse enn blåskjell. | Blåskjell er blant de minste av mollusk familien. |
| Levende miljø | Østers lever i marint (salt) vann som forkalker skjellene sine; imidlertid kan de også sette opp habitat i brakvann i elver og hav.Blåskjell lever vanligvis under brakkvann; de danner symbiotiske kolonier der disse dyrene er avhengige av hverandre for å overleve. | |
| Kroppsstruktur | Østers pleier å være fleshier enn blåskjell.Blåskjell har føtter mens østers ikke gjør det, men blåskjell velger å forbli immobile.Østers er oppdrettet for å bli spist som sjømat og også for deres perler; å være filtermatere, østers kan filtrere rundt fem liter vann per dag.Blåskjell er oppdrettet for mat; det er imidlertid sjelden at de produserer perler; blåskjell er kjent for å være en god kilde til protein.Spiselige arter | Noen spiselige varianter av østers inkluderer mudre østers, stein østers, Stillehavsøsters, ostrea angsi, etc.Noen spiselige varianter av blåskjell inkluderer Middelhavsmuslinger, California blåskjell, Perna Perna, Perna Viridis, etc. |
Hva Er Østers?
Østers Er toskallede bløtdyr som for det meste lever under marine vann, men er noen ganger funnet i elver og hav også. Deres ovalformede skall er harde, grove og dekket av rur.Østers Har vært et matalternativ for mennesker siden forhistoriske tider. Deres dyrking er kjent for å ha begynt fra det romerske Rikets tider. For tiden betraktes de som en delikatesse for deres brede spekter av smakprofiler og rike næringsinnhold.
befruktningen av østers foregår internt. De selv befrukt og produsere millioner av egg i ca seks timer bare. Disse eggene utvikler seg til larver som fester seg til en vert for overlevelse. Deretter finner de en permanent habitat for seg selv hvor de kan fullt ut modne.
Østers har mange varianter og arter. Interessant, deres smak avhenger av miljøet de bor i. Noen av de spiselige varianter av østers inkluderer European flat, Pacific Oyster, Olympia Oyster, Kumamoto, Mudre Oyster, Rock Oyster, etc.
| Preview | Product | |
|---|---|---|
 |
Crown Prince Natural Smoked Oysters in Pure Olive Oil, 3-Ounce Cans (Pack of 18) | Check Price on Amazon |
| |
Otter Kingdom Premium Smoked Oysters in Pure Olive Oil, 3-Ounce Cans (Pack of 12) | Check Price on Amazon |
| |
MW Polar Seafood, Boiled Oyster, 8-Unse (Pakke med 12) | Sjekk Pris På Amazon |
Hva Er Blåskjell?
Blåskjell Er spiselige toskallede bløtdyr som ofte finnes i brakkvann. De har glatte skall som er avlange formede og langstrakte ender. Fargen på skjellene har en tendens til å være lilla, svart eller brun.Blåskjell vokser vanligvis opp som menn og ender opp med å bli til kvinner. Gjødslingen av disse skalldyrene foregår eksternt. Muslingegg blir til larver og fester seg til finnene og gjellene til andre fisk. Når de vokser opp, har de en tendens til å leve i symbiotiske kolonier der de er avhengige av hverandre for å overleve.
Blåskjell fester seg til steiner og andre overflater ved hjelp av tråder som kalles byssal-tråder. Disse trådene er kjent for å ha stor styrke. For tiden prøver forskere selv å utvikle et lim fra blåskjell som skal brukes under øyekirurgi.
det er ca 17 arter av blåskjell som er egnet til konsum. Noen av de spiselige varianter av blåskjell inkluderer Blåskjell, California Blåskjell, Middelhavet Blåskjell, Pinna Carnea, Perna Perna, etc.
| Forhåndsvisning | Produkt | |
|---|---|---|
| |
frukt,blåskjell med hvitløk fdm, 7 unse | sjekk pris på amazon |
| |
ferske blåskjell, 4 lbs. | Sjekk Pris På Amazon |
| Sjekk Pris På Amazon |
hovedforskjeller mellom østers og blåskjell
- østers har ovalformede skall som er grove, kjedelige Og dekket Av rur, mens blåskjell Har Glatte skall Som Er Avlange.Blåskjell har en tendens til å være lilla-svart eller brun i fargen, mens østers er oftest mørkegrå, svart, hvit eller brun.
- Østers pleier å være større i størrelse enn blåskjell.Østers finnes i både marine og ferskvann, mens blåskjell har en tendens til å sette opp habitat i ferskvann oftere.
- Østers pleier å være fleshier enn blåskjell.
- selv om begge dyrene for det meste er immobile, har blåskjell føtter mens østers ikke gjør det.
- Menn og kvinner er separate når det gjelder østers, mens blåskjell kan være både mann og kvinne.
Konklusjon
Østers og blåskjell har mange likheter. Begge tilhører mollusk familien og er ofte forvirret for en annen. Men er en fin måte å fortelle dem fra hverandre av sine skjell. Mens skall av østers er uregelmessig og grov, blåskjell har en glatt skall som gjør det lettere for dem å bevege seg gjennom gjørme eller sand.
begge skalldyrene har blitt brukt som matkilde siden forhistorisk tid. Selv om østers er pricier delikatesse mellom de to, blåskjell gjør sin vei inn på gourmetmenyer i dag også. Dette er på grunn av hvor raskt og enkelt de er å gjøre.