Copycat Panera Krydret Thai Salat med Kylling
Elsker Denne Panera Krydret Thai Salat – det er så mange forskjellige crunchy elementer pakket inn i denne salaten. Topp deretter salaten med denne krydrede dressingen og peanøttsausen – det er en favoritt i huset vårt!
det er mange ingredienser i denne parabolen, men la meg fortelle deg, det er definitivt verdt det! Jeg elsker pop av edamame med knase av wonton strips – deretter toppet med at krydret vinaigrette. Det er litt søtt, litt salt og mye deilig.
hvordan lager Du Krydret Thai Vinaigrette?
Salatdressinger er veldig enkle-og du kan alltid doble oppskriften! Jeg gjør det i en mason jar – så bare riste den opp når jeg er klar for salat. Denne har ganske mange ingredienser – men du har sannsynligvis alle dem allerede. Bland sammen soyasaus, vann, honning ,mirin (risvineddik), olivenolje, eplecidereddik, limejuice, søt chilisaus, hvitløk og ingefær. Mirin Er en risvin-lik sake, men med mindre alkohol og mer sukker. Hvis du ikke har det, kan du bruke risvineddik eller til og med tørr hvitvin. Du kan lage din egen søte chili saus, men jeg bruker den mye, så jeg har alltid en flaske i kjøleskapet.
Hvordan lager Du Paneras Krydret Thai Salat?
når du har dressingen sammen, er det bare et spørsmål om å sette alt sammen. Jeg elsker å bruke store pastaboller til salat. Først lage en fin seng av romaine salat. Jeg pleier å jukse og kjøpe en pose med det allerede hakket-gjør for raske lunsjer. Legg deretter til toppings.
jeg marinerer 2-3 kyllingebryst på fredag kveld i hva dressing er i kjøleskapet mitt. Deretter friterer jeg kyllingen på 350 i 12 minutter. Deretter pop dem i en lufttett beholder, og de er klare for salater eller pasta når som helst!
Skjær kyllingen til salaten din – hvis du har et stort kyllingbryst – kan du sannsynligvis dele det mellom to personer. Topp med skiver mandler, stekt rød paprika (fra krukken eller du kan steke en selv når du griller), edamame, gulrot, koriander og wonton strips.
for å lage din egen ristede rød paprika-jeg pop en rød pepper på grillen til huden blemmer på hver side. Deretter kjøler jeg dem og bruker dem i salater og pastaretter. Med edamame-jeg holder en pose med pods i fryseren min og trekker ut en håndfull for salater. Jeg oppvarmer dem i mikrobølgeovn og deretter etter at de er kule – de er klare til salaten!
til Slutt, dryss med dressing og peanøttsaus. Sausen er litt tykk – men bare dryss den rundt-du vil blande alt sammen uansett.
Andre Copycat Panera Salater&Boller
Panera Har så mange gode salater – jeg har laget noen av dem – her er noen av mine favoritter:
- panera baja Varm Korn Bolle
- Panera Middelhavet Varm Korn Bolle
Copycat Panera Krydret Thai Salat med Kylling
Elsker denne panera krydret thai salat – Det Er Så Mange Forskjellige Crunchy elementer pakket inn i denne salaten og toppet med En Krydret Dressing Og Peanøttsaus – det er en favoritt i huset vårt!
Equipment
Ingredients 1x2x3x
Peanut Sauce
- 1 tbsp creamy peanut butter
- 1 tbsp honey
- 1 tbsp mirin
- 2 tbsp water
- 1 tbsp olive oil
Dressing
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp water
- 1/2 tsp honey
- 1 tbsp mirin
- 1 tbsp olive oil
- 1 tsp apple cider vinegar
- 1/2 lime juiced
- 1 tbsp sweet chili sauce
- 2 tsp minced garlic
- 1 tsp fresh ginger grated
Salad
- 2 cups romaine lettuce chopped
- 1-2 chicken breasts cooked, sliced
- 2 tbsp sliced almonds
- 2 tbsp roasted red peppers sliced
- 15 pods edamame beans removed
- 2 tbsp cilantro chopped
- 1 small carrot julienned
- 1/4 cup wonton strips
Instructions
Peanut Sauce
-
Whisk together all ingredients and set aside
Dressing
-
Whisk together all ingredients and refrigerate until ready to serve – feel free to make ahead
Salad
-
Add romaine til salatskåler – del alle ingrediensene som gjenstår mellom to store salatskåler
notater
- jeg marinerte kylling i en sitron urt vinaigrette over natten og kokt i 12 minutter i luftfryseren
- hvis du bruker frossen edamame, varme pods i avkjøle før du fjerner fra pods
- hvis du har leftover dressing, kjøle i lufttett beholder for opptil en uke