Vi vet, vi vet… det er ikke noen former for alkohol som er veldig sunne – men vi vet også at i den store alkoholhelsedebatten er ikke alle former for sprit skapt like. Sipping på klar brennevin med vann som en mikser, for eksempel, vil vinne ut over en whisky og Cola hvilken som helst dag i uken. Og å drikke et glass vin er uendelig bedre enn å bestille en vodka brus, ikke sant? Vel, kanskje ikke.

i årevis har vi blitt fortalt at vinens antioksidanter er gunstige og har faktiske helsemessige fordeler som gjør libation overlegen å treffe en flaske hard alkohol — men det er kanskje ikke helt sant. Plus, tenker mer nøye og gjennomtenkt om hva, hows og whens av alkoholforbruk (hvis i det hele tatt) er viktig.

Hva er avtalen?

«men jeg trodde vin var bra for hjertet mitt!»du sier. Og ja, vin inneholder visse fytokjemikalier (naturlig forekommende planteavledede forbindelser) som forskning har vist seg å være hjertehelst. Når du drikker mer enn en «sunn» andel (en fem-unse drink for en kvinne eller to for en mann), mister du imidlertid de helsemessige fordelene — og får noen negative effekter.

Vi vil gjerne benytte anledningen til å vise deg hva fem gram vin virkelig ser ut:

Og vi snakker en av de brillene, ikke alle av dem. Når var siste gang du stoppet på fem unser?

alt kommer ned til sukker

i tillegg til disse planteforbindelsene har vin en god mengde sukker og gjær. Sukker er ondt,og sammen med gjær kan det ødelegge din dyrebare kropp og få deg til å bli raskere enn du vil.de dårlige sukker-og gjærkomponentene i vin er til stede i så mange andre libations, som Champagne, øl, kosmos, mojitos og den delish margarita på klippene.på den annen side har studier vist at vindrikkere er kjent for å ta bedre vare på helsen enn øl-eller brennevindrikkere.

hvorfor vodka kan være et mer sunt alternativ

Vodka, derimot, er sukker – og gjærfri (med mindre det har tilsatt sukker). Vodka er vanligvis destillert dusinvis av ganger (om ikke hundrevis) per batch. Heldigvis for oss, det 19. århundre oppfinnelsen som aktiverte flere destillasjoner i en enkelt sylinder, tillater også destillatører å oppnå enestående nivåer av renhet. Jo, vodka er 40 prosent alkohol, men den andre 60 prosent er vann.

denne libation er en av de reneste der ute fordi når et korn, frukt eller grønnsak destilleres, blir alle sukker igjen, noe som gjør den resulterende substansen ganske ren. Faktisk er det så rent at hvis det blir konsumert i moderasjon — noe som betyr en eller to cocktailer, en til to netter per uke-vil det få deg til å føle deg helt fin om morgenen.

i gjennomgang

proffene til vin:

• Hjerte-sunne fytokjemikalier
• Vindrikkere tar bedre vare på seg selv
• Moro å drikke

takeaway

Selvfølgelig, Hva alt dette kommer ned til? Moderasjon. Mer enn fem gram vin er dårlig, og det er klare farer for binge drikking (pluss, alkoholrelaterte dødsfall øker i USA blant kvinner). Mer enn en eller to vodka-cocktailer er dårlige. Så lenge vi ikke drikker, bør vi ALLE VÆRE OK.

opprinnelig publisert April 2009. Oppdatert Mai 2017.

før du går, sjekk ut våre favoritt kraftige sitater å ha sunnere holdninger om mat og kroppen din: