• Del
• Pin

Den mest utrolige Friterte Ostekake – Sprø på utsiden og kremet på innsiden! du kan ikke motstå denne perfekte individuelle stekt dessert laget med din favoritt frosset eller leftover ostekake! Topp med jordbærglasur, karamell eller sjokoladesaus. Himmelsk deilig!

Stekt ostekake er en av mine favoritt godbiter på state fair. Nå kan du lage disse deilige ostekake biter hjemme med denne enkle oppskriften. Server dem på din neste fest og se dem forsvinne!

Individuelle ostekake biter er pakket inn i en deilig puffy batter og støvet med pulverisert sukker, så drizzled med din favoritt saus!

Fritert Ostekake

jeg liker vanligvis ikke fritert dessert, men det er noen få unntak som oreo, iskrem, kakedeig og disse stekte ostekakebitene. De har en perfekt kombinasjon av sprø og kremaktig tekstur! Du vil ikke tro hvor lett de er å lage!

for å spare tid brukte jeg en ferdig frosset ostekake i denne oppskriften. Du kan også bruke en leftover ostekake hvis du tilfeldigvis har en hjemme. Det er en perfekt måte å slå din leftover hjemmelaget ostekake til noe fantastisk!

Hva du trenger For Å Lage Stekt Ostekake

• Frossen Ostekake: Eller leftover ostekake.
• All-purpose Mel
• Bakepulver
• Salt
• Granulert Sukker
• Melk
• Vegetabilsk Olje: til steking.

jeg også støvet stekt ostekake biter med melis og duskregn med karamellsaus(eller jordbærsaus/sjokoladesaus). Men disse er valgfrie for servering.

Hvordan Lage Stekt Ostekake

først kutt den frosne ostekake i 1-2 tommers terninger. Ikke bekymre deg, og det vil bli til ballformer etter å ha blitt dekket med smør og stekt! Hvis du bruker leftover ostekake, frys den i 1 time før kutting.

jeg brukte en hjemmelaget frityrstekt ostekake batter, men du kan også bruke pannekake batter.

varm deretter opp en liter olje i en kasserolle til 375°F (dette kan ta 10 minutter eller lenger). Et frityrtermometer anbefales for å sikre at oljen holder seg på riktig temperatur. Dypp deretter ostekakebitene i smeten og sakte slipp den i gryten. Stek ca 3 minutter for hvert stykke. Firkantstykket blir magisk til ostekakeballer i oljen. Gjenta prosessen til alle bitene er stekt til perfekt gyldenbrun. Se prosessbildene nedenfor:

Bruk en hullsleiv til å ta dem ut og legg dem på en tallerken med et papirhåndkle på toppen. Støv med pulver sukker og duskregn med din favoritt saus.

Hva Slags Saus Går Med Stekt Ostekake?

noen av mine favoritt dipping saus inkluderer jordbærsaus, karamellsaus og sjokoladesaus. Når kombinert med stekt ostekake baller, smaker de ut-av-denne-verden deilig!

Kan Du Oppvarme Dyp Stekt Ostekake?

disse stekte ostekakebittene smaker best når de er friske. Jeg anbefaler ikke å varme opp dem, da du vil miste den sprø tekstur og det er lett å bryte dem.

Tips For Den Perfekte Friterte Ostekake:

hemmeligheten til å lage perfekt Stekt Ostekake er frityrstekteknikken. Du må få temperaturen riktig og steke dem i riktig tid for å oppnå den perfekte tekstur! Pass på å kontrollere temperaturen mellom 350°F Og 375°F.

hvis du vil ha en lettere skorpe for disse deilige bittene, kan du bruke kombinasjonen av hvetemel og rismel i smeten. Denne varianten kalles tempura ostekake.

Flere Ostekake Oppskrifter Du Vil Like:

Perfect Fried Cheesecake Recipe (+VIDEO)

Fried Cheesecake – Crispy outside and creamy inside! you can’t resist this delicious dessert made with your favorite frozen or leftover cheesecake.

5 from 2 votes

Print Pin

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 25 minutes

Servings: 40 pieces

Calories: 65kcal

Ingredients 1x2x3x

• ▢ 15 ounces frozen cheesecake (If you use leftover cheesecake, freeze it for 1 hour before cutting)
• ▢ 1 1/4 cups all-purpose flour
• ▢ 1 tsp baking powder
• ▢ 1/4 tsp salt
• ▢ 1/4 cup granulated sugar
• ▢ 1 cup milk
• ▢ 1 quart vegetable oil

For Serving (Optional)

• ▢ powdered sugar
• ▢ caramel sauce (or strawberry sauce, chocolate sauce)

Instructions

• In a medium-large bowl, add flour, baking powder, salt, and sugar, and mix well.
  
• Add milk and 2 teaspoon oil, mix until smooth.
  

i en middels kjele, varme oljen til ca 375°F.

legg den frosne ostekaken på et skjærebrett mens oljen varmes opp. Skjær i små firkanter.

Dypp en frossen ostekake firkant i røren til belagt, riste av overflødig og slippe inn i varm olje.

Stek i ca 3 minutter eller til ostekake er gyldenbrun. Fjern til en papir-håndkle-lined plate ved hjelp av en hullsleiv.

Gjenta og fullfør alle brikkene. Støv med valgfritt sukker og duskregn med valgfrie sauser. Server og nyt!

Merknader

Nutrition

Redaktør merk: opprinnelig publisert 26. April 2019 og oppdatert 27.juni 2020.