La Guía completa de WNY Breweries
Thin Man Brewery / Photo x Colin Gordon
Si has estado leyendo Step Out Buffalo, sabes que hay muchas cervecerías en Buffalo y el oeste de Nueva York. Por lo tanto, pensamos en ‘saltar’ a ella y resolverlo con una lista completa de cervecerías (abiertas) y cervecerías que elaboran cerveza en la zona. Es la levadura que podríamos hacer. Malta. Criterios que deben cumplirse para ser considerado una cervecería: elaborar cerveza en el lugar. ¡Que lo disfrutes!
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12 Puertas Brewing Co. / Foto x Jessica Kelly
12 Gates Brewing Company
Williamsville / Northtowns
80 Earhart Dr, Williamsville NY, 14221
Brewery Bar
Abierto en diciembre de 2015, 12 Gates Brewing es un poco difícil de encontrar, ya que está escondido lejos de la carretera en un parque industrial (solo para su información). Una vez que lo haga, será recibido por amables camareros, iluminación suave, decoración de madera recuperada y un telón de fondo de vidrio detrás de la barra que muestra los recipientes que elaboran cerveza. La tarifa ligera (similar a Resurgence o Hamburgo) está disponible, al igual que algunos vuelos bastante duros.
Lo que teníamos que decir: 12 Gates Brewery Agita la escena del bar de Williamsville
Horario: Lunes a jueves: 4pm – 10pm, Viernes & Sábado: 12pm – 11pm, Domingo: 12pm – 6pm
12gatesbarbando.com
42 North Brewing Co. / Step Out Buffalo
42 North Brewing Co.
East Aurora / Southtowns
25 Pine St, East Aurora, NY 14052
Esta hermosa fábrica de cerveza se abrió en octubre de 2015, fuera de la Calle Principal en la localidad de East Aurora. Cuenta con una barra larga con mucho espacio y mesas y sofás para pasar el rato, una buena selección de comida de Roots Kitchen, una vista completa de la sala de cocción justo al lado de la sala de tapicería, juegos de mesa en abundancia, pinball, tejo, una espectacular taberna al aire libre y, por supuesto, algunas cervezas interesantes elaboradas localmente. 42 North es también la primera cervecería en WNY en ofrecer una estancia de una noche justo en la cervecería cortesía de The Lofts At 42.
Lo que teníamos que decir: Ahora abierto: 42 North Brewing en East Aurora
Horario: Martes-Jueves: 4pm-11pm, Viernes & Sábado: 12pm – 12am, Domingo 11am-8pm
42northbrewing.com
Cervecería de línea de banda & Cocina
Buffalo / Larkin District
545 Swan St., Buffalo, Nueva York 14204
Barra de cervecería
Cervecería de línea de banda & Cocina, ubicada en el vecindario de Larkin, justo enfrente de Buffalo Brewing Company, cuenta con algo para todos. Hay una barra larga en forma de L perfecta para tomar una pinta, así como muchos asientos de mesa para acomodar a toda la familia. Agregue a eso una selección de licores, vino de barril y una cocina completa, y tendrá los ingredientes para pasar un buen rato.
Horario: Martes-sábado: 12:00pm – 11:00pm, Domingo: 11:30am – 8pm
www.belt-linebrewing.com
Big Ditch Brewing Co.
Big Ditch Brewing Co.
Distrito de Negocios / Centro de la ciudad
55 East Huron, Buffalo, NY
Brewery Bar Restaurant
Big Ditch abrió su sala de grifo en la primavera de 2015 y lo tiene todo: toneladas de sus propias cervezas de barril en todo momento, un menú de cena completo con excelente comida y una sala de grifo realmente genial con tres secciones diferentes para comer, descansar y beber. Una gran opción si está buscando una deliciosa comida para acompañar su experiencia cervecera local.
Lo que teníamos que decir: Ahora abierto: Sala de grifo de Big Ditch Brewing Company
Horario: De lunes a jueves: de 11 a. m. a 10 p. m., Viernes: 11am – 12am, Sábado: 12 pm-12 am, Domingo: 12pm-8pm
Bigditchbrewing.com
Big Inlet Brewing Company
Mayville / Southern Tier
6169 Elm Flat Rd, Mayville, NY 14757
En Mayville’s Big Inlet Brewing, que se especializa en cervezas artesanales de lotes pequeños elaboradas con ingredientes de Nueva York y de producción local, puede disfrutar de una pinta fresca mientras está rodeado de naturaleza. Encontrará música en vivo y camiones de comida casi todos los fines de semana, y si no, siéntase libre de traer su propia comida. También hay vino para los que no beben cerveza. Puede que nunca quieren irse!
Horas: Jueves: 3pm-9pm, Viernes: 3pm-10pm, Sábado: 12pm-10pm, Domingo: 12pm-6pm
https://biginletbrewing.com
BlackBird Cider Works
Barker / Niagara County
8503 Lower Lake Rd, Barker, NY
Cidery
Este lagar del condado de Niágara se encuentra a 30 minutos al noreste de Lockport con vistas al lago Ontario. En el lugar encontrará una sala de degustación con varias variedades de sidra para probar y un huerto de manzanas que alimenta la producción de sidras duras artesanales de Mirlo. Incluso puede realizar un recorrido privado por el huerto (debe programarse con anticipación).
Horario: Lunes a viernes: 11am-5pm, Sábado: 11am-6pm; Domingo: 12 pm – 6pm
blackbirdciders.com
Brickyard Brewing Company
Lewiston
436 Center St, Lewiston, NY 14092
Cervecería Bar Restaurante
Brickyard Brewing Company, la única cervecería de Lewiston, se está haciendo un nombre rápidamente en la escena cervecera local con su variedad de IPAs, sours y cervezas envejecidas en barril. La sala de grifería ofrece dos pisos de asientos para beber y comer, con vistas completas de la sala de cocción. Combine una pinta con una hamburguesa o pizza a la leña o vaya al bar de ladrillos & BARBACOA para obtener algo de barbacoa tradicional.
Horario: Lunes a viernes: 4pm-10pm, Sábado: 11am-11pm, Domingo: 10am-2pm, 4pm-9pm
Brickyardbrewingcompany.com
Buffalo Brewing Co.
Distrito de Larkin / Buffalo
314 Myrtle Ave, Buffalo
Cervecería
Una modesta operación que se inauguró en el verano de 2016 justo al final de la calle de Larkin Square. Estos tipos están haciendo las cosas de manera un poco diferente a otras cervecerías de esta lista. Si bien no hay comida, puede tomar un vuelo o una pinta y dirigirse a su nuevo jardín de cerveza, que cuenta con mesas de picnic, mesas de barril de tapa alta hechas a medida y sillas de madera Adirondack, todo alojado bajo una vela de sombra gigante. ¡No te olvides de tomar una selfie de cerveza en su silla amarilla gigante! Además, cuando se trata de cerveza, no necesariamente están adoptando el mismo enfoque de lúpulo que sus contemporáneos, sino que se centran en invertir en la compra de maltas de calidad.
Lo que teníamos que decir: Nuevo en el distrito de Larkin: Buffalo Brewing Co.
Horas: Martes & Jueves: 4pm-8pm, Viernes: 4pm-10pm, Sábado: 1pm-10pm, Domingo: 1pm-6pm
buffalo-brewing-company.com
Buffalo Brew Pub
Williamsville / Northtowns
6861 Main Street, Williamsville, NY
Bar Restaurante Cervecería
El cervecería más antiguo del Estado de Nueva York que ha existido desde antes de que la elaboración artesanal de cerveza fuera genial (1986!), el Buffalo Brew Pub ha sido durante mucho tiempo un elemento básico para los amantes de la cerveza en los barrios del Norte. Toda esa experiencia de cerveza artesanal se suma a una lista de cervezas bien cuidada, que incluye una serie de cervezas de temporada de la casa. Visita para tomar una cerveza fría y almorzar o cenar los siete días de la semana.
Horario: Domingo-jueves:11: 30am – 12am, Viernes – Sábado:11: 30am – 1am
Buffalobrewpub.com
Buffalo Cider Hall
Buffalo / Black Rock District
155 Chandler St Suite 4, Buffalo, NY 14207
Cidery Bar
El Buffalo Cider Hall, el segundo hogar de BlackBird Cider Works, se encuentra al otro lado de la calle de la segunda ubicación de Thin Man Brewery, y ofrece una selección de sidras duras del Estado de Nueva York, así como cerveza artesanal local, vino y platos pequeños. Después de decidir qué sidra pedir, salga atrás y pruebe las bochas en su cancha de bochas de tamaño completo y admire las vistas de sus impresionantes murales.
Horario: miércoles de & jueves: 4pm-10pm, viernes: 3pm-11pm, sábado: 12pm-11pm, domingo: 12pm-6pm
facebook.com/buffalociderhall
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Flight of Community Beer Works cerveza en el hogar hidráulico
Community Beer Works
West Side / Downtown
520 7th St, Buffalo, NY 14201
Horario: Lunes, Miércoles & Jueves, 3pm-10pm, Viernes: 3pm-12am, Sábado: 11am-12pm, Domingo: 11pm-8pm
Cervecería
El nuevo hogar de CBW en Seventh Street cuenta con casi todo lo que desea de una experiencia de cervecería: un largo bar con mucho espacio para moverse (20 grifos de cerveza, cócteles o vino disponibles), muchas mesas para sentarse, beber y comer (la cocina de CBW ofrece sándwiches, ensaladas, pretzels, hamburguesas y similares), una mesa de tejo, dos patios con tablas de agujeros de maíz, fogones y aún más asientos y más.
Community Beer Works @ Hydraulic Hearth
Larkinville / Downtown
716 Swan St, Buffalo, NY
Bar Restaurante
CBW tiene una operación de elaboración de cerveza por satélite en Hydraulic Hearth que cuenta con una cerveza exclusiva de la casa. Pase el rato en la taberna al aire libre de Hydraulic Hearth en los meses de verano y combine cervezas comunitarias con zaa al horno de leña, tejo, cócteles artesanales y otras juergas generales. Este es un lugar perfecto para el martes de Camiones de comida.
Más información: Las festividades de Larkinville se extienden a la Chimenea hidráulica
Horario de la cervecería: Martes a jueves: 3pm – 10pm, Viernes: 3pm-12am, Sábado: 4pm-12am
Communitybeerworks.com
Foto de Ellicottville Brewing Co.Facebook
Ellicottville Brewing Company
Ellicottville / Southern Tier
28 Monroe Street, Ellicottville NY
Brewery Bar Restaurant
Con un menú completo y patio/cervecería recién hechos, EBC es una de las cervecerías locales más establecidas por una razón. Visita para un tour, comida o solo unas cervezas.
Horario: Domingo-Jueves 11:30am-9pm, Viernes & Sábado: 11: 30am-10: 30pm
Ellicottvillebrewing.com
Cinco y 20 Licores & Elaboración de cerveza
Westfield / Southern Tier
8398 West Main Road (Rt.20), Westfield, Nueva York
Destilería Cervecera
Estos tipos en el Nivel Sur tienen las manos llenas como la primera combinación de bodega, destilería y cervecería del Estado de Nueva York a partir de 2015. Five and 20 ofrece una gran variedad de cervezas artesanales elaboradas en casa y envejecidas en barril, pero pase por aquí para probar todo tipo de bebidas alcohólicas y relájese en su patio con vistas a vastos campos de verde durante los meses más cálidos.
Horario: lunes-miércoles: 10am-6pm, jueves-sábado: 10am-8pm, domingo: 11am-5pm
fiveand20.com
Foto del Facebook de Flying Bison
Flying Bison Brewing Company
Larkinville/Downtown
840 Seneca Street, Buffalo, NY
Bar de cervecería
Como una de las empresas cerveceras más maduras de Búfalo, Flying Bison está en la lista de éxitos de lugareños y visitantes por igual. Su nuevo espacio en Larkinville tiene una sala de degustación en el lugar que sirve pintas y muestras durante los eventos de los martes del Camión de comida de Larking Square durante los meses de verano. Además, ofrecen un tapping semanal de barriles el viernes (3 pm) y una galería de arte interna con obras de artistas locales (Flight Gallery).
Lo que teníamos que decir: Gran Celebración de Apertura para la Nueva Ubicación de Flying Bison
Horario: Miércoles & Jueves: 3pm-9pm, Viernes & Sábado: 12pm – 10pm
Flyingbisonbrewing.com
Four Mile Brewing
Olean / Southern Tier
202 E Greene St, Olean, Nueva York
Brewery Bar Restaurant
Para algunos búfalos, esto puede estar empujando los límites de lo lejos que viajará para probar una nueva cerveza artesanal, pero si está dispuesto a caminar una hora y media hacia el sur hasta Olean, o si por casualidad se encuentra allí en algún momento, visite Four Mile Brewing para comida de pub.
Horario: Jueves-sábado: 12pm-11pm; Domingo 10am-7pm
fourmilebrewing.com
Froth Brewing Co.
Buffalo
700 Military Rd, Buffalo, NY 14216
Brewery Bar
Desde su apertura en enero de 2019, la elaboración de espuma se ha convertido rápidamente en un destino favorito de los bebedores de cerveza Buffalo. Conocido por sus cervezas robustas adjuntas, afrutadas, ácidas innovadoras y jugosas bombas nebulosas, the Military Road beer haven también ofrece vino y comida.
Horario: miércoles de & jueves: 4pm-10pm, viernes & sábado: 12pm-11pm, domingo: 12pm-6pm
frothbrewing.com
Gordon Biersch
Cheektowaga
P102 Galleria Drive, Cheektowaga, NY
Brewery Bar Restaurant
Aunque Gordon Biersch es un restaurante de cadena, sus cerveceros están vinculados por la tradición alemana de Reinheitsgebot, lo que significa que solo incluye cuatro ingredientes en su cerveza: agua, lúpulo, malta y levadura. Gordon Biersch también organiza una serie de cenas de cerveza y otros eventos de cervecería. Pase a tomar una pinta alta y una gran comida hoy.
Horario: lunes – jueves: 11: 12 am, viernes – sábado: 11am – 1 de la madrugada, domingo: 11am – 11pm
Gordonbiersch.com
Hamburg Brewing Co.
Hamburg Brewing Co.
Hamburg / Southtowns
6553 Boston State Rd. Hamburg NY
Brewery Bar
Este brewpub estilo chalet con un menú centrado en aperitivos ofrece una gran selección de cervezas caseras y recorridos por la cervecería, incluida la infame sala de trenes. Durante el invierno, acurrúcate junto al fuego. En verano, tome el sol en su hermosa taberna al aire libre frente al mar. Una visita aquí lo dejará muy gratamente sorprendido con el oeste de Nueva York.
Lo que teníamos que decir: Lugar inigualable para beber cerveza en Hamburg Brewing
Horario: Lunes & Martes: 3pm-10pm, Miércoles-Sábado: 12pm-10pm, Domingo: 12pm-8pm
Hamburgbrewing.com
En The Mix Brewery & Creamery
Barker / Condado de Niágara
1693 East Ave, Barker, NY 14012
Cervecería Bar Creamery
Ubicado dentro de la antigua cervecería Barker Brewing, In The Mix es un híbrido de cervecería/cremería especializado en cervezas artesanales hechas en casa y cervezas hechas en casa.crema congelada infundida. Por ejemplo, pruebe sus 4 capas de S’mores Stout, luego pruebe la versión de crema pastelera. ¿Y la cereza encima de toda esa crema alcohólica? In the Mix ofrece una gran selección de hamburguesas. ¿Cerveza, natillas congeladas y hamburguesas? ¿Qué más necesitas? Bueno, también puedes conseguir vino y cócteles.
Horario: miércoles: 4pm-9pm, jueves & viernes: 2pm-10pm, sábado: 12pm-10pm, domingo: 12pm-8pm
inthemixbrewing.com
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Labatt Brewhouse / The Draft Room
Buffalo / Downtown
79 Perry St, Buffalo, NY 14203
Brewery Bar Restaurant
The Labatt Brew House, la primera cervecería innovadora de Labatt USA, alberga una serie de bares diferentes para tomar una cerveza, y no es solo Labatt Blue y Blue Light. Elija entre casi una docena de cervezas de prueba elaboradas en el lugar y servidas directamente de ocho tanques brite. Siéntese para comer mientras está adentro, visite la taberna al aire libre para jugar al hoyo de maíz y eche un vistazo a La Sala de Tiro y aprenda la historia de Tres dedos de Abe.
Horario: domingo-jueves: 11am-10pm, viernes & sábado: 11am-11pm
Labattusa.com
Foto del Facebook de Lafayette Brewing
Lafayette Brewing Company
Distrito de negocios / Centro de la ciudad
391 Washington Street, Buffalo, NY
Pan-American Grill está literalmente construido sobre la historia de Buffalo en el Hotel Lafayette. El brewpub habita el antiguo gran comedor y el entresuelo del hotel. También cuenta con cervezas de su hermano brewpub Pearl Street Grill.
Lo que teníamos que decir: Los 12 Mejores Bares, Restaurantes y Cafeterías con chimenea
Horas: Domingo a jueves: 11am-9pm, Viernes & Sábado: 11am – 11pm
Lafbrewco.com
Lilly Belle Meads
Clarence / Northtowns
11 W Main St, Lancaster, NY 14086
Meadery
Como meadery de la zona, Clarence Lilly Belle Meads ofrece una variedad de meads, una bebida alcohólica creada fermentando miel con agua, a veces con varias frutas, especias, granos o lúpulo. Desde el extremo más ligero del espectro al 7% (Albahaca de fresa) hasta el lado más pesado al 13.5% (Bobby) y todo lo demás, lo puedes encontrar en Lilly Belle, junto con cerveza artesanal, cócteles y platos pequeños. También tienen música en vivo los viernes.
Horario: Miércoles-Viernes: 4pm-10pm, Sábado: 12pm-10pm, Domingo: 11am-3pm
lillybellemeads.com
Proyecto de cerveza de Nueva York
6933 S Transit Rd, Lockport
¡Un proyecto si alguna vez hemos visto uno! Esta enorme cervecería/sala de grifo/restaurante/centro comunitario tiene múltiples bares, pisos y espacios únicos en abundancia. Sirven comida, tienen juegos de gran tamaño, toneladas de pizarras y parte del espacio está abierto a la planta de producción. NYBP fue supuestamente construido en la propiedad de la leyenda de Lockport, Walter Kohl. Incluso tienen una cerveza de estilo Kolsch que lleva el nombre de «el hombre icónico».
Lo que Teníamos que Decir: NYBP Trae Brewery & Gastropub Experience a Lockport
Horario: Lunes a sábado: 11am-11pm, Domingo: 10am-10pm
nybeerproject.com
Foto del Facebook de Gene McCarthy’s
OFW Brewing @ Gene McCarthy’s
Old Frist Ward/South Buffalo
73 Hamburg St, Buffalo, NY
Un antiguo pub básico de First Ward con un menú completo y un ambiente familiar. Elaboran la cerveza OFW justo al lado del pub. La taberna al aire libre se apoya en el bar Gene McCarthy, donde tienen una ventana de cerveza súper conveniente. El jardín de cerveza también ofrece vistas a la sala de cocción de Old First Ward Brewing a través de la gran ventana frontal de la fábrica de cerveza. Y admite mascotas.
Lo que teníamos que decir: Los Mejores Lugares para ir en bicicleta para tomar un Bocado o una cerveza en el Antiguo Vecindario
Horario: Domingo – Viernes 11am – 12am, Sábado: 11am-1pm
Genemccarthys.com
Pearl Street Grill & Cervecería
Pearl Street Grill y cervecería
Distrito de negocios / Centro de la ciudad
76 Pearl Street, Buffalo, NY
Bar Restaurante Cervecería
Con varios pisos y balcones con vistas al centro de Buffalo, que ofrecen algunas de las mejores vistas de la ciudad, Pearl Street Grill y Cervecería es, con mucho, el cervecería más grande del oeste de Nueva York, con un menú completo y espacios para bodas y otros grandes eventos. También hay toneladas de televisores, mesas de billar y tableros de dardos alrededor, así como Brawler’s Deli ubicado en el sótano.
Lo que tenía que decir: la Perla de la Calle de la Parrilla y de fábrica de cerveza es un Centro de Grapas
Horario: lunes – jueves: 11am – 10pm, viernes & sábado: 11am-11pm, domingo: 12 pm – 10pm
Pearlstreetgrill.com
Pressure Drop Brewing
Buffalo/Old First Ward
65 Vandalia St, Buffalo, NY 14204
Bar de cervecería
Pressure Drop Brewing, ubicado dentro de la sala de tapicería Lakeward Spirits en la Fábrica de barriles Old First Ward, literalmente ofrece algo para todos. Cerveza, vino, cortesía de Leonard Oakes Winery, cócteles artesanales, sidra cortesía de Bar Cultivar, también ubicado dentro de Barrel Factory, pinball, juegos de mesa y más. Después de tomar una copa, asegúrese de tomar un lugar junto a la chimenea, puede agradecernos más tarde.
Lo que teníamos que decir: Pressure Drop Brewing Está A Punto De Cambiar El Juego Local de IPA
Horas: Miércoles & Jueves: 4pm-10pm, Viernes: 4pm-11pm, Sábado: 12pm-11pm, Domingo: 12pm-6pm
cerveceras a presión.com
Prosper Brewing
North Tonawanda
72 Webster St, North Tonawanda, NY 14120
Cervecería
Prosper Brewing, la primera cervecería en abrir en North Tonawanda en casi un siglo, ubicada en 72 Webster Street, al otro lado de la calle del histórico Teatro Riviera, continúa la tradición de Prosper Peuquet, el legendario maestro cervecero de la región de finales de 1800 y principios de 1900 con 11 cervezas de barril hechas en casa, así como sidra. También puedes comer algo en su cocina.
Lo que teníamos que decir: Todo lo Que Necesita Saber Sobre Prosper Brewing North Tonawanda
Horario: Miércoles & Jueves 4pm-11pm, Viernes: 4pm-12am, Sábado: 12pm-12am
prosperbrewingllc.com
Resurgence Brewing Co. / Step Out Buffalo
Resurgence Brewing Co.
West Side/Downtown
1250 Niagara Street, Buffalo, NY
Brewery Bar
Resurgence Brewery abrió sus puertas en el verano de 2014 para un montón de búfalos emocionados que esperaban para tener en sus manos los divertidos sabores que esta cervecería local trae a la mesa (piense en el ingenio de bayas de Logan y el Caramelo de esponja Stout). Estos chicos se han hecho un nombre por sí mismos al tener varias cervezas de barril, un menú sólido centrado en los bocadillos y un ambiente familiar en un espacio de estilo cervecería. Además, su épica taberna al aire libre «donde personas con ideas afines pueden compartir ideas sobre una deliciosa y refrescante cerveza que fue elaborada cuidadosamente a pocos metros de distancia» no hace daño. También tienen juegos gigantes por dentro y por fuera como Jenga y Four Square.
Lo que teníamos que decir: Un gran sabor de Resurgimiento
Horario: Martes a jueves: 4pm – 10pm, Viernes:1pm – 11: 30pm, Sábado:12pm – 11: 30pm, Domingo: 12pm – 7pm
Resurgencebrewing.com
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Resurgence Brewing Co.
Buffalo/Old First Ward
55 Chicago St., Buffalo, NY 14204
Brewery Bar Restaurant
El nuevo hogar masivo de Resurgence Brewing en el Old First Ward, ubicado en el histórico complejo Cooperage, cuenta con una sala de tapicería de dos pisos, múltiples bares, cocina completa, espacios para banquetes para fiestas de todos los tamaños, jardín de cerveza al aire libre, patio en la azotea y mucho más. Hay un entrepiso con vistas a la sala de cocción, así como asientos ubicados directamente dentro de la sala de cocción, junto a la línea de enlatado. No puedes conseguir ese tipo de acceso en ningún otro lugar.
Horario: martes-jueves: 3pm-11pm, Viernes: 3pm-12am, Sábado: 12pm-12am, Domingo: 12pm-10pm
Resurgencebrewing.com
Foto cortesía de Rusty Nickel
Rusty Nickel Brewing Company
West Seneca / Southtowns
4350 Seneca Street, West Seneca, NY
las cervecerías más pequeñas en WNY, Rusty Nickel ofrecen una acogedora sala de degustación en el frente y un amplio jardín de cerveza aislado en la parte posterior. Tome algo de comida en la vecina Ebenezer Ale House (comparten un estacionamiento) y disfrute de una pinta fresca de cerveza o sidra, pida una copa de vino local o pruebe una de las bebidas de mezcla exclusivas de Rusty Nickel.
Lo que teníamos que decir: Puertas abiertas en Rusty Nickel Brewing Co.
Horario: lunes – jueves: de 5 pm a 10:30pm, viernes: 3pm – 11:30 pm *estacional*, sábado: 12 pm – 11:30pm, domingo: 11am-9pm
Rustynickelbrewing.com
SATO Brewpub
Buffalo/Downtown
110 Pearl St, Buffalo, NY 14202
Bar Restaurante Cervecería
SATO Brewpub abrió en el otoño de 2017 en el sótano del histórico Edificio Dun dentro del antiguo espacio Soundlab, con una selección única de cervezas belgas de barril de influencia japonesa. El SATO Brewpub ofrece un menú único de auténtica cocina japonesa, así como un bar completo con una selección de vinos, sake y cócteles.
Horario: Lunes a jueves: 11:30am-10pm, Viernes: 11:30am12am, Sábado: 2pm-12am
Facebook.com / satobrewpub
Foto de Southern Tier Brewing Co.Facebook
Southern Tier Brewing Company
Lakewood / Southern Tier
2072 Stoneman Center, Lakewood, NY
Brewery Bar Restaurant
El cervecero de pinta vacía de Southern Tier es un poco una caminata desde el centro de Buffalo, pero la variedad de cervezas de the brewing company está ahí, con un menú de «comida de pub» para combinar. Visita durante los meses de verano para disfrutar de su patio que admite mascotas.
Horario de Brewpub: Lunes a jueves: 4pm – 10pm, Viernes & Sábado: 12pm – 10pm, Domingo: 12pm-6pm
Stbcbeer.com
Steelbound Brewery
Ellicottville/Cattaraugus County
6600 Rte 219, Ellicottville, NY 14731
Brewery Bar Distillery Restaurant
Si está buscando una escapada, buena comida y bebidas y ambiente, Steelbound es su próxima parada. Con un bar completo con sus licores destilados internos, así como docenas de grifos que sirven su propia cerveza recién elaborada, esta cervecería es una parada ideal si desea tomar una comida con vista a la sala de cocción o asistir a un evento deportivo en su televisor de proyección gigante. ¡Tampoco duermas en su nueva taberna al aire libre!
Horario: Lunes: 4pm-8pm, Martes-Jueves: 12pm-8pm; Viernes: 12pm-11pm, Sábado: 11pm-11pm, Domingo: 11am-9pm
Steelboundevl.com
Thin Man Brewery
Thin Man Brewery
Elmwood Village, Downtown
490 Elmwood Avenue, Buffalo
Cervecería Bar Restaurante
Thin Man’s La sede central de Elmwood se completa con múltiples barras, pisos, patios y cubiertas de arriba a abajo con un tema de prueba de choque ficticio. La buena comida y la cerveza son abundantes en Thin Man, y no solo su propia cerveza, sino que tienen muchas opciones para elegir, ya sea nacional o internacional. Consejo profesional: Tienen estacionamiento gratuito en Gallagher Ramp frente a la cervecería Thin Man. Guarde su boleto y hágalo validar por su personal, ¡y su estacionamiento será gratuito!
Lo que Teníamos que Decir: Elmwood Gana el Premio Gordo con Thin Man Brewery
Horario: Lunes a jueves: 3pm–1am, Viernes: 3pm-2am, Sábado: 11am-2am, Domingo: 11pm–12am
thinmanbrewery.com
Thin Man Brewery en Chandler Street
Buffalo / Black Rock District
166 Chandler St, Buffalo, NY 14207
Restaurante Bar Cervecería
La segunda ubicación de Thin Man Brewery cuenta con una gran sala de grifería con un ambiente industrial pesado, con mucho espacio en el bar, asientos y juegos, Tappo Pizza restaurant, una instalación de producción aumentada, que incluye una línea de enlatado dedicada, mayor capacidad de elaboración de cerveza con espacio para cultivar,-sala de envejecimiento y taberna al aire libre con emblemas de graffiti.
Horario: Lunes a jueves: 4pm-10pm, Viernes: 4pm-12am, Sábado: 12pm-12am, Domingo: 12pm-10pm
Thinmanbrewery.com/taproom-chandler
Windy Brew
Strykersville
733 US-20A, Strykersville, NY 14145
Cervecería
Strykersville’s Windy Brew, que cuenta con el primer Centro de Elaboración Personalizada en el Estado de Nueva York (donde se puede preparar una cerveza en la cervecería), ha estado perfeccionando su oficio de manera silenciosa y constante, convirtiéndose en uno de los secretos mejor guardados de la escena cervecera occidental de Nueva York. También hay un pequeño menú de comida que incluye pizzas (la corteza está hecha de su propia cerveza), palitos de pretzel y poutine de tater tot. Desde una cerveza ligera y cervezas de temporada hasta muchos estilos de IPAs, habrá algo para todos los gustos.
Horario: Jueves: 4pm-9pm, Viernes: 2pm-9pm, Sábado: 12pm-10pm, Domingo: 12pm-5pm
www.windybrews.com
Woodcock Brothers Brewing Company
Wilson / Condado de Niágara
638 Lake Street, Wilson, NY
Brewery Bar Restaurante
Un espacio de almacenamiento en frío revitalizado que sirve cervezas artesanales elaboradas en casa al norte de Buffalo. Si vas a parar a tomar unas cervezas, asegúrate de tomar algo de comida, ya que Woodcock se especializa en pizzas al horno de leña (sus especiales de sándwich de costilla de primera son para morirse por todos bien).
Horario: martes – jueves: 12pm-9pm, viernes & sábado: 12pm-10pm; domingo: 12pm – 7pm
Woodcockbrothersbrewery.com
Woodcock Brothers Brewing at Wurlitzer
North Tonawanda / Northtowns
908 Niagara Falls Blvd, North Tonawanda, NY 14120
Bar Restaurante Cervecería
Las nuevas instalaciones de Woodcock Brothers dentro del histórico Edificio Wurlitzer en North Tonawanda alberga un restaurante completo, cocina, jardín de cerveza, bar y más de media docena de cervezas elaboradas en la casa, así como sidra, aguamiel y cerveza de raíz. Hay un montón de mesas y asientos altos, una barra larga con docenas de taburetes de bar, una pizarra digital y una pizarra clásica para anuncios especiales y anuncios, un puñado de televisores de pantalla plana detrás de la barra y una sección completa de cabinas para sentarse que es perfecta para familias. El nuevo restaurante de Woodcock contará con un menú vegano, pizzas al horno de leña (al igual que en su ubicación Wilson) y se especializará en platos de queso Raclette.
Horario: lunes-viernes: 11:30 am-10 pm, sábado: 11:30 de la mañana a 11 de la noche, domingo: 12pm-8pm
Woodcockbrothersbrewery.com
West Shore Brewing Company
Clarence / Northtowns
Cervecería
Con toneladas de cervezas para probar, se encontrará divirtiéndose con amigos en Clarence’s West Shore Brewing. Aunque no se ofrece comida, ¡siéntase libre de traer sus propios antojos con usted! Ofrecen una amplia variedad de cervezas artesanales, incluyendo su insignia Green Flyer IPA y cualquier cantidad de frutas agrias frescas. También tienen camiones de comida y música en vivo en la cervecería de forma regular.
Horario: Jueves: 5pm-9pm, Viernes: 4pm-9pm, Sábado: 12pm-9pm, Domingo: 12pm-5pm
Westshorebrewing.com
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