Alix Turoff 영양|가상의 영양사
최근에 그것을 성장하고 있는 추세”의 영향력은”홍보 영양한 패턴으로 알려진입니다. 나는 약간의 연구를하기로 결심했고,내가 더 탐구할수록,내가 화가났다. 이것은 instagram 에있는 누군가가”나는 이런 식으로 먹고 있으며 기분이 좋으며 나를 위해 일합니다!”… 이 사람들은 추종자들에게 이런 식습관을 규정하는 프로그램을 판매하고 있습니다. 이건 무책임한 일뿐만 아니라 불법입니다…하지만 오늘은 그 일에 빠지지 않을 것입니다.음식 결합이란 무엇입니까?
개념의 음식을 결합하는 뿌리 아유르베다 의학에서 수행할 수 있고 다시 추적하”건초 다이어트”라는 영양한 방법에 의해 만들어 의사,닥터 윌리엄 하워드 건 1920 년대에. 그는 주장되는 다른 음식을 요구하는 다른 pH 수준을 소화하고 또한 다른 운송 시간에서관으로 이어질 수 있는 소화 문제,체중 증가와 독소를 구축 할 수 있습니다.
기본적으로 요구되는 특정 식품 조합은 더 어려운 것에 대한 우리의 몸을 소화하는 것 다음 감소 영양소의 흡수과 또한 발생 가스,부풀고”독소 build=까지기 때문에”음식을 움직이지 않는다는 소화 기관을 통해 신속하게 충분합니다. *오른쪽…*
박사. 건초 주장하는 탄수화물이 풍부한 음식이 필요 알칼리 조건에 대한 소화는 그래서 그들은 할 수 없으로 결합산(같은 감귤류)기 때문에 산 것이 중화하고 그들은 또한 단백질과 결합되기 때문에 단백질”흥분하는”염산 위에서 소화하는 동안.
좋아 난 이미 혼란
건초 다이어트를 분리한 음식이 3 가지 범주로 산성,알칼리 또는 중립적이고 다른 적응한 그의 다이어트를 비슷한 범주가 있습니다.
지지자들의 다이어트 음식을 결합하여야에 대한 구체적인 권장 사항 어떤 종류의 식품을 먹을 수 있습 함께하는 먹어야 한다. 다음은 일반적인 음식 결합 규칙 중 일부 목록입니다.
음식 결합의 일반적인 규칙:
Dos:
1. 항상 빈속에 과일을 먹는다
2. 단백질은 녹말이 아닌 야채
3 과 짝을 이룰 수 있습니다. 지방은 녹말이 아닌 야채
4 와 짝을 이룰 수 있습니다. 탄수화물은 녹말이 아닌 야채
5 와 짝을 이룰 수 있습니다. 카테고리
6 을 전환하기 전에 항상 식사 사이에 3-4 시간을 기다리십시오. 공복시에만 유제품을 섭취하십시오.
주의 사항:
1. 전분과 단백질은 같은 식사에서 함께 먹어서는 안됩니다.
2 입니다. 지방과 단백질은 같은 식사에서 함께 먹어서는 안됩니다
3. 멜론은 혼자 먹어야하며 다른 과일과 짝을 지어서는 안됩니다
4. 식사와 함께 액체를 마시지 마십시오
5. 녹말과 산성 식품
6 을 결합하지 마십시오. 다른 유형의 단백질을 결합하지 마십시오
7. 과일과 채소를 동시에 먹는다.
우선,이 중 하나를 뒷받침 할 과학적 증거는 없습니다. 에도 불구하고 과학적인 증거의 부족(에 더 많은 이에서 두 번째),이하지 않는 방법은 인체에 작동합니다. 생화학을 취한 사람이라면 누구나 그 사실을 알 수 있습니다.
소화의 첫 번째 단계는 입안에서 발생합니다. 일단 음식이 입에 들어가고 우리가 씹기 시작하면,효소는 그 음식을 분해하기 위해 방출됩니다. 입안에서 방출되는 효소는 아밀라아제(전분을 분해 함)와 리파아제(지방을 분해 함)입니다.
음식은 염산과 더 많은 효소가 방출되는 위장에 들어갑니다. 다시 리파아제와 아밀라아제는 각각 지방과 전분에 대해 방출되고 펩신은 당에 합류하여 단백질을 분해합니다.
지지자의 조합 음식을 먹는 것이 하나의 카테고리의 음식에서 시간을 방지 pH 를 불균형하지만 우리 몸은 매우 복잡하고 때 우리는 아무것도 먹고,적절한 효소 전송되는 음식을 깰. 우리는 단지 휴식 중 하나는 음식에서 시간이다 경우에도 우리는 한,대부분의 식품은 여러 macronutrients.
음식 나뭇잎 배나 큰 mish-mash(aka”chyme”)다음으로 출시에 소장되는 시점에서,췌장에 출시 소화 효과 중탄산염(base)을 중화 배산입니다. 우리 몸의 또 다른 예는 본질적으로 ph 를 조절하는 타고난 능력입니다.
췌장은 위장의 산성 함량이 소장으로가는 길을 만들 때 일어나는 pH 의 하락에 반응하여 이러한 효소를 방출합니다. 이론 상으로는 위가 만드는 산이 많을수록 췌장이 더 많은 중탄산염을 분비하게됩니다. 췌장은 우리가 덮여있다! 신체의 pH 수준은 엄격하게 조절됩니다.
이제 우리는 돈에 대해 걱정할 필요가 없 pH 조절에 대해서 이야기하자는 아이디어가 음식을 결합하여 도울 수 있는 식품을 이동 소화 기관을 통해 더 빨라집니다.
이것이 사실 인 동안. 그것은 또한 아시닌입니다.
왜 우리 음식이 위장관을 빨리 통과하기를 원합니까? 궁극적으로 음식이 우리의 시스템을 통과하는 데 더 오래 걸릴수록 우리는 더 만족스럽고 덜 자주 먹습니다.
포만감을 제쳐두고,식사시 다량 영양소의 균형을 섭취하면 혈당 조절에 도움이됩니다.
만 시간이 나는 것이 정말 좋습 탄수화물을 먹지 않고 단백질이며 지방이면 우리가 논의 사전 또는 내부 운동,영양(또는 면이 필요한 경우 빠른 에너지 boost). 거기에 아무 문제 없으로 때때로 탄수화물을 먹고 자신에러 엄지손가락의 규칙으로,페어링의 탄수화물 단백질 및/또는 지방을 향상시킬 것입니다 혈당을 제어하고 포만감을 더 오래 유지합니다.
음식을 결합하여 식단이 제안하는 과일을 먹어야 한 그 자체에는 잘 될 수 있습한 사람 없이 혈당 조절 문제가 있지만 사람을 위해 인슐린 저항성,이 끔찍한 조언입니다. 비록 당신이 인슐린 저항성이 아니더라도,이것은 여전히 겉만 번지르르 한 과학입니다. 탄수화물과 함께 식사에 단백질이나 지방을 첨가하면 탄수화물의 분해를 늦추어 혈당의 작은 스파이크를 유발하는 데 도움이됩니다. 뿐만 아니라 지용성 비타민(비타민 A,D,E 및 K)을 함유 한 식품은 실제로 신체에 흡수되는 지방을 필요로합니다.
음식 결합 연습을하는 대부분의 사람들이 연습의 소화 혜택을 신봉하는 것처럼 보이며 이는 의미가 있습니다…그러나 그들이 설명하는 이유가 아닙니다.
궁극적으로 앉은 상태에서 음식을 덜 먹고 있기 때문에 이런 식으로 먹음으로써 소화가 개선 될 수 있습니다. 이것이 체중 감량에 효과적 일 수있는 이유이기도합니다. 는 경우에 당신은 일반적으로는 한 쌍의 애플 땅콩 버터와 함께,당신은 지금 그냥 먹는 apple 의 궁극적으로,더 적은 열량에서. 덜 먹기 위해 음식 결합 규칙을 따르지 않아도됩니다.
만성 bloating 또는 소화 문제를 다루는 경우 instagram 에서 21 일 리셋을 사지 말고 f*cking 의사와 상담해야합니다.
면 체중 감량의 혜택,그것을 가능성이 높은 아무것도 할 수의 원리와 결합 식품과 모든 것과 함께 할 수는 사실 어쩌면 당신은 당신이 먹는 더 많은 과일과 야채입니다. 어쩌면 당신은 과식하지 않은 고칼로리 음식 때문에 당신의 식사에 지루 AF 기 때문에 먹고 싶은 사람은 닭 가슴살은 그 자체?이것은 누군가를 공격하기위한 것이 아닙니다. 너는 너를한다. 그러나 이것 뒤에 과학을 공유하지 않는 것은 무책임한 것입니다. 실제로 두 그룹 간의 체중 감량을 살펴본 국제 비만 저널에서 찾을 수 있었던 한 가지 연구가있었습니다. 한 그룹은식이 요법을 결합한 음식을 섭취하고 두 번째 그룹은”균형 잡힌 식사”계획을 세웠습니다. 두 그룹 모두 하루에 1100 칼로리를 할당 받았다. 두 그룹 무게를 잃었고 결론은 음식을 결합하는 제공하지 않 체중 감소 효과에 비하여 일반적인 균형 잡힌 식사를합니다.
확인을 의미하지는 않는 사람들이지 않을 수도 있습을 개선에서 소화이지만 나를 위해,그것은 것 같다는 권한 연습을 무질서 먹고”에 대한 건강상의 이유로”.
궁극적으로 음식 결합은 사람들이 좋아하는 음식 규칙을 만듭니다. 나에게,이러한 규칙을 것 스트레스가 매우(다만 구글 음식을 결합하여 차트 단지의 이해하려고 모든 임의의 규칙).
내가 항상 말했듯이,연구를 통한 과학적 증거의 부족은 무언가를 불신 할 이유가 충분하지 않습니다. 하지만 완전한 무시한 생화학과 우리의 이해 인간의 소화는 충분하지 않을 이유에 뛰어 보이 추세이다.