Hjemmelaget Nutella laget med ristede hasselnøtter og mørk sjokolade. Lavere sukker og olje-fri med bare 2-ingredienser! Prøv servering med apple chips!

Hei folkens!Siden vi sist snakket, lærte jeg en 60-minutters yogaklasse til min yogalærerutdanningsgruppe og avsluttet en 6-timers YTTEKSAMEN.

jeg klemte definitivt min sekvenspapir litt for tett mens jeg lærte og riper på hodet mitt på noen få spørsmål på finalen, men gutta, JEG GJORDE det.

jeg passerte. Whew.

min eksamen er om to uker, og da vil jeg offisielt bli sertifisert.

så denne uken har handlet om hvile og utvinning, og å få livet mitt sammen av matten.

jeg har lett etter unnskyldninger for å behandle meg selv, fordi det var vanskelig!

Skriv inn 2-ingrediens Stekt Hasselnøtt Nutella.

Den kommer sammen på mindre enn 30 minutter for en søt nutty spredning som er helt oljefri og raffinert sukkerfri!

for å være ærlig kan jeg nok regne med Min (en) hånd antall ganger Jeg hadde Nutella i livet mitt.

hadde du en krukke i pantryet ditt i barndommen?Mine foreldre kjøpte aldri ting, men jeg husker å ha det hos vennens hus og tenkte-hva er denne sjokolade-y godhet?!

Det var alltid litt for søtt og stivt etter min smak, skjønt.hva med å oppgradere denne spredningen til å være lavere i sukker og høy i nutty protein og sunt fett?

For å gjøre Denne 2-ingrediens Stekt Hasselnøtt Nutella, trenger du bare 2 ingredienser (duh!).

Her er den store DUOEN:

• rå hasselnøtter
• Mørk sjokolade

Det er det!

Mic slipp.

det første trinnet er å steke hasselnøttene.

hvis du har det travelt eller ønsker å lage denne oppskriften rå vegan, kan du hoppe over dette trinnet.

jeg anbefaler imidlertid å steke.

Ristede hasselnøtter er mer smakfulle med en rikere jevnere smaksprofil.

hvis du aldri har ristet hasselnøtter før, er du inne for en godbit, fordi det gjør tour house lukter fantastisk.

Steking av dem i ovnen gjør det også lettere å fjerne de bitre skinnene.

jeg liker å gjøre dette ved å pakke de stekte nøtter i et rent kjøkkenhåndkle og grovt rulle dem.

det virker magisk— alle skinnene holder seg til håndkleet og etterlater kremaktig skallfri hasselnøtt bak.

Samle dine nakne nøtter og legg dem til blenderen for å lage hasselnøtt smør.

Du kommer til å ønske å ta en høyhastighets blender eller food prosessor for denne.

Steking av hasselnøtter gjør også hasselnøttene lettere å blande Inn I Nutella.

du bør ikke ha noen problemer med å blande dem i en glatt hasselnøtt smør i 1-2 minutter.

jeg brukte En Vitamix å blande min og det tok mindre enn 60 sekunder!

på dette punktet anbefaler jeg å prøve en skje.

(du kan stoppe her hvis du bestemmer deg for at du bare vil ha stekt hasselnøtt smør!)

hvis du ønsker å nivå opp, la oss fortsette.

når hasselnøtt smør er blandet, la oss legge i sjokolade.

når jeg velger sjokolade, foretrekker jeg å bruke en mørk sjokolade, minst 70% høyere eller høyere.

jo mørkere sjokolade, jo mindre søt blir det, så velg en prosentandel som vil komplimentere Din Nutella.jeg tror et sted mellom 70-85% kakao er det søte stedet for den beste Nutellaen som er mildt søt og sjokolade-y, men ikke bitter!

hvis mulig, finn en som er vegansk og raffinert sukkerfri for å holde Denne Nutella bra for deg!

jeg brukte en sjokolade bar for meg, men du kan også bruke sjokolade chips.

Smelt mørk sjokolade på stovetop over middels lav varme, forsiktig så du ikke brenner den.

overfør hasselnøttsmør og smeltet sjokolade Til en stor glassbolle og rør sammen med en spatel.

på dette punktet bør blandingen være sjokolade-y og duftende og ganske rennende.

Dette ER OK, Fordi Nutella vil sette opp etter venstre ved romtemperatur eller i kjøleskapet.

Overfør blandingen til glasskrukker og la den sitte i 6-8 timer for å stramme opp til en smørbar sjokoladehasselnøttdip.

Hvis du har gjort mine dips før, vet du at jeg elsker å koble den med en ren dipping partner.

Prøv å pare denne 2-ingrediens Stekt Hasselnøtt Nutella med Bare Snacks Apple Chips!

Jeg brukte Fuji & Røde chips å dyppe i min, laget med bakt red delicious og fuji apple.

disse sjetongene er et fantastisk dip valg fordi de bare er 1-ingrediens-epler!

Epler + hasselnøtter + mørk sjokolade = lykke.

Denne 2-ingrediens Stekt Hasselnøtt Nutella er den perfekte dukkert å ha på hånden for enhver dag snacking og spredning.

det holder i flere uker, så jeg tror personlig at du alltid bør ha en krukke på hånden.Oppbevar 2-ingrediens Ristet Hasselnøtt Nutella i kjøleskapet for et fastere nøttesmør eller hold det ved romtemperatur for mer væskespredning.

denne dippen er perfekt for barn, voksne og alle i mellom.

Prøv å spre det på toast, riskaker, i havregryn, på pannekaker, som dukkert for frukt og ved skjeen.Pair det var apple chips for en flott etter skolen snack for barn ELLER en etter jobb snack for alle dere «større» barn.

Nyt!

hvis du gjør dette 2-Ingrediens Stekt Hasselnøtt Nutella, gi meg beskjed!

pass på å gi meg en kommentar, vurdering og anmeldelse, slik at jeg kan bruke tilbakemeldingen din til å skape flere yums.

Gi Meg et rop På Instagram og bruk # floraandvino for å vise meg dine kreasjoner.

Sjekk Ut Min Pinterest-side for å feste mer oppskrift som denne for å lage senere.

for mer nutty dips og sprer, sjekk ut min 2-Ingrediens Stekt Peanut-Cashew Smør Og Piñ Colada Peanut Smør.

kom og si hei På Instagram og bruk # floraandvino!

XO Lauren

Skriv ut

dette innlegget er brakt Til Deg Av Bare Snacks, men alle ord og spiser er min egen. Takk for at du støtter sponsorene som holder meg sulten!