Articles

Air Fried Persian Chicken Kabob | Joojeh Kabab Recipe

This Air Fryer Low Carb Persian Joojeh Kabobs Grilled Saffron Chicken is aromatic, easy, and very family-friendly. Det er virkelig perfekt for barn. Joojeh kabobs er tradisjonelt laget med utbenet, skinnfritt kyllingbryst, men jeg tror det er faktisk saftigere hvis du bruker kyllinglår.

Joojeh Kebab servert på et metallfat med en side av ris

Hopp til:

  • Hva er en persisk Kylling Kabob?
  • Air Fryer Persian joojeb Kababs

Hva Gjør Denne Joojeh Kabob Oppskriften Så Yummy?

  • Raskt. Koketiden er under 30 minutter.
  • Lett. Den vanskeligste delen av denne oppskriften er å lage saffronvannet. Som egentlig ikke er vanskelig i det hele tatt.
  • Lavkarbo. Bare 1 carb per porsjon.
  • Sunn. En fantastisk air fryer oppskrift hopper behovet for å frityre disse persiske Kylling Kabobs.

Hva er en persisk Kylling Kabob?

jeg vet at dette sier at det er en kabob oppskrift, og det er bare biter av kylling på tallerkenen i bildene, men det er fordi det egentlig var bare lettere å kaste kyllingen i Luftfryserkurven og bli ferdig med det.

hvis du vil lage mat på spydene, kan du, eller du kan til og med sette dem på spyd når de er ferdige med matlaging. Uansett er de velsmakende og perfekte i luftfryseren.

Vanligvis Blir Joojeh Kabab servert med tomater og løk. I tillegg til grønnsaker, vil du også normalt finne basmati ris også.

HVA ER SAFFRONVANN?

saffron vann brukes som en måte å bevare safran siden det kan være et dyrt krydder. Saffron vann brukes best når en oppskrift allerede krever væske i utgangspunktet. Vanligvis vil du ta litt safran og male den i en mørtel og pestle og deretter sette den i en liten mengde vann i omtrent en halv time. Hvis du ikke vil rote med det, kan du bare kaste noen få tråder saffron i oppskriften og kalle det en dag For Joojeh Kababs.

Hvordan Uttaler Du Joojeh?

uttalen av dette ordet avhenger av hvor du kommer fra. Fra min erfaring kan du finne to forskjellige måter Å uttale Joojeh På.

  1. Jew-Jee
  2. Jew-Jay

jeg tviler på at noen vil rette deg hvis du sier det uansett. Så ikke vær redd for å gi det et forsøk.

Hva Slags Kylling Bruker Du til en persisk Kylling Kabob

Kyllingbryst

Dette er det mer populære valget, og du kan absolutt bruke dette kuttet av kjøtt. Det er en slankere kutt av kjøtt, så du vil kanskje spray med litt ekstra olje før matlaging for å opprettholde juiciness av kjøttet mens det kokker i luftfryseren.

Kyllinglår

dette er min preferanse. Jeg foretrekker å lage denne oppskriften med benfrie skinnfrie kyllinglår på grunn av hvor saftig de blir.

Vil Du Gjøre denne persiske Kylling Kabob En Full persisk Måltid?

hvis du ikke spiser lav carb, vil jeg anbefale å gjøre dette med Sabzi Polo. Deilig krydret ris som vil forlate deg helt fornøyd, men liksom fortsatt ønsker mer. Pluss det er laget I Instant Pot, så du vet at det vil bli gjort på et blunk.

Vil Du Ha Flere Low Carb Kylling Oppskrifter?

  • Instant Pot Butter Chicken-Min mest kjente oppskrift.
  • Buffalo Kylling Gryte-den perfekte forrett eller måltid.
  • Keto Chicken Anbud-barna vil tigge deg for disse.
  • fransk Hvitløk Kylling-Saus god nok til å drikke.
  • Kremet Kylling Salat-Flott for måltid prep.
  • Kylling Enchilada Gryte-Comfort mat uten karbohydrater.
persisk Kylling Kebab uten spyd på en blå plate med sider av agurk, ris og fersk tomat

hvis du elsker denne persiske Kylling Kabob oppskrift så mye som jeg gjør, sørg for at du deler den med dine venner På Facebook og facebook.pinterest slik at de kan prøve det også.

★ har du laget denne oppskriften? Ikke glem å gi den en stjerneklassifisering nedenfor! Bare klikk på stjernene i oppskriften kortet å rangere. Ikke glem å feste denne oppskriften til senere!

Joojeh Kababs

air Fryer persisk Joojeb Kababs

Denne Persisk-Stil Grillet Safran Kylling er aromatisk, lett og svært familievennlig. Det er virkelig perfekt for barn. Joojeb er tradisjonelt laget med benfri, skinnfri kyllingbryst, men jeg tror det er faktisk saftigere hvis du bruker kyllinglår. Så du bruker hva du vil, og det vil være deilig uansett.

Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 20 minutter
div> total tid: 35 minutter

forretter, hovedretter
matlaging: persisk
nøkkelord: air fryer kylling kabab, joojeb kabab, joojeb kabab oppskrift, kabob
porsjoner: 6
Kalorier: 159kcal
Forfatter: Urvashi Pitre

Klikk på uthevede ingredienser eller Utstyr for å se nøyaktig hva jeg bruker til å lage denne oppskriften

Ingredienser

  • ▢ 1,5 pund (680.39 g) kyllingbryst, skåret i store biter størrelse biter
  • ▢ 1/4 kopp (40 g) Løk, grovt hakket
  • ▢ 1/4 kopp (50 g) Full-Fett gresk Yoghurt
  • ▢ 1 spiseskje (1 spiseskje) Olje
  • ▢ 1 teskje (1 teskje) Kosher Salt
  • ▢ 1/2 teskje (0.5 ts) Røkt Paprika
  • ▢ 1/2 teskje (0.5 ts) Malt Svart Pepper
  • ▢ 2 ss (2 ss) safranvann, Se oppskrift
  • ▢ 1 teskje (1 teskje) Gurkemeie

Instruksjoner

Lag Safranvannet

  • slip sammen like deler av safran og sukker i en morter og pestle. Du gjør dette av to grunner. En, det utvider bruken av safran ved å smake sukkeret med aroma og essens. To, når det er malt opp fint, oppløses det i vann lettere.
  • Bruk ca 1/2 teskje av dette pulveret blandet med 1 kopp varmt vann for å gi deg et safranvann du kan bruke til å smake kjøtt, desserter og kaker.

Joojeh Kabobs

  • legg kylling i en stor bolle.
  • Legg løk, gresk yoghurt, olje, salt, paprika og sort pepper i en liten blenderbeholder og prosess til du får en jevn blanding.
  • Hell denne blandingen over kyllingen.
  • Tilsett gurkemeie og safran vann og bland til kyllingen er godt belagt med marinade. Du legger til disse to ingrediensene senere for å holde blenderskålen fra å være uigenkallelig farget gul.
  • la kyllingen marinere i 30 minutter eller i opptil 24 timer i kjøleskap.
  • fjern kyllingen fra marinaden, og legg den i luftfryserkurven.
  • Sett luftfryseren TIL 370F i 15 minutter, snu kyllingen halvveis gjennom.
  • Test med et kjøtttermometer for Å sikre at kyllingen har nådd en indre temperatur på 165F før servering.
    • disse joojeh kababene serveres vanligvis med vanlig hvit ris med smør, og et dryss av safranvannet på toppen av det.

    Få støtte& koble til samfunnet vårt På Facebook!

    Ernæring

    Kalorier: 159kcal | Karbohydrater: 1g / Protein: 25g / Fett: 5g
    Har Du Prøvd denne oppskriften?Følg @ twosleevers og Pin det!

    Opprinnelig Publisert Mars 26, 2018

    og ikke glem å sjekke ut min air fryer kokebøker! Hver dag easy air fryer, Og Air Fryer Revolusjon.

    578shares
    • Pinterest
    • Reddit
    • Yummly

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *