kjent som «Gull Av Inkaene,» quinoa har blitt stadig mer populært de siste årene for Sin rikt næringsinnhold, glutenfri Status Og allsidighet I Matlaging. Du kan være mest kjent med hvit quinoa, men her er 7 typer quinoa du kanskje ikke har møtt før.

1) Rød Quinoa

Hvit quinoa Er den mest brukte utvalg av korn, men rød quinoa har samme næringsverdi som hvit quinoa, og har en fristende farge. Den eneste store forskjellen mellom rød og hvit quinoa er i utseende. Rød quinoa ser nydelig sammen med grønne grønnsaker og salater. Akkurat som alle typer quinoa er det røde kornet et komplett protein med alle 9 essensielle aminosyrer.

2) Svart Quinoa

Organisk svart quinoa er litt søtere enn de andre variantene, og den har en fantastisk svart farge som fungerer godt i mange oppskrifter. Den inneholder like mye protein, antioksidanter, fiber og jern som andre typer quinoa. Prøv svart quinoa i salat med bønner og ferske hakkede grønnsaker, eller server den i supper og stuinger. Det gjør også en deilig siderett for å utfylle fisk eller kjøtt.3) Tricolor Quinoa Vår tricolor quinoa kombinerer alle quinoa varianter (hvit, rød og svart) for et fargerikt og næringsrikt måltid. Dette er det perfekte alternativet for quinoa elskere som ikke kan betale for bare en type av denne super korn. Tricolor quinoa er utrolig sammen med paprika, tomater og squash. Noen av vare kunder bruker det til hjemmelagde veggieburgere. Tricolor quinoa gir en fin touch av farge til ethvert måltid.

4) Quinoa Mel

som en av våre mest populære glutenfrie mel, er quinoa mel veldig allsidig i baking. For å forbedre næringsinnholdet i bakevarer, erstatt halvparten av all-purpose mel i oppskriften din med quinoa mel. Det kan også tjene som en en-til-en erstatning for hvetemel i kaker og kaker. Quinoa mel har en lett nøtteaktig smak som fungerer godt i bakte godbiter, så vær så snill å eksperimentere med det i bakingen.

5) Quinoa Flak

Quinoa flak er laget av organisk quinoa som har blitt rullet ut i flake form. De er deilig som en varm frokostblanding og gjør et godt alternativ til havremel. Det tar bare 90 sekunder å koke quinoa flak over ovnen toppen, med ⅓ kopp quinoa flak til 1 kopp vann. Quinoa flak er en utmerket måte å starte dagen med et løft av fiber, vitaminer og protein. Vi elsker å ha quinoa flak med tørket blåbær og nøtter.

6) Organiske Røde Quinoa Puffs

Vi puffed rød quinoa i en lys og crunchy godbit som Du kan nyte av skjeen. Våre organiske røde quinoa-puffs lager en deilig frokostblanding som kan serveres med melk eller yoghurt. De er også velsmakende drizzled med honning og serveres sammen med frisk frukt. Disse røde quinoa puffs har samme rike næringsinnhold som quinoa de er laget av.

7) Spicy Quinoa Pilaf

Forbered en smakfull siderett på bare 20 minutter med vår krydret quinoa pilaf mix. Denne salte pilaf er en kombinasjon av helkornshirse, jasminris, quinoa, poteter, mais, gulrøtter og spennende krydder. Du vil elske den myke tekstur og rike smaker av vår krydret quinoa pilaf. Det er fantastisk servert med sjømat eller kylling, selv om det også kan nytes som et måltid i seg selv.

Har du prøvd noen av disse typer quinoa?