으깬 감자로 만들 맛있는 요리입니다. 집에서이 요리를 준비하는 동안 선호하는 일관성에 대해 매우주의해야합니다. 그러나 우연히 너무 콧물이되면 간단한 방법을 사용하여 여전히 고칠 수 있습니다. 이 Tastessence 기사는 soupy 으깬 감자를 고치는 가이드를 제공합니다.
빠른 팁!
당신이 선호하는 일관성에 으깬 감자를 얻을 수 없다면,그들을 버리지 마십시오. 대신 수프,스튜 또는 캐서롤에 추가하십시오.
으깬 감자-나는 단지 그들을 사랑합니다! 나는 지구상에서 누가하지 않을 것을 의미합니까? 글쎄,때때로,그들은 당신의 나쁜 책에있을 수 있지만,그들이 수프 인 경우에만. 하지만 기다려! 이 문제를 해결할 방법이 있습니까? 그리고 대답은’예’입니다. 많은 연구 끝에 몇 명의 기안자가이 문제를 극복 할 수있는 몇 가지 방법을 발견했습니다. 좋아,그냥 농담이야! 콧물 으깬 감자를 두껍게하는 방법은 매우 간단하며,따라야 할 섹션에서 컴파일했습니다. 당신이 필요로하는 것은 대부분 당신의 부엌에서 사용할 수있는 몇 가지 간단한 재료입니다.
콧물 으깬 감자를 두껍게하는 방법
1. 열
1 단계:큰 냄비에 중간 낮은 열에 콧물 으깬 감자를 가열합니다. (냄비를 덮지 마십시오.)
2 단계: 포크로 감자를 가끔 저어주세요. 이렇게하면 팬 바닥에 달라 붙지 않게됩니다.
3 단계:과도한 수분이 증발하고 감자가 원하는 일관성을 얻을 때까지 계속 저어줍니다.
4 단계:열에서 냄비를 제거하고 따뜻한 봉사.
(*팁:이 글루의 일관성을 초래할 수 있으므로 너무 적극적으로 교반하지 마십시오.)
2. 스트레인
1 단계:치즈 클로스에 수프 감자를 붓습니다. 치즈 클로스의 모든 끝을 묶어 감자 주머니를 만듭니다.
2 단계: 주머니를 스트레이너 위에 유지하고 약 30-40 분 동안 따로 보관하십시오.
3 단계:치즈 천을 열고 감자를 꺼냅니다.
4 단계:감자를 재가열하고 따뜻하게 제공하십시오.
(*팁:배수 된 액체를 사용하여 멋지고 크림 같은 육즙을 만들 수 있습니다.)
3. 전자 레인지
1 단계:콧물 으깬 감자를 전자 레인지 안전 보울에 붓습니다. (그릇을 덮지 마십시오.)
2 단계:전자 레인지에서 그릇을 1-2 분 동안 가열합니다.
3 단계:그릇을 제거하고 일관성을 확인하십시오. 감자가 당신의 만족 수준까지 두껍게 될 때까지 2 단계와 3 단계를 반복하십시오.
4 단계:따뜻한 봉사.쨈챘짹쨀째쩔징 쨉청쨋처 쨘쨍쩔징 쨈챘쩔짤 쨘쨍쩔징 쨈챘쩔짤 쨘쨍쨈쨈. 두껍게 하는 대리인
두껍게 사용할 수 있는 에이전트에 포함
▶분유
▶즉시 감자 플레이크
▶칡
▶밀가루 또는 옥수수 가루
▶타피오카
▶하드 치즈(치즈)
1 단계:1 큰술을 추가 어떤 두껍게 하는 대리인은 당신의 선택의 따뜻한 짙은 감자.
2 단계:증점제가 완전히 혼합 될 때까지 포크로 감자를 저어줍니다.
3 단계: 원하는 일관성이 달성 될 때까지 한 번에 1 큰술 씩 증점제를 계속 첨가하십시오.
4 단계:따뜻한 봉사.
(*팁:밀가루를 증점제로 사용하는 경우에도 감자 팬케이크를 만들 수 있습니다.)
흐르는 으깬 감자를 피할 수 있습 유지하는 경우 추가 버터와 우유에 있는 작은 부분을 방지하는 감자에서 젖. 그래서이 팁을 염두에두고 좋아하는 요리를 만드십시오. 그것이 수피로 밝혀 지더라도,당신은 이제이 잠재적 인 요리 재난으로부터 회복하는 방법을 알고 있습니다!
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