Pistachio Cake with Vanilla Cream Cheese Icing
Light and fluffy sponge with the subtle flavour of pistachios and silky smooth cream cheese Icing. This Pistachio Cake with Vanilla Cream Cheese Icing is one of my family’s favourites.
베이킹 이 피스타치오 케이크와 크림 치즈 결빙에 대한 나의 자매
매년 나가려고 새로운 생일 케이크 아이디어에 대한 나의 자매입니다. 그녀의 생일은 불행히도 부활절 전에 따라서 사순절 동안 떨어지는 것을 의미하는 4 월의 시작에 있습니다. 나는 사순절을 위해 초콜릿을 포기하기 때문에 그녀에게 초콜릿 케이크를 만들지 않을 것입니다.
올해,나는 그녀가 그들을 사랑하기 때문에 피스타치오가 케이크에 등장하기를 원했습니다. 내가 찾기 시작했고 그는 몇 가지 다른 요리법에 대한 피스타치오 케이 영감을 얻을.
나는 몇 가지 비틀기를 한 후에 완벽 할 것 같은 소리가 나는 좋은 음식 조리법을 우연히 발견했다. 내가이 조리법을 가이드로 사용하고 싶었던 또 다른 아마도 이상한 이유는 의견이 그렇게 크지 않았다는 것입니다.
그들은 일반적으로 조리법이 매우 불분명하고 혼란 스럽다고 언급하고있었습니다. 그래서 저는 이에 도전으로 조정하고,내 자신이 선명한 레시피는 어떻게 나의 피스타치오 케이크와 크림 치즈를 장식했다.
피스타치오는 매우 낮게 평가한 맛
나는 생각한 피스타치오는 매우 낮게 평가한 맛에는 베이킹. 피스타치오 케이크,쿠키 또는 아이스크림이든간에.
피스타치오는 너무 맛있는 사랑스러운 섬세한 nuttiness 를 가지고 있습니다! 그들은 뿐만 아니라 케이크에 사랑스러운 풍미 그러나 자연적인 색깔을 추가한다.
일부 요리법은 인공 향료를 사용하여 피스타치오 풍미를 만듭니다. 이 케이크는 심지어 더 맛있게 만드는 모든 자연 풍미입니다.
경 크림 치즈를 장식
내 동생이 되지 않게 사람을 주시기 바랍녀와 함께 케이크 기본 설정으로 하지 않는 그녀를 좋아하는 경향이,버터 또는 잼. 그래서이 케이크는 크림 치즈 장식이 있기 때문에 완벽합니다.
나는 의도적으로 버터 크림이나 설탕 프로 스팅이 보통보다 훨씬 얇기 때문에 착빙으로 언급하고 있습니다. 이것은 말 그대로 크림 치즈,착빙 설탕 및 바닐라이기 때문입니다. 버터의 부족은 그것에게 매끄러운 매끄럽고 민감한 풍미를 주지만,또한 많은 두께를 제공하지 않습니다. 이것이 문제라고 생각하지는 않지만,착빙을 펼칠 때 조금주의를 기울여야한다는 의미입니다. 시작할 경우에 셨나 장식으로의 케이크와 점차적으로 장려 그것을 향해 가장자리할 수있는 케이크를 커버하기에 아름답게 보입니다.
그것은 확실히 당신이 케이크 위에 파이프 할 수있는 착빙 유형이 아닙니다. 개인적으로,나는 케이크의 장식의 단순함을 좋아하고 파이핑 기술이 없다면 걱정할 필요가 없다는 것을 의미합니다.
사용할 수 있습니 저지방은 크림 치즈?
나는이 조리법에 저지방 크림 치즈를 사용하는 것을 정말로 권장하지 않습니다.
I 를 사용하지 않는 것이 좋습니다 것에 어떤 크림 치즈를 장식 조리법을 내가 가지고 있지만,특히지 않습니다. 그것은 착빙이 이미이 케이크를 위해 아주 얇기 때문입니다.
당신이 저지방 크림 치즈를 사용한다면 착빙은 더 얇을 것이고 아마도 케이크를 달릴 것입니다. 그것은 여전히 맛이 좋을 것이지만 내 의견으로는 그렇게 좋아 보이지 않을 것입니다.
피스타치오 케이크와 크림 치즈를 장식–간단하지만 맛있는!
크림 치즈 장식을 가진이 피스타치오 케이크는 만들기가 매우 간단하고 매우 빠릅니다. 피스타치오를 전격 치는 것 외에도,당신은 정말로 재료를 함께 섞어서 통에 숟가락을 넣으면됩니다.
때때로 당신은 시간을 보내고 싶어 예술 작품을 만들기,그러나 다른 한편으로 시간도 있고 싶을 때는 빠른 케이크는 여전히 맛있어요.
나는 피스타치오가 케이크에 가져 오는 녹색의 반점을 좋아합니다. 그들은 흰색 크림 치즈 장식과 사랑스러운 대조를 이룹니다.
당신이 피스타치오를 좋아한다면,당신은 크림 치즈 장식이 피스타치오 케이크를 줄 필요가 있습니다!
는 피스타치오는 최선을 사용합니까?
이 조리법에서 소금에 절인 피스타치오를 실제로 사용할 수 없습니다. 그들은 확실히 당신이 찾고있는 것이 아닌 전체 케이크를 짠 것으로 만들 것입니다!
대부분의 슈퍼마켓에서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기지 않은 무염 피스타치오를 구입할 수 있습니다. 껍질이 벗겨진 피스타치오는 노력이 당신을 위해 행해지 지 않았기 때문에 더 싸다!
한 번 만들 때 이 케이크는 않았을 구입 벗긴 피스타치오 무염 생각했기 때문에 그것을 받지 않을 것이 내게 오래 deshell 니다. 그것은 내가 생각했던 것보다 훨씬 오래 걸렸고 내 손톱 광택을 부서졌습니다.
그래서 개인적으로,나는 항상 deshelled unsalted pistachios 를 구입하는 것이 좋습니다.
좋아하는 경우 이 피스타치오와 케이크는 바닐라 크림 치즈빙을 시도 하지 왜 내가 피스타치오&바닐라 쿠키나 애호박 컵 케이크는 레몬 커드와 크림 치즈입니다.
분쇄하는 방법은 피스타치오
하는 가장 쉬운 방법을 갈아 피스타치오에서는 식품 가공. 당신은 그들이 갈 때 견과류의 크기의 혼합물을 목표로하고 있습니다. 당신은 더 큰 조각과 그 다음 약간의 미세한 먼지를 원합니다.
이 다른 크기의 조각은 정말 특별하게 케이크에 사랑스러운 질감을 추가합니다. 피스타치오를 너무 많이 갈아 주면 모든 먼지로 끝나고 질감을 놓치게됩니다. 푸드 프로세서가 없으면 피스타치오를 가방에 넣고 롤링 핀으로 치십시오. 이 방법은 걸릴 것입니다 더 이상 조금 하지만 당신은 여전히 동일한 최종 결과입니다.
얼마나 이 피스타치오 케이크와 크림 치즈를 장식을 위해 유지?
이 케이크는 최대 3 일 동안 유지됩니다. 이 후에 조금 건조 해지기 시작할 수도 있습니다. 크림 치즈 착빙 때문에 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 이것을 냉장고에서 장시간 방치하지 않는 것이 좋습니다.
핀에 대한 후
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피스타치오와 케이크는 바닐라 크림 치즈 입힌
빛과 무성한 스펀지와 미묘한 맛의 피스타치오와 부드러운 부드러운 크림 치즈를 장식입니다. 바닐라 크림 치즈 장식을 곁들인이 피스타치오 케이크는 내 가족이 좋아하는 것 중 하나입니다.
Ingredients
For the cake
- 200gcaster sugar
- 200gmargarine
- 4eggs
- 150gself raising flour
- 100gunsalted pistachiosde-shelled
- 1tspbaking powder
- 2tbspmilk
에 대한 입힌
- 200gfull 지방 크림 치즈
- 130gicing 설탕
- 몇 방울 바닐라의 본질
- 2tbsppistachiosground 을 장식
지침
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예열한 오븐을 190ºC/팬 170ºC. 선 두 8 인치 풀 바닥 샌드위치를 통과 양피지
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크림 버터와 설탕을 함께 가볍고 부드러워질 때까지
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블리츠의 피스타치오에서는 식품 가공할 때까지 매우 정밀하고 혼합으로 밀가루,베이킹 파우더. 추가 버터와 설탕과 함께 달걀과 우유와 섞을 때까지 결합된
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나누는 혼합물 사이에 균등하게 두 가지 주석과 매끄럽다. 에 대한 오븐에 굽는 20 분이나 황금까지 칵테일 막대기가 깨끗하게 빠져
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떠나 시간에 주석 전에는 와이어 선반하고 멋진 시키는 완전히
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케이크가 완전히 냉각 혼합,크림,치즈 설탕과 바닐라질 때까지 함께 부드러운
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으로 모든 샌드위치 케이크 중 하나를 끄 케이 거꾸로 그 위쪽에 격판덮개/케이 보드에 당신을 사용하는을 제공합니다. 혼합물의 절반을 케이크에 숟가락으로 뿌리고 팔레트 나이프를 사용하여 펼칩니다. 장소 남아있는 케이크 위에 올바른 방법
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산의 나머지 부분 크림 치즈 혼합물의 상단에는 케이크와 뿌리 몇 가지 피스타치오 너트