Chili Pepper Vann er elskede Hawaiian krydder laget av hvitløk, chili og eddik. Tenk på Det Som En Hawaiisk varm saus. Her er hvor du får det og hvordan du gjør det.

Flaske housemade Chili Pepper Vann på bordet På Saimin Dojo I Kauai.

Chili Pepper Vann! Også Kjent Som Hawaiian Chili Pepper Vann Eller Chili Peppa Watah.

Hva Er Chili Pepper Vann?

Chili Pepper Vann Er Hawaii standard krydret krydder. Vi bruker det på samme måte som du bruker varm saus eller shoyu (soyasaus)…i overflod og med glede.

Hver husstand og restaurant har sin egen oppskrift på chili pepper vann (som hvordan alle har sin egen go-to butter mochi oppskrift). Det er ingen riktig eller feil måte Å lage Chili Pepper Vann, men det er mange variasjoner.

den grunnleggende Chili Pepper Vann oppskrift funksjoner: hvitløk, Hawaiian chili peppers, Hawaiian salt, hvit eddik og vann.

du bare mos hvitløk, chili peppers og salt til det er alt innlemmet. Sett det i en glassburk. Kok hvit eddik og vann sammen, og la deretter avkjøles. Hell eddik – vannblandingen i glassburken. Forsegle og gi det en god riste. Oppbevares i kjøleskapet.

Chili Pepper Vann har en veldig tynn konsistens. Jeg elsker vinegary tang og hvordan du kan gjøre det super garlicky.

Hvordan Bruke Chili Pepper Vann?

Splash på noe! Hvis du har en tallerken lunsj med ris / kylling katsu / makaroni salat, kan du plaske Chili Pepper Vann på alle tre deler. Det gjør jeg definitivt. Det er OGSÅ SÅ BRA på lau lau eller drizzled i en varm bolle med saimin. Jeg kan ikke tenke på noen velsmakende mat Som Chili Pepper Vann ikke ville være bra på.

nå er den viktigste delen…

Hvor å få Chili Pepper Vann?

hvis Du ikke er I Hawaii (og ikke vil lage din egen), kan du enkelt bestille Chili Pepper Vann online. Jeg anbefaler å bestille Fra Maui-baserte Adoboloco (de lager en haug med gode krydrede produkter) og Kauai Juice Co.

Lokale Supermarkeder

du kan finne pre-laget flasker i stort sett alle supermarkeder I Hawaii. Bildet ovenfor ble tatt På Beretania plasseringen Av Times Supermarked. Ser du de røde flaskene nederst til høyre på bildet? Det er Alt Chili Pepper Vann…

…her er en nærmere titt på flaskene. De fleste holder en flaske Eller To Chili Pepper Vann i kjøleskapet hjemme. Det kommer alltid til nytte.

Hawaiian Mat Steder

Alle de gode Hawaiian mat flekker vil Ha Chili Pepper Vann. Mange Hawaiian mat flekker er primært takeaway, i så fall vil du se små beholdere Av Chili Pepper Vann solgt for alt fra $.35 til $1 per container. De er en må ha Med Hawaiian plate lunsj.

dette bildet var Fra En Hawaiisk tallerken lunsj jeg hadde På Yama ‘ S Fish Market (en av mine Favoritt Hawaiiske matsteder). Jeg har ris, lau lau, lomi lomi laks, poke…og selvfølgelig, en beholder Med Chili Pepper Vann til å gå med alt. hvis du går Til En sit-down Hawaiian restaurant som Helenas Hawaiian Mat, Vil Chili Pepper Vann være et bord krydder, vanligvis ved siden av shoyu (soyasaus) 🙂 . Jeg elsker det bildet! Jeg elsker Helenas!

Lokale Matsteder

jeg har nevnt dette en rekke ganger før, men lokal Hawaii mat er helt forskjellig fra Hawaiisk mat (litt mer her)…Jeg skal gjøre et større innlegg på dette snart fordi det gjør meg alle nøtter når folk klumper de to sammen. Så! Mange Lokale Hawaii mat flekker har Også Chili Pepper Vann.

Ovenfor er et bilde jeg tok På Amaebi HI I Chinatown (hjem til stor amaebi/spot reke plate lunsjer). Eieren gjør sin Egen Chili Pepper Vann og også inkorporerer tørket, knust amaebi skjell I Chili Pepper Vann. Super kul!! Går for å vise alle de forskjellige variantene du kan finne.

Lag din egen

Opp for å lage Din Egen Chili Pepper Vann? Det er enkelt! Her er hvordan: