GRATIS UTSKRIVBAR: LAV CARB & KETO MAT LISTE!

Bli med 170 000 andre for Å få EN gratis keto mat liste, pluss ukentlige keto oppskrifter!

FÅ DET nå

dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker, som bidrar til å holde dette innholdet gratis. (Full disclosure)

dette innlegget er sponset av Nuts.com. alle meninger er mine egne og jeg deler bare produkter jeg personlig elsker. Takk for at du støtter merkene som gjør dette nettstedet mulig!

Det er Dag 4 Av Cookie Uke! Dagens oppskrift er ekstra spesiell. Disse karamell pecan turtle cookies ble laget for en god sak! Mer om det i et minutt…

før Vi kommer til detaljene, sørg for at du er alle fanget opp på lav carb Julekaker jeg har vært innlegg denne uken. (Eller bare julekaker, hvis du er som Meg og ikke feirer Jul.) Har du sett den sjokolade peanut smør ingen bake cookies, sitron marengs cookies, og 4-ingrediens lav carb peanut smør cookies? Og min venn, Taryns, 5-minutters magiske kaker?

Ok, nå som vi har det ut av veien, vil jeg si hvor spent jeg skal samarbeide med Nuts.com i å gjøre disse karamell pecan skilpadde cookies.

jeg har bestilt fra dette nettstedet i mange år, lenge før jeg hadde en blogg. Produktene er virkelig av eksepsjonell kvalitet, og jeg kan få mange low carb stifter alt på ett sted. Min mann pleide å spøke med at vi var egenhendig å holde dem i virksomhet. 😉

Unødvendig å si, da jeg fikk muligheten til å jobbe med Nøtter.com på en ny oppskrift og donere til en god sak på samme tid, var jeg begeistret. Og så ble disse sinnsykt deilige skilpaddekakene født…

Hva Er Turtle Thumbprint Cookies?

hvis du lurer på hva turtle thumbprint cookies er, er de akkurat hvordan de høres ut. Tenk deg at shortbread cookies og sjokolade skilpadder ble gift. Dette vil helt sikkert bli resultatet!

hvis du lurer på de glutenfrie shortbread-kakene jeg refererer til, kommer du til å elske dem. Jeg lager dem hvert år. Faktisk elsker jeg dem så mye at jeg har latt etter nye måter å bygge på den grunnleggende oppskriften.

I fjor gjorde jeg selv bringebær ostekakekaker som var basert på dette konseptet. Tanken var å lage et tommelavtrykk i shortbread cookie, deretter legge til en fylling.

Turtle thumbprint cookies er akkurat slik! Shortbread cookie har et tommelavtrykk, som er fylt med sukkerfri karamellsaus og en stekt pecan i midten.

Selvfølgelig får hele greia en sjokoladedrizzle på toppen. Fordi du Ikke kan ha hjemmelagde skilpaddekaker som Ikke er sjokolade-Y. Åpenbart.

hvis du ønsker en lignende type cookie i en no-bake versjon, prøv disse keto karamell cookies. Eller for en annen høst tema cookie, prøv keto orange cookies.

Hvordan Lage Turtle Cookies

disse karamell pecan skilpadde cookies ser imponerende, men ikke bli skremt! Selv om de tar noen skritt for å gjøre, er de vel verdt det. Og hvert skritt er veldig enkelt.

hvis lavkarbobaking er utfordrende for deg, er dette en av de oppskriftene som vil være enkle å mestre. Bare fokus på ett skritt om gangen. Heldigvis kan trinnene faktisk gjøres parallelt, noe som gjør hele prosessen raskere.

oppskriften kortet er under, men jeg ønsker å gi deg mer informasjon om hvordan å bake turtle cookies.

Start med å lage sukkerfri karamellsaus oppskrift her. Faktisk vil noen karamell fungere, så du kan bruke din favorittoppskrift hvis min ikke er for deg. Jeg håper det er, skjønt. 😉

du kan deretter lage shortbread cookie dough (ved hjelp av denne oppskriften) samtidig. Scoop cookie dough baller på en foret bakeplate.

før du bake dem, bruk baksiden av en måleske for å trykke ned på hver ball og danne en brønn. Du kan bruke tommelen hvis du vil, men jeg foretrekker måleskje for perfekt runde sirkler. Helt opp til deg!

deigen kan sprekke når du danner brønnene, men det er ikke en stor sak. Bare forsegle den sammen igjen for noen store sprekker. Du kan la de mindre alene.

Bake shortbread cookies, så la dem avkjøles litt for å stramme opp. De vil være svært skjøre og smuldrende når de er varme, så ikke rør dem først. De blir sprø og mer robuste når de avkjøles.

Nå, den beste delen. Skjeen karamellsaus i cookie brønner og trykk en pecan på toppen. Prøv å ikke røre informasjonskapslene når du gjør dette slik at du ikke forstyrrer dem.

Smelt sjokoladeflisene med litt smør. Du kan gjøre dette i en dobbel kjele eller mikrobølgeovn, avhengig av dine preferanser. Dryss blandingen på toppen av karamell skilpadde cookies.

du kan la kakene kjøle seg ned på disken, eller kjøle seg ned for å feste seg raskere. De er klare til å spise når de er sprø og sjokoladen herdes.

Hvordan Lagre Skilpaddekaker

det er best å lagre sjokoladeskildpaddekakene med karamell i kjøleskapet. Dette skyldes hovedsakelig karamellfyllingen, som ikke varer for lenge ved romtemperatur.

Når det er sagt, bør de være fine selv ved romtemperatur i omtrent en dag eller så.

Kan Du Fryse Turtle Cookies

Ja, du kan fryse turtle cookies! Jeg liker dem rett fra fryseren noen ganger-det føles som en frossen godbit. Hvis det ikke er din ting, bare tine dem i kjøleskapet.

En Skilpadde Cookie Oppskrift På Lokal Mat Pantry

jeg har servert disse karamell pecan cookies for flere personer og fikk strålende kritikker. Ingen kan fortelle at de er lavkarbo og sukkerfrie! Og det var så praktisk at jeg var i stand til å få nesten alle ingrediensene til dem på ett sted online.

men vet du hva den beste delen er? Som en takk for å lage disse turtle thumbprint cookies, Nuts.com er å donere $500 verdt av mat til min lokale mat pantry, Food Group!

Det er en fin gest for sesongen med å gi, og jeg er beæret over å være en del av det. Med alle feriefestivaler er det lett å glemme at noen mennesker er mindre heldige. Sannheten er, vi kan alle finne en måte hjelp.

jeg håper du vil sjekke ut Nuts.com for ingrediensene til å lage disse deilige turtle cookies – og vurdere å donere til din egen lokale mat pantry denne høytiden, også.

Thumbprint Caramel Pecan Turtle Cookies Oppskrift-Glutenfri: Pin det å spare til senere!

Følg Wholesome Yum på Pinterest

Leser Favorittoppskrifter

oppskriftskortet er under! Leserne har også gjort disse lignende oppskrifter etter å ha gjort dette.

OPPSKRIFTSKORT

Vurder denne oppskriften:

5 av 6 stemmer

thumbprint caramel pecan turtle cookies oppskrift – glutenfri

Få Keto Søtningsmiddel For Denne Oppskriften

Møt Besti Monk Frukt Allulose Blanding, keto søtningsmiddel som smaker, baker, oppløses, og browns akkurat som sukker, UTEN ettersmak og 0 netto karbohydrater.

FÅ BESTI

© opphavsrett maya krampf for sunn yum. Vennligst IKKE SKJERMBILDE eller KOPIER/LIM inn oppskrifter til sosiale medier eller nettsteder. Vi vil GJERNE for deg å dele en link med bilde i stedet. 🙂