Pudina 쌀(민트 Pulao)
Pudina 쌀, 박하 Pulao 또는 Pudina Pulao 은 매우 인기있는 요리,특히 남인도. 이 pudina pulao 조리법의 하나는 가장 쉬운 쌀 요리를 만들고 맛의 이 요리는 단순히 멋진 일이다. 여기에 그것을 만드는 방법이 있습니다.
간단하고 빠른 요리법은 다음과 같 하나님의 선물이 있는 사람은 바 및 바쁜 일정 평일에 나는 당신이 원하는 것이에 휴식을 주기 때문에 그것은 최적의 시간에 당신을 얻을.
그런 날에는 맛있고 동시에 채우는 간단한 요리를 원합니다.
동안 많은 조리법을 보여줄 수 있습니다 당신은 만들 수 있는 이러한 일이지만,오늘의 하나 같은 레시피,Pudina 쌀이나 Pudina Pulao.
평일에는 만들 수 있는 훌륭한 풀라오이며 간단한 raita 와 함께 드실 수 있습니다.
당신은 당신의 아이 도시락을 위해 그것을 포장할 수 있습니다.
이 pulao 는 혼합의 다른 야채,쌀,그리고 맛있는 마을에서 이동하는 그것에게 완벽한 식사에 자체입니다.채소를 가족에게 먹일 수있는 좋은 방법이기도합니다.
채소와 함께 pudina 의 상쾌한 맛은 전체 접시에 적절한 양의 풍미를 더합니다.
그것은 너무 무거운에 위장과 그것은 또한 너무 매운,그래서 그것은 매우 다양한 pulao 될 것이다.
여기에 있는 몇가지 간단한 쌀 요리법에 대한 평일 식사 쌀 두부,남쪽 인도 토마토 밥,남쪽 인도 레몬 쌀,Ellu 사담,Palak 쌀,인도 남쪽 코코넛 쌀이다.
Pudina Rice 란 무엇입니까?
인도 남부의 일부 지역에서 매우 인기있는 간단한 쌀 준비입니다.
박하잎과 야채가 들어간 쌀의 맛있는 조합입니다.
우리는 많이 사용하여 pudina 에서 이 Pudina 쌀 요리법과 열쇠를 잡아의 일부는 정말로 신선한 민트 잎입니다.
정말 당신이 그것을 더 많이 먹고 싶어하는이 조리법에 그 상쾌한 맛을 추가합니다.
추가한 감자,당근,콩,완두콩이지만,추가할 수 있습니다 어떤 식물성의 당신의 선택이 맛있는 Pulav.
과
을 Pudina Pulao,첫째,상쾌하고 풍미있는 Pudina Masala 를 사용하여 만들어 신선한 민트,코리앤더,다진 양파,다진 것 생강,마늘,고추,갓 강판 코코넛.
마살라의 모든 성분을 블렌더에 혼합하여 부드러운 페이스트를 형성합니다.
필요한 경우 페이스트에 약간의 물 을 첨가 할 수 있습니다.
다음,일부 식물성 오일을 가열하는 팬에 다음 커민의 씨앗,정향,검은 후추고,캐슈넛은 추가 때까지 기름에 튀긴 캐슈이 약간 갈색이다.
이 다진 양파와 다진 토마토를 넣고 볶습니다.
그런 다음 pudina masala 를 넣고 감자,당근,콩 및 완두콩과 함께 몇 분 동안 조리합니다.
이 향기로운 야채와 콩을 혼합,쌀과 함께 추가 물과 소금에 있습니다.
쌀은 몇 분 동안 저열로 요리 할 수 있습니다.
일단 요리되면,이 pulao 를 일부 raita 와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.
경우 사전 밥,당신도 사용할 수 있는 혼합에서 그것으로 마살라과 야채입니다.
나는 사랑의 간단한 맛이 pulao;단순한 성분을 사용하여 만들이 빠른 민트 pulao.
또한을 시도 할 Veg 카슈미르 Pulao 레시피 우리는 블로그를 시도한 후 이 민트 pulao. 그것도 꽤 맛있습니다.
Neha 의 프로 팁
신선한 민트와 고수풀을 사용하여 마살라 페이스트를 만듭니다.
당신은 pulao 에 추가 할 당신의 선택의 야채를 사용할 수 있습니다.
추가한 감자,당근,콩,완두콩이나 추가할 수도 있습니다 양배추,브로콜리,호박,,등등.
이 조리법에서 파니조차도 맛이 좋습니다.
닭고기 Pudina Pulao 를 만들기 위해 튀김 또는 구운 닭고기를 추가하십시오.
마살라 페이스트를 익히지 마십시오 그렇지 않으면 색이 어두워집니다.
매우 낮은 열에 덮여 pulao 요리. 그것은 쌀의 곡물을 완벽하게 요리 할 것입니다.
남쪽 인도 Pulav 또는 Pulao 는 주로 작은 곡물 sona masoori 쌀을 사용하여 조리됩니다.
그러나 이것을 만들기 위해 basmati 쌀을 포함한 다양한 쌀을 완전히 고소 할 수 있습니다.
맛의 변화를 위해 물 대신 얇은 코코넛 밀크로 밥을 요리하십시오.
서빙 제안
일반 두부 또는 raita 와 함께 Pudina 쌀을 제공 할 수 있습니다.
나는 또한이 민트 pulao 와 함께 일부 망고 피클과 papad 를 제공합니다.
의 일부 raitas 제공할 수 있는 이 Pulav 기 쉬운–오이 라이타,당근 Raita,Boondi Raita,석류 Raita,Pahadi Kheere 카 Raita,토마토 양파 Raita.
단계별 레시피
블렌더에 Pudina masala 를 만들기 위해 재료를 넣고 블렌드하여 부드러운 페이스트를 만듭니다.필요한 경우 물을 조금 넣으십시오.
필요한 경우 작은 물을가하십시오. 붙여 넣기를 따로 보관하십시오.냄비에 식물성 기름을 데우십시오.
기름은 뜨거운되면,추가 커민의 씨앗,정향,검은 후추고,캐슈넛과 프라이까지 캐슈넛이 약간 갈색으로 한다.양파를 넣고 2-3 분 동안 볶습니다.토마토를 넣고 2-3 분 동안 요리하십시오.이제 pudina masala 를 추가하고 1 분 동안 요리하십시오.
추가 감자,당근,콩,완두콩을 볶는 고열에 대한 2~3 분 거리에 있습니다.
추가 쌀과 함께 2 컵의 물과 소금이 맛을 가볍게 섞는다.냄비를 덮고 물기가 모두 흡수되어 쌀이 조리 될 때까지 저열로 밥을 요리하십시오.
Pudina 쌀 요리법
인쇄 핀
성분 1x2x3x
에 대한 Pudina Masala
- ▢1 컵 신선한 민트(단단히 포장)
- ▢2tbsp 신선한 고
- ▢¼컵 양파(다진)
- ▢1 인치 생강(다진)
- ▢5-6 마늘
- ▢2-3 그린 고추
- ▢¼cup 신선한 코코넛(강판)
에 대한 쌀
- ▢4tbsp 식물성 기름
- ▢½tsp 커민의 씨앗
- ▢2-3 정향
- ▢4-5 검은 후추
- ▢8-10 캐슈넛
- ▢½컵 양파(슬라이스)
- ▢¼cup 토마토(다진)
- ▢¼cup 감자(껍질을 벗기고 제곱)
- ▢¼cup 당근(다진)
- ▢¼cup 콩(다진)
- ▢¼cup 완두콩
- ▢1 컵 소나 Masuri 쌀
- ▢맛이 소금
지침
-
성분을 추가하 Pudina 마살라에서보기를 부드럽게 붙여 넣습니다.
-
필요한 경우 약간의 물 추가.
-
붙여 넣기를 따로 보관하십시오.
-
열 식물성 기름에서 팬.
-
기름은 뜨거운되면,추가 커민의 씨앗,정향,검은 후추 및 캐슈넛과 프라이까지 캐슈넛집이 약간 갈색으로 한다.
-
양파를 넣고 2-3 분 동안 볶습니다.
-
토마토를 넣고 2-3 분 동안 요리하십시오.
-
이제 pudina masala 를 추가하고 1 분 동안 요리하십시오.
-
추가 감자,당근,콩과 완두콩을 볶는 높은 열 때까지 약 2-3 분의 마살라는 건조하다.
-
추가 쌀과 함께 2 컵의 물과 소금이 맛을 가볍게 섞는다.
-
팬 커버하고 쌀 요리에서 저렴한 열까지 모든 물을 흡수하고 쌀 요리입니다.
-
raita 와 함께 뜨거운 봉사.
메모
닭 Pudina Pulao 를 만들기 위해 튀김 또는 구운 닭고기를 추가하십시오.
마살라 페이스트를 익히지 마십시오 그렇지 않으면 색상이 어두워집니다.
매우 낮은 열에 덮여 pulao 요리. 그것은 쌀의 곡물을 완벽하게 요리 할 것입니다.
남쪽 인도 Palaav 또는 Pulao 는 주로 작은 곡물 sona masoori 쌀을 사용하여 조리됩니다. 그러나 당신은 이것을 만들기 위해 바 스마티 쌀을 포함한 다양한 쌀을 완전히 고소 할 수 있습니다.
맛의 변화를 위해 물 대신 얇은 코코넛 밀크로 밥을 요리하십시오.