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Tex-Mex 쇠고기 치라|레시피

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키를 완벽 Tex-Mex 규 제안들의 조합이 여러 요소에 좋은 본격적인 제안들 국물 맛 쇠고기 충전 고 녹는 치즈입니다. 오늘 우리는 것을 커버하는 방법을 쉽게 얻을 수의 우수한 버전이 Tex-Mex 전 테이블에,뿐만 아니라 어떻게 확인,완벽한 절대 안전한 치라 그레이,키를 가장 맛규 제안들을 채우,또한,재미있는 아이디어에 대한 봉사와 함께 치라!

직사각형 흰색 베이킹 접시에 Tex Mex 쇠고기 엔칠 라다의 클로즈업 샷.

여기에서 텍사스,우리가 알고있는 우리의 방법으로 주변에 좋은 본격적인 Tex-Mex 들입니다,우리도 예외는 아니다. 이 조리법은 높은 기대와 노련한 입맛으로 개발되었으며 결코 실망하지 않습니다.

쇠고기 엔칠 라다 레시피 개요

  1. 요리 갈은 쇠고기는 스토브탑에 작성.
  2. 엔칠 라다 그레이비를 만드십시오.
  3. 전자 레인지에서 토틸라를 가열하여 유연하게 만듭니다.
  4. 갈은 소고기와 치즈로 엔칠 라다를 굴립니다.
  5. 캐서롤 접시에 소스를 넣고 엔칠 라다와 함께 줄을 서십시오.
  6. 남은 소스와 치즈로 덮으십시오.구워.

이것을보십시오! 엔칠 라다를 만드는 방법{VIDEO}

그림 중앙에 두 개의 옥수수 똘 띠야. 왼쪽에는 직사각형의 흰색 베이킹 접시에 조리되지 않은 압연 엔칠 라다가 몇 개 있습니다. 사진의 오른쪽에는 투명 유리 그릇에 담긴 쇠고기와 치즈 혼합물이 있습니다.

충전은 시간에 인색하 맛

충전 시간은 인색하에 맛,그리고 당신은 좋은 치즈 맛이 나는 쇠고기를 들입니다,이것은 당신을위한 레시피. 엔칠 라다 채우기는 잘게 썬 양파로 시작하여 일부 노련한 갈은 소고기의 갈변이 뒤 따른다.

면 쇠고기는 준비가되어,그것은 전송을 통해 혼합 그릇과 함께,일부 갓 강판 체더 치즈와 몬테레이 잭 치즈 체더 치즈에 대한 맛,몬테레이 잭 creaminess.

채우는 것이 단단히 압연에서 따뜻하게 옥수수 tortillas(팁에는 올),로 전송 캐 요리와 완전를 곁들인 Tex-Mex 쇠고기를 들입니다 육즙.

팁을 위해 충전 및 롤링 부리 토

회전 치라는 것은 어렵지 않는 일과 당신이 그것의 묘리를 터득하다,당신은 자신을 찾을 수 있를 통해 비행 과정입니다. 최상의 결과를 얻으려면 tortillas 및 enchilada 충전 작업을위한 몇 가지 프로 팁이 있습니다.

절대 안전한 해킹 작업에 대한 옥수수 TORTILLAS

시로,옥수수 또띠아는 우리에게 약간의 문제가 경 치라. 그들이 너무 건조하면 부서 지거나 찢어 질 수있어 귀중한 쇠고기 엔칠 라다 충전물이 유출 될 수 있습니다. 이제 우리는 그것을 가질 수 없습니까?

옥수수 똘 띠야를 더 유연하게 만들려면 6 개의 옥수수 똘 띠야 더미를 젖은 종이 타월에 싸십시오. 그런 다음 1 분 동안 전자 레인지 용 접시와 전자 레인지에 놓습니다. 을 뽑을 때 토르티야할 것입 김(그래서 조심)지만,그들은 또한 인형과 완벽한 유연한 먹거리.

쇠고기와 치즈 혼합물이 토틸라 중간에 놓인 평평한 옥수수 토틸라. 아이스크림 국자는 쇠고기와 치즈 혼합물의 전체 토틸라 위에 개최되고있다.

작성 치라

만큼 우리는 모두 슬램 각 옥수수 옥수수에서 edge-to-edge 쇠고기와 치즈,되지 않을 많이 넣으면 치라. 이것은 그들을 어렵게 목록 폐쇄하고,그것을 가능성이 밖으로 유출하기 전에 당신은 심지어 그것을 만들 캐 요리입니다.

경우 약간의 유출에 캐 요리,아무 이유도 없을 걱정,그것은 모두가 같은 장소,하지만 우리는 없을 떠나고 싶어하는 선 뒤에 prep 테이블. 한 쌍의 히핑 스푼은 토틸라 당 채우기의 완벽한 양입니다.

가까이 촬영의 절반의 직사각형 백색 굽는 요리의 생각 압연된 쇠고기 치라.

뿐만 아니라 이것은 우리를 낭비에서 채우는,그러나 그것은 또한 더 많은 맛을 위해 옥수수 옥수수를 통해 제공되는,조합에서 충전과 그리고 국물이나 지옥의 완벽한 입.

엔칠 라다를 굴리는 방법

  1. 평평한 작업 표면에 데워진 옥수수 토틸라를 놓습니다.
  2. 토틸라의 중심에 채우는 2 개의 힙 스푼을 넣으십시오.
  3. 한쪽면을 충전물 위에 토틸라를 굴리고 충전물 아래에 플랩을 집어 넣고 동시에 단단히 굴립니다.
  4. 캐서롤 접시에 솔기 쪽을 아래로 놓습니다.

흰색 직사각형 베이킹 접시에 쇠고기 엔칠 라다를 요리했습니다. 배경에는 노란 옥수수 똘 띠야,갈가리 찢긴 치즈 및 깎뚝 썰어 진 실란트로가 모두 나무 커팅 보드에 포장되어 있습니다.

는 방법을 확인 쇠고기 치라 그레이비

이것은 쉬운규 제안들물 시작하는 모든 다른 그레이:와 오일 및 가루(또는 볶은—하지만 당신을 놀라게,그것은 매우 간단). 루가 준비되면 쇠고기 국물을 천천히 첨가하고 혼합물을 커민과 칠리 파우더와 같은 말린 향신료로 맛을 낸다.

국물 거품과 두껍게,그리고 최종 결과는 맛과 습관성 맛있는 살이 찐 치 소스에 대한 완벽한 질식 치라,확산에 쌀과 콩고 떠와 옥수수는 칩이다.

조리 된 쇠고기 엔칠 라다의 직사각형 베이킹 접시의 절반. 배경에는 노란 옥수수 똘 띠야,갈가리 찢긴 치즈 및 깎뚝 썰어 진 실란트로 패키지가 있습니다.

uber cheesy beef enchilada 의 경우,요리는 마침내 치즈 혼합물을 더 얹어 구운 것입니다.

이것은 훌륭한 요리로 만들 수 있습니다 앞서는 지점까지의 베이킹 및 냉장 준비가 될 때까지 요리입니다. 게다가,이 특별한 조리법은 군중에게 먹이를줍니다.

I’ve 제공되는 이러한 수많은 경우에,그리고 피드백은 만장일치—이 치라는 긍정적으로 별 가능성이 매우 높고,가장 치라습니다. 제발,즐기십시오!

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쇠고기 엔칠 라다를 다음과 함께 제공하십시오:

제안 된 엔칠 라다 반찬 사진. 첫 번째 그림은 검은 콩 한 그릇입니다. 두 번째는 아보카도 살사입니다. 세 번째는 그릇에 담긴 신선한 살사입니다. 마지막 그림은 청록 그릇에 담긴 스페인 쌀 한 그릇입니다.
블랙 콩 Sofrito,쉽게 아보카도,신선한 살사,또는 확실한 멕시코 쌀

의 사진 켈리 Anthony 혼합 재료와 함께 무료로 요리책을 제공합니다. 쨈챘짹쨀째쩔징 쨉청쨋처 쨘쨍쩔징 쨈챘쩔짤 쨘쨍쩔징 쨈챘쩔짤 쨘쨍쨈쨈.15 222 표

Tex Mex 쇠고기 치라
Tex-Mex 쇠고기 치라
준비 시간
35mins
요리시간
35mins

총 시간
1 시간 10 분

정통 Tex-Mex 쇠고기 치라를 갖춘 쇠고기,집에서 만든 쇠고기 육수,그리고 갓 강판 치즈 혼합입니다.

Course:주요 물론
요리:멕시코
키워드: Tex-Mex Beef Enchiladas, Tex-Mex Enchiladas
Servings: 16 Enchiladas
Calories: 243 kcal
Author: 켈리 Anthony
성분
  • 1 큰술,올리브 오일
  • 옐로우 1 양파를 잘게 다이 싱
  • 1 파운드 80/20 쇠고기
  • 4 큰 술 TAK s Tex-Mex 혼합 또는 패킷의 구입 한 taco,조미료 원하시는 경우
  • 4 큰 술 무염 버터
  • 6 큰 술 밀가루
  • 4 컵을 무염 쇠고기 육수*
  • 1½티스푼 코셔 소금
  • 1 작은 술,커민
  • 1 작은 술,고추 분말
  • 핀치의 후추
  • 16-20 옥수수 tortillas
  • 1 컵 체다 치즈에 갓 강판
  • 1 컵 몬테레이 잭 치즈에 갓 강판
지침
  1. 예열한 오븐 350°고비 9×13″기름을 바른 캐 요리입니다.
  2. 중간 정도의 고열로 큰 소테 팬에 올리브 오일을 가열합니다. 부드러워 질 때까지 5-8 분 동안 양파와 소테를 넣으십시오. 탁의 텍스 멕스 블렌드와 함께 갈은 소고기를 넣고 나무 숟가락으로 떼어 내십시오. 10 분 동안 요리하거나 더 이상 분홍색이 보이지 않고 완전히 익힐 때까지 요리하십시오. 열에서 제거하고 고기 혼합물을 그릇에 옮깁니다. 사용할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.

  3. 소테 팬을 중불로 스토브탑으로 되돌립니다. 버터를 넣고 녹일 수있게하십시오. 밀가루 위에 뿌리고 루를 형성하기 위해 털다. 2~3 분 요리 허용. 국물의 모든 통합 될 때까지 각 추가 후 철저하게 터는 한 번에 쇠고기 국물에게 스플래시를 추가하기 시작합니다. 소금,커민,칠리 파우더 및 후추로 맛을 낸다. 추가 7-10 분 동안 요리하고,때때로 약동하고 두껍게 허용하십시오. 캐서롤 접시에 충분한 소스를 추가하여 바닥을 얇게 코팅하십시오.

    각 몬테레이 잭과 체다를 쇠고기 혼합물에¼컵 씩 넣고 저어 균등하게 분배하십시오.

  4. 두 개의 종이 타월을 적시고 토틸라의 절반을 수건에 싸십시오. 추가 종이 타월과 나머지 토틸라를 반복하십시오. 예열되고 유연해질 때까지 30 초에서 1 분 동안 전자 레인지에서 가열하십시오.

  5. 한 번에 하나의 추가,2tbsp 의 쇠고기 충전하는 옥수수와 목록에 단단히. 접시에 솔기 쪽을 아래로 놓습니다. 엔칠 라다를 계속 굴려서 더 이상 접시에 더 이상 들어갈 수 없을 때까지 나란히 놓습니다.

    남은 소스를 엔칠 라다 위에 골고루 붓고 남은 치즈를 뿌린다.

  6. 20 분 동안 알루미늄 호일로 덮어서 굽습니다. 호일을 제거하고 발견 된 추가 15 분 동안 구우십시오. 식히고,봉사하고,즐기는 것을 허용하십시오.

레시피 비디오

레시피 메모

*그것은 매우 중요한 사용하는 무염된 쇠고기에 대한 국물이 조리법이다. 그렇지 않으면 소금 함량이 압도적 일 것입니다.

는 16 개의 엔칠 라다를 만듭니다.

영양 사실
Tex-Mex 쇠고기 치라
양 당사
칼로리 243 칼로리 지방에서 117
%Daily Value*
지방 13g20%
포화지방 6g38%
콜레스테롤 40mg13%
나트륨 408mg18%
칼륨 338mg10%
탄수화물 19g6%
섬유 3g13%
단백질 12g24%
비타민 370IU7%
비타민 C0.6mg1%
칼슘 195mg20%
철 2.9mg16%
*퍼센트 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기반으로합니다.

Pinterest 이미지에 대한 치즈 소고기 치라

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