MFA ha escrito publicaciones fantásticas en el pasado sobre qué comprar en su primer viaje a la tienda de comestibles y cómo abastecer su despensa, pero siempre me ha resultado útil tener varias listas para revisar, así que para su placer visual, le presento una lista de todo lo que compré en mi primer viaje a la tienda de comestibles (y algunas cosas que no compré, pero probablemente debería tener).

Alimentos que compré a granel:

• Aceite de oliva: Uso mucho aceite de oliva en mi cocina desde que visité Italia, por lo que no tiene sentido comprar aceite en pequeños recipientes que tengo que reemplazar cada tres semanas. En su lugar, compré un pequeño recipiente y un estuche de tres litros. Solo vuelvo a llenar la botellita cuando está vacía, y ahorro un montón de dinero.
• Arroz: Guárdelo correctamente (léase: hermético) y nunca se estropeará. Tengo una bolsa de diez libras.
• El arroz, parecido a la pasta, no va mal, y también como el arroz, es un elemento básico de mi dieta. Tengo la bolsa más grande que tenían.
• Frijoles-Véase más arriba.
• Productos enlatados: No estaba muy seguro de dónde ponerlos en esta lista, ya que hay muchos artículos diferentes de los que se pueden enlatar, pero me gusta tener siempre unas latas de guisantes, maíz y garbanzos en mi armario. Son muy versátiles, no ocupan un espacio valioso en el congelador y casi nunca caducan.

Especias y condimentos:

Considero que estas especias y condimentos aquí son mis «conceptos básicos», pero para cada uno lo suyo. Si nunca has usado nada más que sal en toda tu vida, solo consíguete un poco de sal y listo. Tu primer viaje de compras no es el momento de experimentar. Guárdalo para una vez que te hayas instalado.

Si caes al otro lado del espectro de especias y puedes pensar en docenas y docenas de especias vitales, enfría tus chorros solo un poco. Elige algunos de tus favoritos por ahora. Su primer viaje de compras va a ser lo suficientemente caro sin agregar spices 50 en especias. (Además, recuerde que por lo general puede obtener especias en la tienda de dólares que funcionarán bien. Nadie realmente necesita sal de marca).

• Sal
• Pimienta
• Canela
• Polvo de ajo
• Hojuelas de pimiento rojo
• Salsa de soja
• Sriracha (o cualquier salsa picante que prefiera)
• Aderezo Ranch (o cualquier aderezo que le guste)
• Salsa de tomate/Mostaza
• Vinagre balsámico: algunas personas listarán vinagre de sidra de manzana o vino blanco el vinagre es imprescindible, pero nunca pensé que fuera crucial. De hecho, todavía no me he molestado en conseguirlos, incluso varios meses después.
• Miel: para té y para sándwiches de mantequilla de maní y plátano, yum!

comidas Rápidas:

Me gusta asegurarme de que siempre tengo al menos algunas comidas rápidas y fáciles disponibles para esos días en los que tengo prisa o no tengo nada más que comer. Estos son especialmente útiles en sus primeros días, mientras todavía está tomando el terreno y desempacando todo. Solo asegúrese de no volverse loco aquí, ya que las comidas rápidas a menudo son poco saludables o más caras que cocinar una comida real. Esta lista es solo algunas sugerencias.

• Pizza congelada
• Ramen
• Macarrones con queso en caja
• Hot Pockets – No me importa lo que digan de ellos, me encantan los Hot Pockets.
• Algunas cenas congeladas
• Suministros para sándwiches de mantequilla de maní (y gelatina)

Hornear:

Esta sección es solo lo que tengo para mí. Debes considerar tus propios hábitos cuando hagas tu lista de compras. Si usted es un panadero duro, es posible que desee abastecerse de mucho más de lo que hay aquí. Si nunca planeas hornear, probablemente deberías tener algunas de las siguientes.

• Harina: La harina es una de esas cosas que probablemente no necesitará a menudo si no es un cocinero natural, pero no se estropea siempre y cuando la mantenga sellada adecuadamente para evitar que se produzcan insectos.
• Azúcar moreno blanco (granulado)
• Azúcar moreno-algunas personas pueden no pensar en esto como algo importante, pero honestamente, si tuviera que elegir entre azúcar moreno y blanco, elegiría marrón cualquier día.
• Bicarbonato de sodio – No horneo mucho, así que realmente solo obtuve esto porque mi nevera olía raro
• Extracto de vainilla – Lo uso en toneladas de cosas, aunque la mayoría de la gente probablemente no lo consideraría necesario
• Nueces trituradas-Las uso en yogur, cereales, avena, pesto, etc.
• Paquetes de levadura: No uso levadura con demasiada frecuencia, pero de vez en cuando me gusta hacer mi propia masa de pizza, por lo que es bueno tenerla a mano.

Alimentos básicos semanales:

• Consejo de pan: compra unos cuantos panes mientras están a la venta y congela los extras.
• Huevos
• Leche
• Mantequilla

Productos:

• Verduras de raíz: Me gusta tener a mano ajo, cebollas y papas (dulces), porque las uso en muchos platos y se conservan mucho más tiempo que la mayoría de las otras verduras.
• Verduras congeladas o enlatadas: se conservan durante años y son una buena manera de agregar rápidamente algo saludable a cualquier comida. Personalmente, me gusta comer guisantes, garbanzos, maíz y espinacas. Cuando todo lo que quiero para cenar es pasta y queso, pongo una lata de guisantes o una bolsa de espinacas para mantener alejado el coma de carbohidratos.
• Frutas y verduras frescas: solo recuerde comprar solo la cantidad que coma. No quieres comprar un montón de esto y luego que se pudra todo.

Consejo: La mayoría de los productos agrícolas se pueden congelar para su uso posterior. Si sus bayas están empezando a girar, puede hacer una buena salsa para yogur o helado calentando en el microondas un par de minutos con una cucharada de azúcar.

Artículos de delicatessen:

Tenga cuidado en esta sección, porque estas cosas pueden ser caras si no tiene cuidado. Solo consigue lo que puedas comer. Siempre trato de recordarme a mí mismo que aunque el queso puede ser el alimento más maravilloso del mundo, también es poco saludable, y en realidad no necesito tanto como pretendo. Trato de conseguir lo suficiente para asegurarme de que puedo hacer almuerzos para la semana, y luego no mucho más.

• queso
• carne de sándwich

Comida chatarra:

Si puedes saltarte esta sección, eres el humano que aspiro a ser. Sin embargo, si eres como la mayoría de las personas, la idea de saltarte por completo el pasillo de los bocadillos podría hacerte llorar un poco. Sin embargo, la comida chatarra es fácilmente la sección más costosa e insalubre de esta lista. Mi regla es que NO se me permite gastar más de 5 5 por semana en comida chatarra. Idealmente, solo gastaré alrededor de 2 2.50. Eso es exactamente suficiente para comprar una lata de Pringles y un paquete de mis galletas favoritas de la tienda de dólares. Si no puedo hacer que esas dos cosas duren toda la semana, bueno, entonces tendré que sufrir las consecuencias.

El punto aquí es, limítate. No se prohíba comprar nada (¡especialmente no mientras esté celebrando su gran movimiento!) pero sé sensato. 5 5 como máximo, si puedes.

Bebidas:

• Té o café, si lo bebes
• Jugo – Trato de no beber más que agua, pero el jugo siempre es un buen regalo
• Soda – Si bebes soda, puedes tomar un poco, pero ten en cuenta que ahora que has comenzado la vida en un nuevo hogar, podría ser un buen momento para comenzar una dieta más saludable. O ignóralo y compra toneladas de refrescos. Todo depende de ti:)

Cosas no alimentarias:

• Jabón para platos
• Detergente para platos-solo lo necesitas si tienes mucha suerte y tienes un lavavajillas
• Toallas de papel/servilletas – No me molesté con servilletas porque no soy tan elegante
• Platos de papel y utensilios de plástico – Me propuse NO comprarlos por razones ambientales, y porque los platos y cubiertos desechables permiten seriamente mi odio desaliñado por lavar platos, pero a la mayoría de la gente le gusta tener al menos algunos de estos alrededor.
• bolsas de Basura
• jabón de Mano
• bolsas Ziplock
• Aluminio
• Envoltura de Plástico