Har du noen gang ferdig med middag og funnet deg selv craving noe litt dumt til dessert? Dum Som … Jello? Jello er fantastisk. Det er deilig, søtt, og det jiggles. Men det er et problem.

hvordan foreslår du å ha en fin, stor, post-supper som hjelper gelatin uten å høres ut som en femåring? Svaret: Kaffe Jelly.

Du hørte oss riktig. Denne fantastiske oppskriften kombinerer jello ‘ s morsomme ungdommelighet med respekt for en god kopp kaffe. Samtidig bringer ungdom og raffinement til bordet, skaper denne oppskriften en deilig jiggly kube av kulinarisk godhet.

Ok, nok tantalizing. La oss starte opplæringen for vår kaffe jelly oppskrift!

Lagre

print

Hvordan Lage Coffee Jelly

denne oppskriften følger vanligvis prosessen med De Fleste Japanske coffee jelly oppskrifter. (Mer om sin popularitet i Japan nedenfor…)

Hvis du er kjent med å lage gelatin, bør dette være en cinch. Og den har en ganske kort ingrediensliste også!

Elementer du trenger

• Glass
• Kasserolle
• Bolle(er) eller grunne pan

Metode

1. Kombiner kaffe og sukker i kasserolle og bland.
2. Varm til nesten kokende og slå av varmen.
3. I et separat glass kombinere gelatin og vann og rør grundig.
4. Tilsett gelatinblandingen i gryten og rør til den er helt oppløst.
5. la avkjøles.
6. Hell innholdet i gryten i bolle (r) eller en grunne panne.
7. satt i kjøleskapet og la til gelatin er helt satt. Dette kan ta noen timer.
8. når den er satt, er kaffegelen klar! Server det i en kopp eller bolle med halv og halv, smaksatt creamer eller pisket krem på toppen. Ikke glem en skje!

EKSTRA NOTATER:

• Du er Velkommen til å justere mengden sukker involvert (eller til og med bruke et erstatnings søtningsmiddel) til din foretrukne søthet.

Måter Å Servere Kaffejell

Bortsett fra å grave rett inn i bollen med en skje, er det noen gode forslag til hvordan du kan servere kaffejell.

Cube it

• Dette er den mest populære måten å servere kaffejell på, da det er både praktisk og praktisk. Bare chill det i en grunne panne og kutt den i firkanter med en kniv!

Sett den i en kopp

• du kan fylle en kopp med noen kuber, lage en slags «kaffe jelly drink», eller chill det rett i koppen i første omgang! Dette alternativet er perfekt for mer av en enkelt serve følelse.

Server den med iskrem

• enten det er vanlig vanilje, sjokolade eller kaffe-flavored, iskrem er et flott supplement til cubed kaffe godhet.

Lagre

server det med pisket krem og / eller sjokoladesaus

• … en klassisk siste touch til enhver dessert!

Hvor Kommer Kaffejell Fra?

Kaffejell er veldig populær I Japan, hvor jellies generelt er en stor ting. Og Japan skjer for å være en av de viktigste produsentene av pre-laget kaffegel. Vi har Den Japanske versjonen av denne oppskriften i vår ultimate kaffe dessert oppskrift liste.Bortsett Fra Japan har det meste av verden imidlertid glemt denne spektakulære desserten, med unntak av En Filippinsk versjon coffee jelly oppskrift (1) som også inneholder kondensert melk i oppskriften.men denne mangelen på popularitet var ikke alltid tilfelle.

desserten var en gang populær i Usa, spesielt I New England, hvor den ble kalt «kaffegelatin». Og hvis du går lenger tilbake, helt til 1817, finner du det ble spist i Storbritannia, også!Men i løpet av årene, etterspørselen etter denne lekre godbit liksom avvist – en stor tragedie til dessert menyer over hele verden.

MERK: du kan finne ut mer om historien til coffee jelly her (2)!

Siste Tanker

• Lagre

Coffee jelly er en vakker kombinasjon av bitter og søt og kan være den perfekte oppfølgeren til et godt måltid. Mens begrepet gelatinkaffe har vært populært noen få steder, har det gått tapt gjennom årene overalt ellers. Det er på tide å endre det.

for mer kaffe oppskrifter hodet til vår oppskrift bibliotek her. Hvis du likte denne guiden, vil jeg foreslå å prøve deg med å lage sjokolade dekket kaffebønner.