~Paon Wine Bar&Bistro Menu~

In The Village Of Carlsbad

Traditional French Escargot 부르기 뇽 15.

에서 제공되는 쉘 허브 마늘 버터

요리사의 분류 장인 치즈 플레이트 16.

호두나무 빵,Dried Dates,신선한 사과 포도

신선한 집 빵 4.50

프랑스어 가족 레시피와 신선한 버터크림

요리사의 분류 장인 치즈 및 Charcuterie 판 29.

Walnut Bread, Mediterranean Olive Mix, Salami, Pork Champagne Pepper Pate, Parma Prosciutto,

Fresh Apples and Grapes

Oven Dried Tomato & Goat Cheese Vol-au-vent 13.

Mixed Greens, Balsamic Glaze and Tarragon Vinaigrette

Mediterranean Olives (with pits) 10.

슈퍼 어마어마한,Taggioche,모로코 오일 치료,칼라 마타와 허브 드 프로방스,오렌지 껍질

칼즈배드 아쿠아 팜 신선한 굴 13.

선택의 로컬 굴 칼스배드

Ahi Tuna 타르타르 15.

케이퍼,태양 건조한 토마토,신선한 허브,레몬 비네그레트와 크림 프라 쉐

유기농 무 샐러드 15.

&빨강 사탕무,즐기기,염소 치즈,피스타치오 마데이라와 유약

가볍게 훈제 연어 샐러드 19.

혼합 녹색,빨강 사탕 무 우 비네그레트와 고추냉이 크림

샐러드를 구운 양고기 17.50

시드 시금치,Pommery 겨자,드레싱 소나 견과류와 치즈

송로 버섯 리코타 치즈 라비올리니다 16.50

Brunoise 야채 버섯,Parmigianino-Reggiano 및 레드 와인 소스

구운 닭가슴 20.

호박,껍질르,감자 퓨레 및 레몬 케이퍼 버터 소스가

팬에 구운 편평한 철 돼지고기 29.

스위스 차드,순무,감자 퓨레 및 포트 글레이즈 무화과