Hay un día festivo o «festivo» para todo, y este 18 de junio marca el Día Nacional del Sushi. (¿O tal vez el Día Internacional del Sushi? Es difícil de decir. Es un día en el que se recuerda a la gente que tal vez quieran comer sushi para cenar después de ver #NationalSushiDay aparecer en las redes sociales, y… probablemente sea por eso. Pero, en honor al día, DoorDash lanzó algunas estadísticas de pedidos de comida para llevar que incluyen los 10 pedidos de sushi más populares del servicio para 2019.

Si eres alguien que tiende a pedir sushi, ya sea en DoorDash o en otro lugar, es posible que te interese ver cómo se compara tu elección de sushi con los más populares en general. O tal vez simplemente te gusta ver lo que hacen otras personas y quieres saber lo que piden. O tal vez quieras ver si tienes razón sobre qué pedidos de sushi encabezan la lista y agitas la cabeza cuando veas qué tan altos son los rollos de California. (Spoiler: Tienen un rango muy alto.)

DoorDash explica que los tres primeros pedidos de sushi se mantuvieron iguales para 2018 y 2019, pero también hay un par de nuevas adiciones a la lista de este año. (Y, sí, solo estamos a mitad de 2019, pero los datos son para el año hasta ahora en comparación con todo 2018. Quién sabe, tal vez este otoño traiga una locura de anguila.)

Crea tu propio rollo

Esta es una nueva adición a la lista para 2019 — vio un aumento del 902% en los pedidos — y muestra que los menús deben agregar una opción de bricolaje. (No se sobre ti, pero no sabía que las opciones de «crear tu propio rollo» fueran una cosa. ¿Qué está haciendo la gente??)

Rollo de aguacate de salmón

DoorDash explica que los aguacates están de moda, y que los rollos de aguacate de salmón tampoco estaban en la lista el año pasado.

Rollo de salmón

Aún así, más personas prefieren sus rollos de salmón sin aguacate, aparentemente.

Rollo de aguacate

Pero aún más personas prefieren sus rollos de aguacate sin salmón. Sorpresa!

Rollo de arco iris

Los rollos de arco iris utilizan varios ingredientes diferentes, incluidos los que forman el «arco iris» en la parte superior del rollo. El interior a menudo está lleno de cangrejo y pepino, y el rollo está cubierto con camarones, aguacate y una variedad de pescado.

Rollo de Filadelfia

Este rollo, que estaba en el puesto número seis el año pasado, está hecho con queso crema, salmón y pepino.

Rollo de dragón

Al igual que el rollo arco iris, los rollos de dragón contienen muchos ingredientes. Aguacate, pepino, tempura de camarón y anguila se incluyen comúnmente. Los rollos de dragón no tienen pescado crudo, lo que podría ser una de las razones de su popularidad.

Rollo de Tempura de camarón

El número tres, rollo de tempura de camarón, tampoco tiene pescado crudo.

Rollo de atún picante

Los rollos de atún picante incluyen pescado crudo, y está en una mezcla picante, a veces crujiente.

Rollo de California

El número uno en la lista es el rollo de California, que también fue el número uno el año pasado. Los rollos de California están hechos de cangrejo de imitación (que en realidad es pescado), aguacate y pepino. A veces se usa cangrejo real en lugar de imitación, pero a menos que el menú lo especifique, no apuestes por él.

Como puedes ver, cada pedido de sushi en el top 10 de DoorDash es un rollo. Esto podría deberse a que la gente está tratando de obtener todo lo que pueda por su dinero, y el nigirizushi tiende a ser más caro. Esto también se demuestra por el hecho de que los rollos de California, que generalmente son bastante baratos, son el número uno, y por la inclusión de artículos como rollos de dragón y rollos de arco iris que tienen mucha comida en un solo rollo. Bien hecho, ordenadores de sushi del país. Parece que estás comiendo (con suerte) comida deliciosa y siendo rentable.