MERMELADA DE PIÑA
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¿y algo dulce para el fin de semana? Esta Mermelada de Piña llega a todos los puntos! Dulce, afrutado, con una consistencia gelatinosa. Me lo comería todo del frasco si pudiera. Pero mis hijos están mirando, así que seré un gran ejemplo y disfrutaré de la mermelada de piña un poco a la vez.
detesto storebought jam! De hecho, creo que nunca he comprado mermelada en una tienda en mi vida. Y eso porque el contenido de azúcar es ridículamente alto. Odio comer cualquier cosa y sentir mis dientes respondiendo al alto contenido de azúcar.Por eso siempre hago mi propia mermelada en casa. Mira mi Mermelada Mixta de Bayas y mi Mermelada Saludable de Fresas. Al igual que con mis otras recetas de mermelada, esta mermelada de piña no tiene pectina.
La pectina es un agente espesante utilizado en recetas de mermelada. A menudo encuentro que mi mermelada se espesa bien sin pectina. Esta es una receta de mermelada de piña sin pectina. ¡Lo que significa menos ingredientes y menos estrés!
CÓMO HACER MERMELADA de PIÑA
1. Pelar y cortar en dados una piña. Preferiblemente use una piña que haya comenzado a tornarse marrón / naranja para obtener un sabor intenso a piña.
2. Coloque la piña en una olla con azúcar granulada y jugo de lima recién exprimido.
3. Mezcle todos los ingredientes y llévelos a ebullición, luego déjelos hervir a fuego lento mientras revuelve de vez en cuando hasta que la mezcla se convierta en gelatina.
Ahora tenga en cuenta que mi Mermelada de piña es gruesa. Le pregunté a mis hijos si lo querían suave o grueso y dijeron que lo querían grueso. Para obtener una mermelada más suave, ralle la piña en lugar de cortarla en cubitos. Todos los demás procedimientos siguen siendo los mismos.
QUÉ COMER CON MERMELADA DE PIÑA
¡Puedes servir esta mermelada de piña con un montón de cosas! Como:
- Pan
- Crepes
- Panqueques
- Pan de plátano
Mermelada de piña servida en Pan de Plátano
Si te gustaría saber cómo hacer esta mermelada y guardarla durante mucho tiempo, echa un vistazo a esta guía.
¿CUÁNTO DURA LA MERMELADA DE PIÑA?
La mermelada de piña durará hasta 3 meses en la nevera. Si puedes, podría durar más.
Realmente espero que prueben esta mermelada de Piña, amigos. Es:
- Cargado con sabor a piña
- Dulce
- ¡Para nada picante!
- Tan afrutado!
Homemade Pineapple Jam made without pectin. In fact, you only need 3 simple ingredients. Lleve el sabor de los trópicos a su hogar a través de esta receta de Mermelada de Piña.
- 1medium piña. Muy Maduro – véase la Nota 1
- 1cupsugar
- Jugo de 1 lima
-
Pelar la piña y cortar en pequeños trozos. Hace aproximadamente 4 tazas.
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Coloque la piña, el azúcar y el jugo de limón en una olla y mezclar.
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Coloque la olla sobre el fuego a fuego medio-alto y la cubierta. Después de 5 minutos, debe haber comenzado a hervir, abrir y remover. Reduzca el fuego a medio, deje que se cocine durante otros 10 minutos y luego triture con el triturador de papas. Deje que se cocine hasta que el líquido gelatinoso. Unos 15 minutos más. Apaga la calefacción.
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Una vez fresco, colóquelo en un frasco con una tapa hermética y guárdelo en la nevera. ¡Esto podría durar en la nevera hasta 3 meses!
1. Preferiblemente use una piña que haya comenzado a tornarse marrón / naranja para obtener un sabor intenso a piña.
2. Tenga en cuenta que mi mermelada de Piña es gruesa. Le pregunté a mis hijos si lo querían suave o grueso y dijeron que lo querían grueso. Para obtener una mermelada más suave, ralle la piña en lugar de cortarla en cubitos. Todos los demás procedimientos siguen siendo los mismos.
3. ¡Esta mermelada puede durar en la nevera hasta un mes!
4. si te gustaría saber cómo hacer esta mermelada y guardarla durante mucho tiempo, echa un vistazo a esta guía.
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» Y sabemos que Dios hace que todo funcione en conjunto para el bien de aquellos que aman a Dios y son llamados de acuerdo con su propósito para ellos.»Romanos 8: 28, NLT
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