Bee pollen er en av apicula produktene som har blitt innarbeidet nylig fordi den er rik på essensielle næringsstoffer. Det produseres av biene fra det fine støvet de samler fra blomstene, som de deretter blander med spytt, nektar og regurgitated honning, og får et produkt i form av et granulat. Det er generelt gul-oker, og varierer avhengig av plantearter som den kommer fra.

• Sammensetning
• Egenskaper av bi pollen
• hvordan ta det

Sammensetning

Bee pollen inneholder et meget bredt spekter av næringsstoffer. Men det er en fangst: det er vanskelig å finne en standardisert pollen som opprettholder samme sammensetning og en konstant biologisk aktivitet. Variabiliteten i sammensetningen avhenger blant annet av sin botaniske opprinnelse. Og det er den største ulempen som oppstår når du vil studere i større dybde innholdet av biologisk aktive stoffer av pollen og dets effekter på helse.Man, 03/29/2021-12: 00

Til tross for alt anses Det som et meget næringsrikt produkt, bestående av et bredt utvalg av elementer, for eksempel:

• Karbohydrater: 31-40%. De er hovedsakelig enkle sukkerarter, som fruktose og glukose.
• Proteiner: 20-23%. De inkluderer 10,4% av essensielle aminosyrer, de som vi må skaffe gjennom dietten fordi kroppen ikke kan produsere dem.
• Fett: 5-10%. De essensielle fettsyrene, linolensyre og linolsyre, er de mest tallrike. Små mengder fosfolipider og fytosteroler finnes også i denne fraksjonen.
• Vitaminer: bee pollen har et stort vitamin flertall, som er spesielt rik På vitaminer I b-komplekset (B1, B2, B6) og vitamin C.
• Mineraler: det gir kalium, magnesium, kalsium, silisium, fosfor, mangan, svovel, kobber, jern og klor. Bioaktive stoffer: fremhever innholdet i karotenoider og flavonoider, for sin antioksidanteffekt og spesiell interesse for helse. En av dem er rutin, bioflavonoid som favoriserer blodkarets motstand. Selv om mengden av disse forbindelsene er variabel avhengig av pollen og avhenger av blomsterkilden.
  Kokebok gratis
  10 oppskrifter, sunn og lett for et balansert kosthold

  i denne e-boken vil du finne rask frokost ideer og ernæringsmessige steg-for-steg for å forberede hovedretter og lette versjoner for snacks og snacks.

  Egenskaper av bi pollen

  Bee pollen tilskrives mange fordelaktige egenskaper, selv på medisinsk nivå. Men man må være forsiktig med denne utsagnet fordi, selv om det i prinsippet kan tas som kosttilskudd, er det nødvendig med mer forskning før det gir en terapeutisk effekt. Til tross for alt er det anerkjent et bredt spekter av bioaktive elementer som kommer fra planter, mest av en polyfenolisk natur, og med antioksidantvirkning. Fra denne handlingen utlede alle de positive helseeffektene som tilskrives dette produktet, da antioksidantstoffer bidrar til å beskytte mot celleskader og bidra til forebygging av kroniske sykdommer, som kardiovaskulær eller inflammatorisk.

  hvordan ta det

  det forbrukes for å supplere eller berike dietten, i situasjoner med inappetence, overexertion eller tretthet. Bee pollen er et naturlig kosttilskudd som kan legge til et pluss av næringsstoffer og bidra til gradvis forbedring av ernæringsstatus. Det kan tas alene eller oppløst i infusjoner, kaffe, melk, juice eller blandet med yoghurt, syltetøy eller annen mat som fungerer som flytende eller halvflytende base. Det anbefales å male pollengranulatene før du tar det for å fremme assimileringen.

  Spesiell oppmerksomhet til de tilfellene med pollenallergi, siden det ikke er hyppig, er det rapportert noen tilfeller som har gitt en akutt allergisk reaksjon etter inntak av biepollen.

  Flere studier er nødvendig for å fullføre en mer uttømmende bestemmelse av dosen og fordelene med dette produktet.