En-Pot Spinat Ricotta Pasta
middagen dilemma er løst. Du kommer til å elske denne silkeaktig duftende En-Pot Spinat Ricotta Pasta!
Hva er ikke å elske om en pott måltid?
En pott, rask, enkel, mindre rydde opp, mindre arbeid, og all godhet av et hjemmelaget måltid med kjærlighet til overs!
Denne One-Pot Spinat Ricotta Pasta minner Om Spinat Ricotta Fylt Skjell, uten alle stuffing og baking, og er betydelig lettere og sunnere.
Jeg elsker spinat i omtrent alt… Salater, kalde retter, varme retter, wok, selv smoothies og muffins.
spinat er imidlertid ikke den eneste spilleren i denne parabolen. Crunchy valnøtter, aromatiske sjalottløk, hvitløk, og muskat, for ikke å nevne lys kremet ricotta saus, og den søte tangy soltørkede tomater gjør Denne One-Pot Spinat Ricotta Pasta oppskrift en jeg liker å holde på hånden.
Denne En-Pot Spinat Ricotta Pasta Er et vegetarisk måltid. Det er lett konverteres til en glutenfri rett også, bare ved hjelp av glutenfri pasta.
Så hva venter du på? La oss gå!
Forbered alle ingrediensene til En-Pot Spinat Ricotta Pasta Før du begynner å lage mat. Enhver hakking, peeling, rist eller belastning under tilberedningsprosessen kan kaste ganger av og kan føre til at pastaen blir overcooked.
husk å lagre vegetabilske utklipp i fryseren for din neste batch av hjemmelaget grønnsak lager.
I en ekstra stor sauté panne på middels lav varme, sauté sjalottløk og hvitløk i olivenolje i 2-3 minutter. Legg til nykvernet muskat og sauté i 1 minutt til.
Neste, hell i vegetabilsk lager og ta med til en simmer. Rør inn pastaen, dekk til og kok til al dente.
det skal være rikelig med væske i potten. Vær forsiktig så du ikke overkoker pastaen, eller la buljongen fordampe for mye. Du vil ikke At En-Pot Spinat Ricotta Pasta å være tørr eller grøtaktig.
Til slutt, på lav varme, rør forsiktig inn krem og ricottaost. Bland inn spinat, valnøtter og soltørkede tomater. Kok et par minutter til spinat er visnet og alle ingrediensene er oppvarmet.
Det er det!
Se? En-Pot Spinat Ricotta Pasta er rask og fristende.
det er et flott familiemåltid for enhver natt i uken!
Print Recipe
Leave a Review »
One-Pot Spinach Ricotta Pasta
Ingredients
- 1 tablespoon olive oil
- 3 small shallots, chopped
- 3 cloves garlic, minced
- 2 teaspoons freshly ground nutmeg
- 6 cups vegetable stock, homemade or store-bought
- 1 pound dried pasta (I used trumpets)
- 1/3 cup heavy cream
- 15 ounces ricotta cheese
- 8 ounces fresh baby spinat, lett hakket, stammer fjernet
- 1/3 kopper soltørkede tomater (hvis i olje, avløp)
- 3/4 kopper valnøttstykker
- Salt og pepper
div>
instruksjoner
-
plasser en stor sauté pan over middels lav varme. Surr sjalottløk og hvitløk i olivenolje i 2-3 minutter. Deretter rør i fersk revet muskatmos, og kok 1 minutt.
-
Legg vegetabilsk lager til pannen. Ta med til en simmer, rør deretter pastaen, 1/2 teskje salt og 1/4 teskje pepper. Smør dekket i 8-10 minutter til pastaen er kokt til al dente. Sjekk instruksjonene for din spesielle type pasta, tidene varierer.
-
Skru varmen til lav. Ta kjelen av varmen og rør inn ricotta og fløte. Bland forsiktig inn spinat, valnøtter og soltørkede tomater.
-
Sett pannen tilbake til lavvarmebrenneren. Dekk og kok i 3-5 minutter til spinat er visnet og alle ingrediensene er oppvarmet gjennom. Pynt med hakket persille.
Ernæring
Lage denne oppskriften? Følg Oss På Instagram og tagg @ ASpicyPerspective slik at vi kan dele hva du lager!