Articles

En Bourbon Lover Guide Til Eggnog-Gjør Deg Klar For Ferien!

Ah Jul. Den eneste tiden av året når du kan drikke piggete vaniljesaus rett fra glass og komme unna med det. Det er en av mine absolutte favoritt sesongmessige godbiter. Jeg har alltid minst en flaske i kjøleskapet mitt fra November til januar.

Eggnog har blitt så synonymt med ferien at supermarkeder fjerner hele hyller for det når sesongen nærmer seg. (Og ikke glem at det er grunnen til at bestemor ble kjørt over!)

Hva Er Eggnog?

eggnog

enten du unngår det som pesten eller kjøper 4 flasker om gangen, er eggnog noe av et mysterium for nesten alle.Det er en rik kremaktig drink, vanligvis servert rundt ferien, som inneholder egg, meieri, krydder og (vanligvis) en slags alkohol. Det er mulig å gjøre det selv, men mange velger det kommersielle utvalget.

Hva Er Historien Om Eggnog?

den eksakte historien til eggnog er ikke kjent. Det er imidlertid noen drinker fra yesteryear som kan v re knyttet. Det er sannsynlig at drikken stammer fra England. Melk og egg blandet med alkohol. Hvor ellers!)

Posset

en populær drink i England var kjent som posset-en varm blanding av curdled melk og vin eller øl. Det er registreringer av denne drinken så langt tilbake som det 13.århundre, og det antas å ha forvandlet til melk og vin slag servert i løpet av de neste århundrene. Det er noen indikasjon på at til slutt egg ble lagt til posset, gjør eggnog, men det er ingen positive bevis.Noen sier også at ordet «nogg» kan ha kommet fra de tradisjonelle trekoppene kalt » noggins.»Noggins ble brukt til å servere øl eller vin i middelalderens Europa.

Egg-flip

En annen engelsk drink kjent som «egg-flip», som inneholdt (du gjettet det) egg, men ingen melk eller krem. Disse eggene ble ofte slått og blandet med alkohol. I noen tilfeller kalles eggnog fortsatt» egg-flip » tanke som er sjelden i dag.

Grog ‘ n ‘nog

Tidlige Britiske Og Amerikanere brukte begrepet «grog» for å beskrive alkohol og » nog » for å beskrive en tykk drink. En annen mulighet er uttrykket » egg ‘ n ‘grog» som lett ville oversette til egg-nog. Så det er en annen morsom tanke. Er det ikke morsomt å si?)

Eggnog I Amerika

eggnog til jul

Uansett eggnog opprinnelige form, kan vi takke de tidlige Amerikanske kolonistene for å gjøre det til en del av våre tradisjonelle Julefester.

Kyr og høner var vanligere i koloniene siden de fleste var bønder. Så disse tidligere rike-folk-bare varer ble tilgjengelig for alle.enda bedre, sherry og brandy var dyre å importere, men en Av Amerikas største næringer involverte sukkerrør fra Karibia. Du vet Hva Det betyr…Rom!

Plutselig kunne Alle lage eggnog! George Washington selv hadde sin egen personlige oppskrift som han serverte sine gjester På Juletid. (Han kan bare være den mest trofaste supporteren denne polariserende drikken noensinne har hatt.)

Hvilke Ingredienser er I Eggnog?

Først, ja. Eggnog har egg i den. Rå egg. Ikke få panikk. Jeg forklarer senere. Typiske ingredienser inkluderer melk, egg, krem, sukker og en slags brun alkohol.

Rå Egg er I Eggnog?!

ja, rå egg kan ha salmonella. Vil du få salmonella fra å drikke eggnog? Sannsynligvis ikke. De fleste kommersielle eggnogs kvitte seg med eggene helt og bruke guargummi og karrageen for å lage den tykke kvaliteten. Kommersielle merker bruker egg, men de er pasteurisert for å kvitte seg med noen icky bugs.

Pasteurisering Av Dine Egne Egg

pasteuriserte egg

hvis du lager din egen nog, kan du enten pasteurisere eggene selv eller du kan lage vaniljesausen litt.hjem pasteurisering innebærer oppvarming av eggene til 140 grader Fahrenheit (60 Celcius).

  • bare plasser dem I en kasserolle med vann
  • Bruk et termometer for å måle temperaturen
  • La dem stå i 140-graders vann i 3-5 minutter

Tilbered Eggnog

hvis Du tilbereder vaniljesausen, blander du bare ingrediensene i en kasserolle over middels lav varme i 5-10 minutter. Deretter chill som vanlig.

Det er de som tror at pasteurisering eller matlaging eggnog søl med smaken profil og gjør eggnog også tenke. Jeg personlig har aldri prøvd det siden rå egg aldri har plaget meg. Men hvis du er bekymret for rå egg og like bekymret for smak … best å gå for en high-end kommersiell, egg-mindre variasjon!

Hvor lenge Holder Eggnog?

Eggnog holder i kjøleskapet i rundt 5-7 dager. Kommersielle eggnogs varer lenger enn hjemmelagde, siden de vanligvis er eggløse eller inneholder pasteuriserte egg. Hjemmelaget eggnog har en litt kortere kjøleskap-levetid på ca 3-4 dager.

Vil «Alderen» Eggnog gjøre Meg Syk?

med mindre du er ekstremt uheldig, nei.

Eggnog holder, spesielt når kjølt. Og salmonella (den reelle risikoen for rå egg) varer ikke lenge i høy alkohol. Så hvis du virkelig spikte drikken din, og hvis du hadde et glass og ikke var syk, til å begynne med, er sjansen stor for at du har det bra hvis du har et andre glass (eller en tredje eller fjerde!) i en uke . Faktisk har Et par forskere Ved Rockefellers Laboratorium For Bakteriell Patogenese og Immunologi blitt aldrende eggnog i en måned i laboratoriet før feriefesten, hvert år i 50 år. Ingen har dødd ennå.

de prøvde selv et eksperiment der de tilsatte salmonella i en gruppe eggnog og overvåket bakteriene. Etter 3 uker hadde alkoholen drept dem alle. Ingen drakk den batchen. Det er de som hevder at dette ikke er et gyldig eksperiment, da det ikke har blitt replikert eller peer-reviewed, men det bør i det minste gjøre deg litt mindre redd for de rå eggene.sannsynligheten for at du får salmonella i løpet av livet ditt er svært liten. Spesielt fra eggnog.

Hvordan Lagrer Eggnog?

  • Oppbevar den i en lufttett beholder.
  • Hold det kjølt.

*hvis du kokte din, må du sørge for at den avkjøles helt før du legger den i kjøleskapet!

Eggnog Rundt Om I Verden

egnogg drink

Eggnog har spredt seg over hele kontinentet, heldigvis. Og hver kultur har satt sin egen unike vri på den.Puerto Rico, for eksempel, legger kokosmelk gir det en rik tropisk smak. De fjerner vanligvis eggene. Puerto Ricans kaller sin versjon «coquito», og det er en av de mest delikate eggnogs jeg noensinne har prøvd.

Peru fikk tak i det og skapte en helt ny drink kalt » albarrobina.»De bruker fordampet eller kondensert melk, eggeplommer og en sirup laget av treet av mesquite trær (som gir drikke sitt navn.) De foretrekker også å legge til pisco.

  • Mexico kaller Det rompope.
  • Ecuador kaller det ponche de leche (og legger til appelsinskall).
  • Cuba kaller Det crè de vie.

De Beste Kommersielle Eggnogs

Southern Comfort Tradisjonell Eggnog

southern comfort eggnog

hvis du kjøper på en matbutikk, er dette den beste måten å gå. Det er søtt, men ikke altfor, og det er ingen kake, eller banan eller bubblegum tilbake smak. Den er tykk og kremet og godt krydret.

Organic Valley Eggnog

organic valley eggnog

Sterk på krydder og muskat, men er akkurat den rette mengden søt, krem og vanilje. Det er mer naturlig enn de fleste av disse andre merkene, skjont.

Hood Golden Eggnog

hood eggnog

den søteste versjonen, ofte sammenlignet med kake batter eller iskrem. Nydelig muskat krydder.

Trader Joe ‘S Eggnog

trader joe ' s eggnog's eggnog

den tykke og kremete versjonen, men overraskende ikke så rik. Veldig søt og vanilje-y, men noen banan smaken hint.

Horizon Organisk Lav Fett Eggnog

horizon organisk eggnog

den søteste og mest «klassiske matbutikk» variasjon, men god i en klemme. Ikke så tykk som hjemmelaget, kommer folk merke bubblegum eller banan smaker, tynnere enn hjemmelaget.

hvis du bor i NÆRHETEN AV NYC – Ronnybrook Eggnog

ronybrook eggnog

min all-time favoritt eggnog! Gutta på bondens marked får ut 2 flasker hver gang de ser meg komme. (Du kan kjøpe den i lokale dagligvarebutikker også.)

det er deilig, smaker hjemmelaget. Full, kremaktig, tykk som vaniljesaus. Det er litt kort på krydder skjønt, så jeg legger bare litt ekstra til smak. (Også det kommer i returglassflasker, hvem elsker ikke det?!)

Laktosefri-Lactaid 100% Laktosefri Vanilje Eggnog

lactaid egg nog

Veldig glatt og buttery, men definitivt ikke så tykk og kremet. I motsetning til de fleste ikke-melk alternativer har denne ikke en ettersmak.

hvis du trenger nøttemelk – Det finnes varianter Fra Så Deilig Kokosmelk, Mandelbris og Silke Soya Melk. Jeg har aldri prøvd disse alternativene, men den generelle konsensus er at de er tynnere enn en god eggnog burde være. Siden de kommer fra nøtter, burde det egentlig ikke komme som en overraskelse. Bare vær oppmerksom.

hvordan lage Din Egen Eggnog

hjemmelaget eggnog

for noen kan blanding av rå egg og alkohol være en skremmende oppgave. Men det trenger ikke være!

du skiller bare eggene. Smør ølene med litt sukker. Tilsett melk, fløte, muskat og alkohol. Smør egghvittene separat med litt sukker. Brett egghvittene inn i blandingen. Deretter chill til servering tid når du topp det med litt muskatnøtt.

Super enkelt! Det finnes en rekke varierte oppskrifter der ute som forteller deg å legge til nelliker eller vanilje, endre mengder sukker og proporsjoner av meieriet, eller tilsett egghvittene rett før servering.

Eksperimenter rundt og se hva som fungerer for deg. Tross alt er det ferien. Du har lov til å gjøre 5 grupper av eggnog. Ikke sant?! Høyre.

Mine favorittoppskrifter:

  • Hjemmelaget Eggnog
  • Gammeldags Kolonial Eggnog-ikke George Washingtons faktiske versjon, men fra samme tid
  • George Washingtons Eggnogoppskrift – den virkelige!
  • Alton Browns Eggnog

Hva Er den Beste Bourbon For Eggnog?

whisky bourbon

trikset for å parre alkohol med Eggnog er…velg en billig en!

*alle bankkontoene dine puster et sukk av lettelse.*

Eggnog Er en veldig rik og smakfull drink som den er. Det er ikke nødvendig å bruke latterlige mengder penger på » de gode greiene.»Du skal bare blande den i cocktailen din, og de subtilere mer komplekse smaker vil bli overveldet.

hvis du bare kjøper bourbon til eggnog, kan du til og med kjøpe en halv flaske med noe. Det er billigere og du vil ende opp med mindre leftover. (Eller kjøp flere halvflasker for å smake test din favoritt !)

Bourbon er laget av mais mos, ofte kombinert med andre korn som rug eller bygg. Kornet gjør det til en jevn, rik drikke. Og bourbon legger disse kvalitetene til noen ‘ nog den møter. Du får en sterk drink, men ikke en overveldende «alkohol-y» en.

Evan Williams Svart Etikett Kentucky Straight Bourbon $14.29

evan williams

Full av karamell epler og sort pepper krydder. Vanilje, karamell, valnøtter, og nellik somle i bakgrunnen. Dette er et utmerket rimelig alternativ for å legge til litt mer krydder og sparke til eggnog. Velg om du liker en sterk cocktail.

Evan Williams Bourbon | Drizly

Evan Williams Bourbon/Drizly

Bourbon | 43% ABV /Kentucky, Usa

Evan Williams Ble Grunnlagt i 1783 på Bredden Av Elven Ohio, Og Er Et av de eldste destilleriene i landet og det første bourbon destilleriet.i kentucky.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Bulleit Bourbon Whisky $28.09

bulleit bourbon

det er en stor mengde rug i denne bourbon som gir det et sterkt spark. Nesen er full av eik, kanel og vanilje. Brunt sukker og tobakk notater også, men det blander seg godt med eggnog. Legg til for kick og søt!

Bulleit Bourbon | Drizly

Bulleit Bourbon/Drizly

Bourbon | 45% ABV /Kentucky, Usa

kompleksiteten Av Bulleit Bourbon kommer fra sin unike blanding av rug, mais og bygg malt, sammen med spesielle stammer av gjær og ren Kentucky kalkstein-filtrert vann.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Produsent Mark Bourbon Whisky $27.09

maker mark bourbon's mark bourbon

Dette er En av de mest solgte bourbons I Usa. I stedet for rye mash blander Maker ‘ S Mark hvete med mais, gi det en kremere munnfølelse og mindre av et hardt spark. Rik frukt, brunt sukker, og vanilje kombinere med epler, nuttier krydder og eik. Velg om du verdsetter glatt og kremet!

Maker 'S Mark Bourbon Whisky/Drizly's Mark Bourbon Whisky | Drizly

Maker’ S Mark Bourbon Whisky /Drizly

Bourbon / 45% ABV/Kentucky, Usa

Det gjør En fin Manhattan med et kirsebær. Gå lys med bitter. Det er også et godt valg med En Gammeldags, spesielt hvis du har mørk lilla Bing kirsebær å rote.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Vill Kalkun Bourbon 81 Bevis $29.97

vill kalkun bourbon

Klassisk blanding av mais, rug og bygg. Sterke og dristige smaker av pepper, nellik, karamell og til og med kaprifol skinner gjennom. Krydret med muskat og kanel i ryggen gane som holder rosin smaker fra tigge for søt. Ender på vanilje og honning. Legg til for en stor dristig smak.

Vill Kalkun 81 Bevis Bourbon/Whisky Utveksling

Vill Kalkun 81 Bevis Bourbon / Whisky Utveksling

En 81 bevis (40,5% ABV) bourbon laget Av Vill Kalkun knytte distiller Eddie Russell, sønn av master distiller Jimmy.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whisky $31.99

knob creek

På den høyere enden av rimelige bourbons Har Knob Creek en ekstremt kompleks gane. Smakene spenner fra krydder som pepper og vanilje til karamell, sukker og oransje. Hint av lær, smør og mais kommer gjennom. Det er 100 bevis, så alkoholen er sterk, men den er ferdig mykt. Velg å legge til kompleksitet!

Knob Creek Kentucky Rett Bourbon Whisky/Drizly

Knob Creek Kentucky Rett Bourbon Whisky | Drizly

Bourbon /50% ABV / Kentucky, Usa

Alderen ni år, Knob Creek er den eldste av et par år. Den ekstra aldringen trekker mer smak og sukker fra treet, og gir en fyldig, fruktig smak med hint av gress og korn.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Fire Roser Bourbon $39.99

fire roser

Får pricier her, bør du bare bruke hvis du har en ekstra flaske liggende rundt. Jeg ville ikke kjøpe dette bare for eggnog siden det er ganske fint å nippe eller legge til mildere cocktailer også. Men jeg liker det, og hvis jeg har en åpen flaske, legger jeg den til eggnogs!

dette er en mykere, mer sofistikert bourbon. Den har myke aromaer av karamell og butterscotch. Det er ikke mye kompleksitet her. Det er veldig lett å drikke og går ned glatt, selv om det er på søtere side. Legg til for et element av raffinement!

Fire Roser Bourbon/Drizly

Fire Roser Bourbon | Drizly

Bourbon /40% ABV / Kentucky, Usa

Fire Roser Bourbon blander opp til 10 Av Våre forskjellige Bourbonoppskrifter, noe som resulterer i en allsidig, lettdrikkende Bourbon som appellerer til uformelle fans og entusiaster.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Angel ‘ S Envy Bourbon $49.99

engler misunnelse

PRICIER. Jeg måtte bare inkludere denne på listen fordi den er så deilig. Det er så yummy du sannsynligvis ikke bør sette den i eggnog, men hvis du har en virkelig spesiell gjest over og ønsker å wow dem … dette er din innsats!En utrolig godt avrundet bourbon, Angel ‘ S Envy er full av tørket frukt, karamell og lønnesirup smaker. Tenk deg kandiserte organ hud, karamell-dyppet rosiner, og godteri ristede nøtter. Veldig glatt med en liten bit på baksiden. Velg når du vil ha en spesiell godbit!

Angel 'S Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey | Drizly's Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey | Drizly

Angel’ S Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey/Drizly

Bourbon | 43.3% ABV /Kentucky, Usa

Gitt Den Høyeste Anbefalingen Av Spirit Journal, feiret Av Whisky Advocate, Bourbon Review, og Tildelt Wine Enthusiasts høyeste bourbon rating, angel ‘ s envy er ulik alle andre whisky du noensinne har smakt.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Hva om Jeg ikke liker Bourbon? Hvilke Andre Væsker kan jeg blande med Eggnog?

Godt spørsmål! (Men jeg er også skadet.) Det er en oppramsing av alkoholer du kan legge til eggnog, så føler ikke due-holed i bare ett alternativ. Den generelle regelen er å holde seg til gylden, rav eller brun brennevin. (Selv Om Tequila er et alternativ, men mer om det senere.)

Brandy

den tradisjonelle eggnog mikser! Du kan egentlig ikke gå galt her. Brandies kan komme fra hele verden og er i hovedsak destillert fruktjuice (tenk vin) i alderen i eik. De legger til en rik krydret smak for å feire ferien!

Beste Brandy og Eggnog sammenkobling: Paul Masson Grande Amber vsop $12

paul masson brandy

Full av høst frukt og krydder smaker, Dette California brandy gjør det bra når det blandes med en høst / vinter drink som eggnog. Den er full av varme krydder som vanilje og karamell og til og med litt tobakk.

Paul Masson Grande Amber Vsop Brandy/Drizly

Paul Masson Grande Amber Vsop Brandy /Drizly

Brandy / 40% ABV/California, Usa

En Overlegen Brandy, Utsøkt Blandet Og Alderen Fire År I Eik. Denne Unike, Prisbelønte Blandingen Er Eldre Lenger For Å Gi En Enda Jevnere Smaksopplevelse Med Større Kompleksitet Og Intriger.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Sherry

Et annet tradisjonelt alternativ, Sherry kan både legge til nutty smaker og kutte søtheten! Sherry er en hetvin, noe som betyr at alkohol legges til den tørre vinbasen. De fleste sherries er alderen i eik også, og noen er søtet ved å legge druesaft.

Beste Sherry Og Eggnog sammenkobling: Lustau Dry Amontillado «Los Arcos» Sherry $15.96

lustau

de tørre, lette og nutty smaker Av Los Arcos vil legge til litt dyp kompleksitet til ekstra kremaktig eggnog. Den sterke nøttekomponenten inkluderer ristede mandler, valnøtter og hasselnøtter. Men krydder stopper ikke der! Dadler, nellik, appelsiner og vaniljetre fyller resten av glasset. En utmerket oppvarmingsdrink.

Lustau Tørr Amontillado Los Arcos Sherry | Drizly

Lustau Tørr Amontillado Los Arcos Sherry/Drizly

Pedro Ximenez | 18,5% ABV /Jerez-Xeres-Sherry, Andalucia, Spania

Det er ingen overskudd for å redusere denne vinens drikkbarhet, bare mykhet, varme og søthet. Innslag av salt og ristet valnøtt smaker holde Denne Amontillado alkohol i sjakk.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Cognac

Cognac Er en type brandy, men Det er litt pricier og litt mer luksuriøst enn din gjennomsnittlige brandy. (Som vanlig med disse tingene, kan den bare gjøres I Frankrike med bestemte druer.) For de av dine mindre interessert i alkohol og mer interessert i sukker, legg I En Konjakk. Cognac er destillert vin, så alkoholinnholdet og smaken er lavere.

beste Cognac OG Eggnog sammenkobling: Hennessy VS Cognac $34.99

hennessy cognac

Epler, mandler og druer går gjennom fruktige notater, men hint av vanilje på slutten binder det sammen. Det er litt mer av en vårdrink enn man normalt ville velge Til Jul, men de luksuriøse eplene og vanilje gjør det verdt for en eggnogfest!

Hennessy VS Cognac/Whiskey Exchange
Hennessy VS Cognac / Whiskey Exchange

Benchmark VS Fra En Av Cognac ‘S Fire store produsenter . Populær over hele verden for sin elegante stil og konsekvent høy kvalitet.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Rum

jeg liker krydder, så personlig går jeg med en krydret rom.

det er imidlertid en tankegang at man bør unngå krydret rom i eggnog siden det allerede er krydret nok med muskatnøtt. Dette gjelder spesielt hvis du har kjøpt kommersiell eggnog som de pleier å legge vanilje og andre krydder. Hvis det er tilfelle (eller du bare foretrekker lys krydder) gå med en alderen eller gull rom. Jamaicansk rom er også et godt valg!

Beste Krydret Rum og Eggnog sammenkobling: Formannens Reserve Krydret Rum $27.49

formannens reserve rum's reserve rum

en veldig glatt krydret rum. Forskjellig fra standard vanilje-baserte rom, Er Formannens Reserve bemerkelsesverdig smakfull med elementer av appelsin, kanel, muskatnøtt, nellik. Det er veldig svake hint av vanilje og kokos. Det minner Deg Om Jul og hot-out-of-the-ovn krydret cookies. Tenk deg mulledvin, men rom! Den fulle belastningen av krydder blander seg perfekt med Christmassy eggnog. Dette er en av mine favoritt sesongkombinasjoner og en av mine topp eggnog miksere!

Formannens Reserve Krydret Rom | Whiskey Exchange's Reserve Spiced Rum | The Whiskey Exchange
Formannens Reserve Krydret Rom | Whiskey Exchange

krydret rom scenen har antent I STORBRITANNIA etter bortfallet av den gamle Sjømannen Jerry oppskrift. Dette tillegget til maktkampen er fra den respekterte St. Lucian brand Chairmans Reserve.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

beste gull Rom og Eggnog sammenkobling: Travellers 1 Barrel Belize Rum $19.99

barrei

En Fat er alderen i eik, så det er gul farge, et snev av tre samt karamell og vanilje og bare et snev av sjokolade. Det er blitt beskrevet som en «moonshine» rom og omtrent så original som du kan få. Hvis du blander med eggnog, vil noen hardhet bli blåst bort og søtere smaker vil blande godt med eggnog!

1 Fat - Raffinert Gamle Rum Av Reisende/Drizly

1 Fat – Raffinert Gamle Rum Av Reisende | Drizly

Alderen Rum /40% ABV / Belize

1 Fat rum er også ganske velsmakende for marinering, sauser, salatdressinger eller søte oppskrifter og ørkener selv iskrem. Du kan forestille deg 1 Fat rom som din hemmelige oppskrift for å overraske dine venner, slektninger eller kolleger.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Tequila

jeg må være helt ærlig her. Dette er IKKE mitt valg av alkohol for eggnog. Eggnog bør være rik og varm Og Tequila er bare for lett og sommerlig. Men dette kan ha noe å gjøre med mitt hat for Tequila generelt.

Så, hvis du elsker det, virkelig elsker det, ikke hør på meg. Tequila skaper en lys og litt sassy versjon av den klassiske drikken.

Beste Tequila Og Eggnog Sammenkobling: Espolon Bourbon Barrel Ferdig Med En Hryvejo Tequila $ 26.99

espolon tequila

Ferdig i whisky bourbon fat(som kan være hvorfor jeg nesten kan tolerere det ?) denne tequilaen har en mye mer kompleks smak. Agave er uunngåelig, selvfølgelig. Men treet fyller den med tørket frukt, butterscotch, karamell, vanilje og til og med noen små hint av sjokolade.

Espolò Tequila Enñjo | Drizly

Espolò Tequila En ④ejo/Drizly

En ④ejo Tequila | Mexico

denne unike prosessen, en første I Mexico, gjør at tequila kan ta på seg noen av de treaktige noter og fløyelsaktig finish som finnes i whisky, noe som skaper en ekstremt glatt tequila rik på farge og med en tydelig, livlig smak.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Whisky (IKKE Bourbon)

igjen ble whisky brukt i eggnog fra tidlig, så du kommer tilbake til røttene her. Kjent for sin høyere alkohol smak, gir whisky et ekstra spark og kutter gjennom noe av den krem. Det er to hovedtyper av whisky å legge til i eggnog, selv om det finnes flere andre varianter du kan eksperimentere med også.

Rye

Kjennetegnet I Washingtons første oppskrift, er rye whisky trolig den vanligste whiskyen å legge til eggnog. Noen av bourbons ovenfor inneholdt også rug, så du kan bruke dem hvis du vil prøve en liten mengde rug først!

Beste Rye Whisky og Eggnog Sammenkobling: Rittenhouse Rye Whiskey $22.99

Rittenhouse

Sterk Kick, deep spice, og bare et snev av mørk woody sødme kombinere i en stor verdi rug. (Du kan til og med nippe noe av dette mens du blander din eggnog, det er godt nok alene.) Rittenhouse har skapt en herlig varm rug whisky, perfekt for vinterfester. Det er modig nok til å skjære gjennom den tykke kremen. Et virkelig deilig alternativ.

Rittenhouse Rye | Drizly

Rittenhouse Rye/Drizly

Whisky | 50% ABV /Kentucky, Usa

Flaskebind, dagens Rittenhouse bærer den distinkte, krydrede smaken som lenge er forbundet med merkevaren.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Scotch

jeg vil aldri forstå denne.

Scotches, spesielt peated seg, er så fulle av deilig komplekse smaker. Det er allerede mye som skjer. Hvorfor i all verden vil du blande en perfekt Scotch med en så rik og kraftig drink som eggnog?! Men jeg går ned.

hvis du kan finne en ung blandet Scotch, prøv det. Det vil definitivt nivå opp din eggnog, selv om de subtilere smaker går seg vill. Du kan stole på de deilige smokey smaker vil skinne gjennom og intensivere din ‘ nog.

Beste Skotsk Whisky og Eggnog sammenkobling: Chivas Regal 12 $28.09

chivas regal

en fin blandet skotsk whisky med alle høstens smaker av lyng, honning, epler, vanilje, hasselnøtt og butterscotch. Det er en perfekt blanding med den klassiske krem og muskat i cocktailen din. Og prisen betyr at du ikke vil gråte så mye når du dumper den inn i noen eggnog.

Chivas Regal 12 År | Drizly

Chivas Regal 12 År/Drizly

Skotsk Whisky / 40% ABV/Skottland

Chivas Regal 12 År Whisky er en blanding av mange forskjellige Malt-Og Korn Scotch whiskyer, modnet i minst 12 år. Denne rike, glatte blandingen balanserer stil med substans og tradisjon med en moderne vri.

Sjekk pris Lær Mer

vi tjener en provisjon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp uten ekstra kostnad for deg.

Kombinere Brennevin

Helligdager Er en tid for over-overbærenhet. Og eggnog passer rett inn i den tradisjonen. Annet enn bare å ha mer enn en gang glass eggnog, kan du tilpasse denne over-overbærenheten ved å kombinere alkoholer for å gi glasset ditt en unik smakprofil!

(Vår eggnog-mester-Of-the-year George Washington brukte brandy, rug, og rum! Han lot det også sitte i flere dager … jeg ville dø for å være en flue på veggen på den festen.)

hjemmelaget eggnog til jul

Det er noen mennesker, Som Martha Stewart, som sverger ved de tre brennevin politikk. Andre føler seg overveldet av mer enn 2. Valget er opp til deg, men nedenfor er noen smakkombinasjoner du kanskje vil prøve.

  1. Cognac og Rum
  2. Sherry Og Tequila
  3. Bourbon, Cognac, Rum
  4. Rug, Sherry, Rum

Min Sammenkobling: Ronnybrook Eggnog med ekstra muskat, kanel, og et dryss av nellik sammen Med Fire Roser Bourbon Og Formannens Reserve Krydret Rum.

Det var Et Veldig Langt innlegg om Eggnog

du har rett. Jeg beklager ikke det minste. Hvorfor skulle noen ikke ønsker å vite alt det er å vite om en vaniljesaus du bokstavelig talt drikke fra et krus?

Men her er de viktigste punktene for alle som allerede ‘hadde noen’ denne høytiden!

  1. Eggnog er laget av melk, fløte, egg, sukker og alkohol.
  2. Nei, det vil ikke gjøre deg syk. (Med mindre du har ‘råtten’ flaks… jeg drar nå.)
  3. Bourbon Er en klassisk eggnog mikser. Og den beste bourbon å sette i eggnog er en billig en!
  4. men gjerne prøve brandy, sherry, cognac, rum, whisky, eller til og med tequila.
  5. Eller en kombinasjon av det ovennevnte!

ikke bekymre deg for mye om hva du putter i din eggnog. Smaken av selve drikken vil gjøre deg glad. Bare velg noe du liker og nyte!

Glad Nipper!

Vanlige Spørsmål om Eggnog

kan eggnog få deg full?

Ja, selvfølgelig. Eggnog inneholder en god del alkohol (hvis du bestemmer deg for å blande den med bourbon og konjakk), så det er best å drikke det i moderate mengder.

hvorfor selges ikke eggnog året rundt?Eggnog etterspørsel avtar i løpet av året, og det blir høy i løpet av ferien, så dette er grunnen til at selskapene ikke produserer det hele tiden.
Hvor lenge varer en eggnog sist?hvis du lager en batch med pasteuriserte egg, bourbon, konjakk og tung krem, er det best å drikke det om 5 til 7 dager. Hvis du ikke legger eggene dine (som jeg ikke anbefaler), bør du drikke det om 2 dager, ellers risikerer du å få salmonella.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *